牛肉西紅柿湯海帶湯做法竅門
1。牛肉過開水,煮10分鐘,如果省了這步,慢燉鍋就出來大量絮狀物
2。所有的東西倒進慢燉鍋,水加到差2-3英寸滿鍋。開始燉吧,晚上睡前換成‘LOW' 。第二天就好了。鍋上有一層油,用大湯勺撇掉。
過程就這兩步。容易吧。清水下面的過程大家都會吧。最好用涼水沖一下。再加湯??梢杂酶擅婊蛎拙€。加香菜,加鹽,加點糖,加辣醬自己看著辦吧。
牛肉海帶柿子湯
安海帶是怎么過?清洗干凈后切好放在一旁備用鍋中下油,游熱后放入柿子炒出汁水,汁后加入水,加入生抽鹽味精,耗油雞尖,再把蘑菇和海帶放入煮,大約是5至10分鐘之后加入淀粉,做成濃稠的湯汁就做好了
西紅柿雞蛋海帶湯怎么做
可以,海帶性寒味咸,雞蛋性平味甘,西紅柿性微寒味甘酸,三者配伍無禁忌,可以一起煮湯食用,有涼血平肝,清熱行水的作用。
西紅柿牛肉海帶湯的做法竅門
用料
海帶 300克
大蔥 半根
醬油 20克
牛肉 100克
水 800克
蒜 3瓣
芝麻油 20克
腌牛肉調味
醬油 20克
料酒 20克
食用油 20克
玉米淀粉 5-10克
做法步驟
1、準備好所需食材,海帶需要提前用水泡2個小時,主鍋內放入攪拌刀,放入牛肉打成肉粒狀,在碗內放入牛肉粒、醬油20g、料酒20g、食用油20g和玉米淀粉適量,攪拌均勻后備用。
2、使用攪拌鉤,將芝麻油放入主鍋,以 3 分鐘 /120℃ / 速度 L 檔爆香。
3、放入牛肉粒設置3分鐘105度速度L啟動。
4、加入海帶、蒜末、醬油和水設置20分鐘100度按加熱鍵啟動,時間結束后淋入蔥花即可。
5、完成后趁熱享用了。
西紅柿海帶牛腩湯
做法步驟
1.準備好所有的食材。
2.牛肉清水沖洗10分鐘沖去血水。
3.牛肉切片加入胡椒粉,醬油,蒜末,香油拌均勻腌制片刻。
4.海帶洗凈切片。
5.鍋中加入香油。
6.倒入牛肉翻炒。
7.炒至牛肉變色。
8.加入適量的清水。
9.煮開撇去浮沫。
10.關小火加蓋燉煮50分鐘。
11.然后加入海帶繼續(xù)燉煮20分鐘。
12.加入牛肉粉。
13.加入醬油。
14.加入鹽。
15.加入胡椒粉調味。
16.最后加入蒜末。
17.煮開關火。
西紅柿海帶骨頭湯的做法
材料
主料:西紅柿1個、雞蛋1個;
輔料:油適量、鹽適量、海帶適量、蔥適量
西紅柿海帶絲蛋湯
1
西紅柿切小顆粒(不喜歡西紅柿皮的伙伴可以去皮),雞蛋一個
2
干海帶浸泡,放適量鹽洗干凈,切成絲
3
雞蛋打散
4
鍋里放油,放入西紅柿炒
5
西紅柿快炒爛的時候,加入煮沸的清水
6
放入海帶絲,煮兩分鐘,放適量鹽調味
7
打散的雞蛋倒入鍋里,邊倒邊用勺子攪拌,起鍋時放入少量味精
8
把湯盛放到碗里,撒入少量蔥花即可
牛肉海帶湯可加西紅柿嗎
韓式牛肉冬瓜海帶湯
1.材料:牛肉,海帶,冬瓜,香油,大蒜,醬油,胡椒粉,食鹽。
2.做法
(1)所有材料清洗干凈,大蒜切成碎末,牛肉切絲,冬瓜去皮切成小塊。
(2)熱油鍋,倒入蒜末炒出香味,然后倒入牛肉翻炒。
(3)加入適量的清水,煮開之后倒入海帶和冬瓜,最后加入食鹽、醬油和胡椒粉調味即可。
冬瓜海帶排骨湯
1.材料:冬瓜,海帶,排骨,生姜,料酒,食鹽,辣椒,香蔥。
2.做法
(1)所有材料清洗干凈,冬瓜去皮切成小塊,排骨剁成小塊,生姜和海帶切絲。
(2)把排骨下水焯一下,撈出后洗去浮沫。
(3)除了冬瓜,其他材料加水一起放入鍋中,大火煮開之后轉成小火慢燉。
(4)快熟的時候放入冬瓜,加上食鹽調味即可。
冬瓜蝦仁海帶湯
1.材料:冬瓜,蝦仁,海帶,玉米,生抽,食鹽,生姜,大蒜,香蔥。
2.做法
(1)所有材料清洗干凈,生姜、大蒜還有冬瓜切片,香蔥切末。
(2)熱油鍋,倒入大蒜和生姜爆炒出香味,然后倒入蝦仁翻炒變色。
(3)加入適量的清水,煮開之后放入冬瓜、海帶和玉米
西紅柿海帶湯的做法
魚片解凍,切成方便吃的小塊,在國內的時候都是去超市買龍利魚,有整塊的有小塊的,其實無刺的魚都可以
姜切片,蒜切末,西紅柿切塊,海帶提前泡軟備用
熱鍋涼油下姜片爆香,放入西紅柿炒至出湯軟爛,加一點生抽兩勺番茄醬一勺韓式辣醬,翻炒均勻加熱水,燒開后下海帶,豆芽
小火煮5分鐘左右,放入魚片,加適量鹽,一點糖,煮至魚片成熟即可,大概也就5分鐘最多,魚片很好熟,臨出鍋放入蒜末提個味道~