1. 杭州西湖景區(qū)美食
1,西湖醋魚
西湖醋魚(West Lake Fish in Vinegar Gravy),別名為叔嫂傳珍,宋嫂魚,是浙江杭州飯店的一道傳統(tǒng)地方風(fēng)味名菜。西湖醋魚通常選用草魚作為原料,烹制而成。燒好后,澆上一層平滑油亮的糖醋,胸鰭豎起,魚肉嫩美,帶有蟹味,鮮嫩酸甜。
2,西湖藕粉
西湖藕粉是浙江省杭州地區(qū)名產(chǎn)之一。其風(fēng)味獨特,富含營養(yǎng),舊時是為皇家提供“貢粉”。 藕是荷花在地下的莖,經(jīng)特別加工制成的藕粉,呈薄片狀,質(zhì)地細(xì)滑,色澤白中透紅。
3,西湖莼菜湯
西湖莼菜湯又稱雞火莼菜湯。西湖莼菜湯是浙江省杭州地區(qū)特色傳統(tǒng)風(fēng)味名菜,屬于浙菜系。選用西湖莼菜作原料,味道鮮美,別具特色。用莼菜作料制成的“西湖莼菜湯”。
4,西湖桂花藕粉
西湖桂花藕粉采用優(yōu)質(zhì)鮮藕制作,呈半透明糊狀,入口細(xì)膩爽滑。加入杭產(chǎn)桂花、西湖蓮子,溫潤之外清香撲鼻,具有調(diào)中開胃,生津清熱的功效,老少皆宜。
5,西湖牛肉羹
西湖牛肉羹(Minced beef thick soup),是江南地區(qū)特色傳統(tǒng)名菜,屬于杭幫菜。由于它香淳潤滑、鮮美可口,常會提前上席作為潤喉開胃的羹湯。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜愛的食品。
2. 杭州西湖景區(qū)美食排名
衣服周邊美食必吃榜第一就是樓外樓,一家專門做杭幫菜的酒樓,觀光角度也很絕可以邊吃邊欣賞西湖美景,還有in77樓下的美食城。
3. 杭州西湖周邊美食
top10、河?xùn)|路美食街
一條在杭州比較實惠的美食街,有眾多美食可以進(jìn)行選擇,相較于上面的美食街,這條美食街或許更加平易近人一點。
杭州美食街排名榜:top9、競舟路美食街
這條美食小吃街包含有眾多不同口味的餐館,不管是國內(nèi)哪個省份亦或者不同的國家,不同的人群都能在這找到自己想要吃的美食。就問你想不想去。
杭州美食街排名榜:top8、河坊街步行街
要論杭州哪條小吃街最熱鬧,河坊街步行街一定得提名,晚上比白天更加具有人煙氣息,可以逛、可以吃、可以玩,且價格也比較感人。
杭州美食街排名榜:top7、近江海鮮大排檔
一條十分富有生氣的海鮮美食街,喜歡吃海鮮的人不能錯過的地方,一邊吃海鮮一邊喝扎啤,也是非常好的一頓夜宵方式呀。
杭州美食街排名榜:top6、中山南路美食街
一條適合不同年齡段人去的地方,街道很長,餐館很多,小吃排擋也很多,且匯集有全國各地的美食,放心大膽的往前走,遇到喜歡吃的多吃一點。
杭州美食街排名榜:top5、大兜路美食街
大兜路美食街是杭州很出名的美食街之一,比較受歡迎,里面的風(fēng)格很統(tǒng)一,參照北京四合院,還有各種餐館可供選擇,不管是自己吃還是宴請賓客都可以,還有素菜齋。
杭州美食街排名榜:top4、高銀街
高銀街是在杭州較為出名的小吃街,在那條街上,你可以嘗到全國的八大菜系,想想是不是就有點小激動,并且還有一些老字號餐館在這里都設(shè)置有分店,杭州最出名的小吃街都在哪,高銀街安排上。
杭州美食街排名榜:top3、勝利河美食街
聽名字就知道這是一個啥地方了,這條美食街于2009年開街,擁有眾多餐館,不僅可以吃美食,還可以游覽一些工藝品之類的。
杭州美食街排名榜:top2、惠心路吳山夜市
