番茄燉牛腩的熱量

牛腩相對于其他肉類，比如魚肉、肌肉、豬肉等，熱量是相對比較高，但是并不是說吃牛腩就會導(dǎo)致肥胖，比如你吃50克的牛腩，和100克豬肉，這樣計算起來，肯定是食用豬肉攝入的熱量比較高，關(guān)鍵在于你食用牛腩的重量，如果食用過多，攝入熱量肯定超標(biāo)，則會導(dǎo)致肥胖

番茄燉牛腩營養(yǎng)

【西紅柿燉牛腩】

所需食材及調(diào)料：牛腩，西紅柿，土豆，洋蔥，生姜，料酒，蠔油，黃豆醬，食鹽，植物油

詳細做法：

首先準(zhǔn)備食材，新鮮的牛腩適量，用清水清洗干凈后浸泡半小時，這一步是為了去除牛腩肉中殘留的血水。浸泡好將牛腩改刀切成2厘米左右的塊，備用；

土豆去皮洗凈，切成滾刀塊備用；

西紅柿切十字刀，鍋中燒水，水開放入西紅柿燙1分鐘左右撈出，快速用清水沖洗一下，剝?nèi)ノ骷t柿的皮切成塊，備用；

生姜、洋蔥洗凈切片，備用；

所有食材備好后，接下來開始烹飪，鍋中燒油，油熱倒入生姜、洋蔥片，中小火翻炒，炒至生姜、洋蔥微黃，散發(fā)出香味盛出。注意炒的時候不要炒糊了，避免影響口感；

鍋中底油繼續(xù)燒熱，把牛腩塊倒入鍋中翻炒均勻，然后淋入一勺料酒，一勺蠔油，一勺生抽、半勺黃豆醬增加醬香味，繼續(xù)翻炒，讓牛腩吸收料香入味；

把切好的西紅柿塊也倒入鍋中一起翻炒，開大火翻炒，充分炒出西紅柿的紅汁，為菜品增色增味；

西紅柿炒出紅汁后，鍋中倒入適量的清水，水漫過牛腩即可。西紅柿燉牛腩的湯很好喝，喜歡喝湯的也可以多放點清水燉煮。蓋上鍋蓋，大火煮開轉(zhuǎn)小火燉煮一小時；

一小時后倒入土豆塊，加入少許食鹽調(diào)味，西紅柿燉牛腩味道已經(jīng)很鮮香，不需要再過多地加入其它的調(diào)料；

煮至土豆斷生、軟糯出鍋即可。成品牛肉鮮嫩，湯汁酸甜，營養(yǎng)健康超美味。

西紅柿燉牛腩是一道非常經(jīng)典的家常菜，味美湯濃、開胃、爽口，一年四季都很適合吃。 家宴或待客燉上一鍋都不錯，也可以用作吃早餐面條的澆頭，可謂是一舉多得呢。喜歡的朋友不妨試試吧。

燉牛腩 熱量

熱量300大卡

做法

步驟1

牛肉焯水之后，和花椒大料料酒放入電飯鍋煮，選擇湯粥鍵，大概四十分鐘以后進入燜煮，兩小時左右就好了。

步驟 2

提前一晚和面，烙餅，做之前掰成小丁備用

步驟 3

腐竹木耳提前泡發(fā)，所有食材切丁。

步驟 4

青菜洗好切一刀

步驟 5

粉絲泡十分鐘，剪斷備用

步驟 6

鹽，辣椒面，花椒面盛好備用，

步驟 7

牛肉煮好后把大料挑出，連湯一起倒入炒鍋，依次倒入饃丁，腐竹，豆干，木耳，西紅柿，攪拌均勻后放入鹽等調(diào)料，稍微攪拌后放入青菜，粉絲，打入兩個雞蛋，迅速攪拌均勻。最后倒入醋，拌勻即可出鍋。

番茄燉牛腩熱量脂肪和蛋白質(zhì)是多少

做西紅柿牛腩買五花的牛肉。西紅柿牛腩是一道營養(yǎng)豐富的美食，每100g的西紅柿牛腩湯的熱量是22.32大卡。其中所含的營養(yǎng)元素有碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、纖維素等。西紅柿牛腩中的主要食材是牛腩和西紅柿，每100克的西紅柿的熱量是19大卡，其中含有碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、煙酸、鎂、鈣、鐵、鋅、銅、錳、鉀、磷、鈉和硒。每100克的牛腩的熱量是283大卡，其中含有脂肪、不飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、膽固醇、鈉鹽、蛋白質(zhì)、克番茄紅素、煙酸、葉酸等。

西紅柿燉牛腩的熱量

牛腩米粉每百克228大卡熱量。

主料

牛腩適量，青菜適量，米粉適量，蔥花幾根

西紅柿幾個

輔料

雞湯適量

調(diào)料

鹽2克，生抽3毫升

牛腩米粉的做法步驟

1.牛腩提前用高壓鍋燉至8成熟。

2.米粉提前浸泡煮熟備用。

3.西紅柿切塊備用。

4.青菜洗干凈備用。

5.雞湯準(zhǔn)備好，煮雞剩下的雞湯。

6.油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入西紅柿翻炒一分鐘加入牛腩，加入生抽。

7.加入雞湯。

8.撒蔥花，加入少許鹽。

9.加青菜大火煮一分鐘。

10.盛入碗中。

番茄燉牛腩的熱量高嗎

      牛腩豆腐的熱量是每100克212大卡。牛腩豆腐一般有補充蛋質(zhì)、促進大腦發(fā)育等功效和作用。牛肉富含氨基酸，這些氨基酸在人體中的比例幾乎與蛋白質(zhì)的比例相同，因此人體很容易吸收牛肉的營養(yǎng)價值，這有利于身體健康。

豆腐中的脂肪含量相對適中，脂肪是身體的能量，如果不吃足夠的脂肪，人們就會精疲力竭。

豆腐中亞油酸的比例很大，不含膽固醇，能促進大腦的生長發(fā)育，提高智力。

番茄燉牛肉的熱量

番茄金針菇湯的熱量(以100克可食部分計)是13大卡(54千焦)，單位熱量較低。 每100克番茄金針菇湯的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的0%。

番茄牛腩湯的熱量高嗎

海底撈番茄牛腩自熱火鍋菜包熱量

別名：番茄牛腩自熱火鍋菜包、海底撈食品、海底撈牌番茄牛腩自熱火鍋菜包

熱量：329大卡/100克

減肥風(fēng)險：

81

提示：熱量太高，減肥瘦身之人，最好不吃番茄牛腩自熱火鍋菜包

營養(yǎng)成份（100克）

營養(yǎng)名稱百克含量

熱量：329大卡

蛋白質(zhì)：11.27克

脂肪：14.48克

膳食纖維：5.71克

番茄燉牛腩的熱量是多少

牛腩蘿卜湯的熱量(以100克可食部分計)是139大卡(581千焦)，單位熱量較低。每100克牛腩蘿卜湯的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的6%。

蘿卜的營養(yǎng)價值是非常豐富的，蘿卜中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，我們大家適當(dāng)?shù)氖秤锰}卜可以補充大量的營養(yǎng)物質(zhì)，另外，經(jīng)常吃蘿卜還可以幫助我們大家增強機體免疫功能，促進胃腸蠕動，增加食欲，