蘿卜牛肉土豆可以一起燉嗎

食材

牛肉 500克

洋蔥 2個(gè)

藕,土豆,蘿卜(可放胡蘿卜) 適量

番茄醬 1勺半

醬油,姜,八角,鹽,花椒 適量

步驟

1. 牛肉切塊飛水備用

2. 洋蔥隨意切,土豆、蘿卜切塊藕切片

3. 熱鍋倒油,放八角跟花椒出香味放洋蔥炒出香味后倒入牛肉炒一下放點(diǎn)醬油跟姜塊等上色后到入多一些開水大火燉20分鐘不蓋蓋子

4. 20分鐘后看一下水不夠多的話再放些開水放入一湯勺半的番茄醬和適量的鹽小火繼續(xù)燉

5. 中途水若還不夠繼續(xù)加開水,燉大約兩個(gè)半小時(shí)嘗一下牛肉爛不爛如果可以了放入土豆,蘿卜,藕片直至燉熟

6. 出鍋前放入一點(diǎn)香菜盛出,即可開吃

蘿卜和土豆牛肉能一起燉嗎

土豆燉牛肉也可以不放雞精味精，因?yàn)榕Ｈ獗緛硎呛荃r美的加土豆，有天然的鮮味和土豆香味。我們知道味精和雞精是常見的調(diào)料，味精是由微生物發(fā)酵，通過糧食和淀粉等原材料生產(chǎn)出來的，雞精就是味精，只不過在里面添加一些香料而已，所以牛肉燉土豆放下放雞精味精是根據(jù)自己的愛好。

蘿卜和土豆可以一起燉牛肉嗎

第一步：牛肉切大方塊，土豆去皮切滾刀塊，洋蔥切絲，蔥姜蒜切段備用。

第二步：鍋中燒水，冷水將牛肉放入，加入一些姜片和2勺料酒，煮開至牛肉變色后撈出控水備用。

第三步：炒鍋內(nèi)少許油，燒至六成熱后，加入牛肉、香葉、蔥段、姜片、蒜瓣適量，2粒八角、干辣椒3根大火炒3分鐘出香味。

第四步：加入2勺蠔油，2勺生抽，1勺料酒繼續(xù)翻炒3分鐘入味。

第五步：將切好的土豆和絲瓜一起倒入鍋中，中火繼續(xù)翻炒3分鐘，土豆經(jīng)過炒制后，燉煮的時(shí)候不容易散開化掉

第六步：將所有食材連同湯汁一起倒入高壓鍋中，加入沒過食材的水，加入1勺鹽入底味，高壓燜煮12分鐘即可。

牛肉和蘿卜土豆能一起燉嗎

沒毒，但這樣的搭配略顯奇，建議您分成兩個(gè)肉，黃花菜，木耳炒肉(木須肉)，土豆燉牛肉，其實(shí)蘿卜燉牛肉更好，土豆可以做成美味的酸辣土豆絲，不過土豆燒牛肉挺好吃

牛肉可以和蘿卜土豆一起燉嗎

準(zhǔn)備材料：

牛腩600g，西紅柿三個(gè)，白蘿卜半個(gè)，干紅辣椒兩個(gè)（不愛吃辣的可不放），大蔥，姜片，花椒，大料，料酒，老抽，鹽，白糖，花生油。

做法：

1.干紅辣椒洗凈去籽，大蔥切寸段，姜切片。

2.白蘿卜洗凈切滾刀塊。

3.西紅柿洗凈后用熱水澆一下方便去皮，去皮后的西紅柿切塊備用。

4.鍋內(nèi)放少量的花生油，油熱后將切好的西紅柿炒至出湯。然后將炒好的紅湯轉(zhuǎn)到湯鍋中備用。

5.牛腩切塊，用冷水浸泡1個(gè)小時(shí)左右，中途要換兩次水直至牛腩不再出血水。

6.泡好的牛腩涼水入鍋并加少許料酒去腥，水開后滾一兩分鐘而后撈出用溫水沖洗干凈控水備用。

7.鍋內(nèi)放少許油，放入蔥段、姜片、八角和花椒爆香。聞到香味后記得將花椒揀出。

8.倒入牛腩，放入干辣椒段，并加適量的老抽和和白糖炒至牛腩出油。

9.放入切好的白蘿卜翻炒均勻，將炒好的牛腩和白蘿卜轉(zhuǎn)至湯鍋中。

10.加適量的熱水大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉1.5小時(shí)左右，出鍋前15分鐘加老抽調(diào)色、鹽調(diào)味即可。如果不著急好吃關(guān)火后繼續(xù)燜半個(gè)小時(shí)最好。

牛肉可以和土豆蘿卜一起燉嗎

食材：牛腩適量、西紅柿適量、胡蘿卜適量、土豆適量、料酒適量、蔥姜適量、花椒適量、八角適量、生抽適量、老抽適量、鹽適量。

做法步驟：

1、牛腩切成小方塊，清洗干凈，瀝掉水分。

2、土豆去皮后切成滾刀塊。

3、胡蘿卜和西紅柿切成滾刀塊。

4、鍋中倒入一湯碗的涼水，倒入牛腩，調(diào)入3勺料酒，大火燒開再小火煮5分鐘，撈出來洗去牛腩的血沫。

5、另起鍋，倒入適量的油，加入花椒和八角小火煸香，再加入蔥、姜和辣椒繼續(xù)小火煸香。

6、倒入牛腩煸炒了出水汽，再加入西紅柿，大火翻炒至西紅柿汁溢出。

7、再加入土豆塊和胡蘿卜塊，調(diào)入適量的鹽、生抽、老抽和雞精，大火翻炒均勻即可，燉牛腩的正宗王剛做法就做好了。

蘿卜可以和土豆一起燉牛肉嗎

樓主好，胡蘿卜土豆燉牛腩做法不復(fù)雜，首先準(zhǔn)備食材跟配料：牛腩、胡蘿卜、土豆、尖椒、紅尖椒（不吃辣可以不放）、鹽、冰糖、姜蒜、八角、花椒、料酒、生抽、耗油、海鮮醬、油

做法：（1）：胡蘿卜、土豆削皮待用，牛腩切塊跟姜片放鍋內(nèi)開水抄一下，撈起待用

（2）：起油，小火融化冰糖，放入牛腩姜片蒜肉一起翻炒一分鐘左右再放入八角、花椒炒至干水

（3）加入海鮮醬、耗油、生抽和料酒，炒勻加開水（開水需沒過牛腩，也不要太多）

（4）加胡蘿卜土豆繼續(xù)翻炒，然后蓋蓋子燒開后放入燉鍋慢燉2小時(shí)。

好吃的胡蘿卜土豆燉牛腩就完成啦。。。希望以上建議能幫到您，望采納，謝謝您。

蘿卜牛肉土豆可以一起燉嗎寶寶

牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，營養(yǎng)價(jià)值高，是可以經(jīng)常給寶寶添加的，每周1-2次，可以采取燉的方式，小孩子吃牛肉的話可以直接燉牛肉粥，里面可以加西紅柿，胡蘿卜、土豆等，最好是用燉鍋燉的比較爛一點(diǎn)，是很有利于寶寶的吸收和消化的，或者把牛肉煮熟，剁碎放到輔食里吃，或是用牛肉湯給寶寶下面條，給寶寶包牛肉餡的餃子、包子，做牛肉丸子都可以的，牛肉比豬肉更接近人體需要，營養(yǎng)價(jià)值很高，里面含有的鐵、鋅豐富，有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸等，既能預(yù)防缺鐵性貧血，又能提高機(jī)體抗病能力。