1. 西藏自駕游旅游攻略怎么煮飯

318川藏線自駕做飯需要的裝備，首先是液化氣罐、燃氣灶、電磁爐、微波爐、炒鍋、電飯煲、高壓鍋、銻鍋、蒸鍋、菜刀、砧板、剪刀、水桶、洗菜盆、米桶、餐桌、凳子、筷子、鏟子、湯匙、碗碟、湯盆、大米、面條、菜籽油、味精、醬油、醋、花椒、干辣椒、白糖、豆瓣醬、甜面醬、方便面、餅干、花生米等五谷雜糧，還可以準備一些常用食品。

2. 川藏線自己做飯

可以

可以燒飯，不能帶煤氣罐，任何易爆易然的都不能帶，包括汽油桶，安檢站會沒收，走318川藏過安檢站的時候，帶的水果刀用來切菜用的都被沒收，基本一路都是在店里吃，就用酒精爐煮了幾次方便面。

不過現(xiàn)在的川藏線上吃飯的地方很多，跟去別的地方?jīng)]什么分別，要是開車自駕可以預(yù)備酒精爐、卡式灶。看到風(fēng)景好的地方，停下來欣賞美景，在自己做點好吃的也不錯。

3. 西藏 煮飯

高原地區(qū)的人們可使用高壓鍋做法和燒水。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現(xiàn)象，對水施加壓力，使水可以達到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，在高海拔地區(qū)，利用壓力鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的問題。高壓鍋把水相當(dāng)緊密地封閉起來，水受熱蒸發(fā)產(chǎn)生的水蒸氣不能擴散到空氣中，只能保留在高壓鍋內(nèi)，就使高壓鍋內(nèi)部的氣壓高于1個大氣壓，也使水要在高于100℃時才沸騰，這樣高壓鍋內(nèi)部就形成高溫高壓的環(huán)境，飯就容易很快做熟了，并且相當(dāng)酥爛。高壓鍋的名字叫“帕平鍋”，是一位叫丹尼斯·帕平的法國醫(yī)生發(fā)明的。帕平既是一位醫(yī)生，又是一位物理學(xué)家、機械工程師。1681 年，他發(fā)表文章介紹“蒸煮器”?！罢糁笃鳌笔窃诿芊馄髅笾杏盟蠊穷^而使其軟化的裝置。正如我們所知道的那樣，水在高壓下煮時，沸點較高，這樣便增強了水的溶解力。擴展資料：使用高壓鍋烹飪的好處：1、高壓鍋烹調(diào)利于保護維生素。研究發(fā)現(xiàn)，用高壓鍋烹調(diào)粗糧雜豆等，雖然溫度從100℃升高到110℃，增加了高溫的損失，但烹調(diào)時間從60分鐘縮短到30分鐘，又減少了損失。兩者相抵，并不會增加B族維生素的損失。2、高壓鍋烹調(diào)利于保護抗氧化成分。高壓鍋烹調(diào)能避免食物接觸過多氧氣，對于保存粗糧中寶貴的抗氧化成分，如多酚類物質(zhì)是非常有利的。國外研究發(fā)現(xiàn)，蒸煮會讓豆子的抗氧化能力有所下降，如綠豌豆常溫下煮90分鐘之后，氧自由基吸收能力(即抵抗氧化的能力)損失44%。然而，用高壓鍋來烹調(diào)豆子，在相同軟爛程度下，都能減少抗氧化性的損失。比如綠豌豆高壓煮15分鐘后，氧自由基吸收能力不僅沒有下降，反而有所提升，達到原來的224%。3、高壓鍋烹調(diào)有利消化。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)營養(yǎng)研究室發(fā)現(xiàn)，用高壓鍋烹調(diào)山藥、芡實、蓮子、薏米及紅小豆等比較硬的保健食材時，高壓20分鐘后，這幾種食材的消化速度明顯加快。因此，對于消化不良的人及老人、小孩等腸胃比較虛弱的人來說，用高壓鍋烹調(diào)能幫助消化，減輕腸胃負擔(dān)。所以，不論煮粥還是熬湯，高壓鍋都是健康的好選擇。

4. 自駕游去西藏旅游攻略

這個要求太多了。

只能簡單的說明一下。長途旅行要注意的就是。

1. 攜帶到必要的車輛維修工具，比如打氣泵之類的

2. 不要疲勞駕駛

3. 注意估算好油耗，及時加油

4. 去高原更加要注意休息，盡量不要天黑的時候趕路。1. 煙臺先到西安。早上早點走，晚上就可以到。可以在西安附近玩幾天，比如兵馬俑，華清池，以及西安市區(qū)。2. 西安到蘭州，可以在蘭州停留一下 3. 蘭州到西寧或者格爾木，做好進藏前的準備 4. 進藏的旅游 5 出藏的時候，可以考慮走川藏線，沿途風(fēng)光很好。6. 可以在成都停留休息

5. 西藏自駕游吃飯怎么解決

無論自駕青藏線或是川藏線路上吃飯的地方都很多。主要是川菜，藏餐，和面食。

6. 西藏自駕游怎么做飯

西藏餐館做飯很簡單，炒各類蔬菜和內(nèi)地一樣，直接炒就可以了，由于西藏海拔高，空氣稀薄，氧氣含量稀少，做米飯、蒸饅頭、下餃子等則需高壓鍋，燉肉也需要高壓鍋壓才能熟，油炸食品則不需要高壓鍋，也和內(nèi)地一樣，直接燒油下鍋即可，所以西藏做飯并不難。

7. 西藏自駕游用什么爐子做飯

這個問題提的非常好。要自駕就有一個如何做飯的問題。采用什么方式，各有各的辦法。我聊聊我是怎么弄的。自駕這么多年。我用過柴火爐，酒精爐，炮彈爐，卡式爐，用電做飯，用小煤氣罐做飯，等多種方法。我最終選擇了用兩種方式。一種是用車上的電來做飯做菜。一種方式是隨車帶一個兩公斤的小煤氣罐。為什么首選用電做飯呢？

在林區(qū)和一些特殊禁止用明火做飯的地方用電做飯非常方便。我們自駕路上經(jīng)常要走一些林區(qū)。這些地方嚴禁明火。今天秋天我們自駕去廬山。我們要在廬山上宿營，但它嚴禁明火。山頂上停車場有幾十臺車，只有我們這一臺車能夠做飯。是因為我們的車有足夠的電。山上的保安發(fā)現(xiàn)我們的做飯，好幾次跑過來查看。因為我們是在用電做飯，沒有說什么。在走歐洲的時候，那里的條件非常干，非常優(yōu)美，我們用電做飯就非常的方便。

用電做飯，自駕路上非常快捷。一般出發(fā)前就把米泡好放到鍋里。出發(fā)后一給電就可以做飯了，車一停飯已經(jīng)好了。還可以備兩個膽，一個膽做飯，一個膽做菜，行進途中飯菜全部搞定。一停車就可以吃飯了，多方便啊。

為什么還要帶一個兩公斤的小煤氣罐呢？

我的車比較小，是老款豐田RAV4，兩公斤的小煤氣罐正好能放下。有了這種小煤氣罐，路上我們在包餃子的時候，蒸包子的時候，或者急需大火炒菜的時候都用得上。電和小煤氣罐搭配起來，我們用起來非常順手，放心走天下。當(dāng)然每個人情況不一樣，選擇就不一樣。適合自己就是最好。

8. 在西藏如何把飯煮熟

傳統(tǒng)做法： 原料

糯米1500克、蓮子750克、紅棗1250克、薏仁米

500克、蜜冬瓜條500克、蜜櫻桃250克、桂圓肉250

克、瓜子仁50克、白糖、豬油、濕淀粉、純堿各適

量。

制作

1．將炒鍋置旺火上，鍋內(nèi)置一竹宵箕，加150

0克清水燒沸，加入蓮子、35克純堿，用竹刷帚不斷

攪打去皮（約15分鐘）后撈出，倒凈鍋水。第二次

仍用同樣方法，加1500克清水、15克純堿繼續(xù)在鍋

內(nèi)攪打，直至去凈蓮皮為止（約5分鐘）撈出，再用

溫水沖洗干凈，用細竹簽捅去蓮芯，入籠在旺火上

蒸半小時至熟透取出；

2．薏仁米洗凈盛入碗內(nèi)，加清水100克浸沒，

用旺火蒸約半小時至開花，出籠后再用清水淘洗瀝

干；

3．糯米淘洗干凈，盛入瓷碗中，加500克白糖

、1000克清水調(diào)勻后，入籠用旺火蒸半小時至熟透

取出；

4．紅棗洗凈去核后與蜜冬瓜條、桂圓肉都切成

0．3厘米見方的小顆粒；

5．取碗十個，將蓮子、紅棗、薏仁米、蜜冬瓜

條、桂圓肉、瓜子仁分別順次放入碗底，然后把熟

糯米分別盛在上面，入籠用旺火蒸半小時取出；

6．炒鍋置旺火上，放入2000克清水、1000克白

糖，將蒸好的八寶飯下鍋，一起拌合燴沸，再加入

豬油75克，用濕淀粉調(diào)稀勾芡，起鍋分盛十碗，分

別撒上蜜櫻桃即成

豆沙八寶飯（寧波傳統(tǒng)名點）

豆沙八寶飯，是由糯米、豆沙、棗泥、果脯、蓮心、米仁、桂圓、白糖、豬板油等原料配合制成。糯米補中益氣，豇豆有“補腎豆”之稱；棗泥有調(diào)和百藥之功效，對人的健康長壽極有裨益；蓮心有強心作用，米仁有健脾補肺的功效，桂圓則是人所共知具有補中益氣作用。由8種原料組成，不僅營養(yǎng)豐富，延壽益年，且醇香甜蜜，別有風(fēng)味。

制作豆沙八寶飯工序十分講究。先要把豇頭掏洗干凈后煮熟搗爛去豆皮，加豬油白糖，炒至水份將干時備用；把糯米淘洗干凈后煮至軟硬適中，趁熱拌上豬油和糖。盛八寶飯的碗內(nèi)要先抹上一層冷凝的豬油，使之勿粘于碗，然后排入各色花樣，豆沙加在中間，再覆上糯米飯。這樣，豆沙八寶飯就做成了。在冰箱內(nèi)可以放置數(shù)日而不變質(zhì)。

豆沙八寶飯在食用前，須蒸熟后扣在大盆中，便可食用。其特點是，五彩繽紛，綿糯油潤，八寶多味、甜香可口。八寶飯還含有多種維生素、脂肪、糖類和無機鹽等營養(yǎng)成分，是人們十分喜愛的點心。