問起杭州最出名的小吃街都在哪,除了上面的杭州河坊街,惠心路吳山夜市街也比較繁華,具有較為悠久的歷史,到了晚上便會非常熱鬧,各種杭州的特色美食都能在這里買到。不擔(dān)心長胖的人可以放開了吃。
杭州美食街排名榜:top1、杭州河坊街
杭州市的河坊街位于杭州老城區(qū),是當(dāng)?shù)匾粭l非常有名的小吃街,提到杭州最出名的小吃街都在哪,當(dāng)?shù)厝硕紩谝粫r間想到這里,街上除了當(dāng)?shù)氐囊恍┨厣贸缘拿朗?,還會有一些具有歷史年代感的建筑。
4. 杭州西湖美食介紹
3月30日,杭州“西湖區(qū)十大人氣美食”頒獎活動暨民宿推介會在杭州龍塢茶鎮(zhèn)拉開帷幕?!皾竦孛牢断悴蓦u、西溪雙鮮、西湖一品東坡肉、西湖魚頭王、西湖龍井問茶、西湖黃晶饅頭、西溪柿牌、西湖藕韻、西子鴛鴦蝦球、西子蘆葦蕩下橙香鴨”獲得“西湖區(qū)十大人氣美食” 稱號。
5. 浙江西湖美食
·知味觀,湖濱仁和路總店。杭州百年名店。
一樓小吃薈萃,杭州小吃幾乎都有了,片兒川、小籠、貓耳朵、赤豆湯、千張包、各種點心等。
二樓傳統(tǒng)名菜等?!峭鈽牵谖骱椎?,想必你也聽過,名聲很大,年頭很老,160多年。以杭州傳統(tǒng)名菜為主。價格貴。(杭州主要傳統(tǒng)名菜:東坡肉、西湖醋魚、龍井蝦仁、西湖莼菜湯、宋嫂魚羹、蜜汁火方、炸響鈴、叫花童子雞等等)·新開元大酒店,解放路。杭州知名飯店,也以杭州本幫菜口味為主。不在西湖邊,但也不遠(yuǎn)?!ば掳茁癸埖?,武林路。近年杭州有名的性價比高的飯店,好吃實惠,杭州本幫菜為主?!つ仙铰罚ň瓢伞蕵?、咖啡、中西餐廳等)。那邊基本都不是傳統(tǒng)杭州菜,很多改良菜、西餐、點心等。當(dāng)然還很多酒吧、咖啡廳等。(包括西湖天地)以上都是西湖周邊,也基本是市中心。
6. 杭州西湖景區(qū)美食排行榜
1、杭州索菲特西湖大酒店
索菲特西湖大酒店是由法國雅高集團(tuán)管理,位于西湖大道與南山路交界處,緊臨西湖。酒店提供粵菜、杭州本地特色菜及各種不同的國際風(fēng)味,“佛跳墻”是涌金閣中餐廳推出的特色菜肴。
2、浙江世貿(mào)君瀾大飯店
浙江世貿(mào)君瀾大飯店位于杭州西湖寶石山下,黃龍洞旁。浙江世貿(mào)君瀾大飯店各式餐廳美食薈萃,名廚主理,擁有風(fēng)味餐廳:西餐,日本料理,粵菜。
3、杭州國大雷迪森廣場酒店
杭州國大雷迪森廣場酒店與美麗怡人的西子湖數(shù)步之遙。酒店擁有4個風(fēng)格各異、享譽(yù)杭城的餐廳和2個特色酒吧,薈萃了來自世界各地的經(jīng)典美味。
4、杭州維景國際大酒店
杭州維景國際大酒店距西湖景區(qū)約700米,匯聚了世界美食之精粹,共設(shè)有5個餐廳及酒吧,邀請中外名廚掌勺,是商務(wù)宴請、親朋聚餐的不錯選擇。
5、杭州西湖國賓館又稱劉莊
昔日劉莊,就是今日的杭州西湖國賓館,她坐落在西湖的西面,三面臨湖、一面靠山,庭院面積36萬平方米,因環(huán)境優(yōu)美,建筑精巧,陳設(shè)典雅而冠居西湖第一名園。
7. 杭州西湖的美食
1,西湖醋魚
西湖醋魚,別名為叔嫂傳珍,宋嫂魚,是浙江杭州飯店的一道傳統(tǒng)地方風(fēng)味名菜。西湖醋魚通常選用草魚作為原料,烹制而成。燒好后,澆上一層平滑油亮的糖醋,胸鰭豎起,魚肉嫩美,帶有蟹味,鮮嫩酸甜。
2,西湖藕粉
西湖藕粉是浙江省杭州地區(qū)名產(chǎn)之一。其風(fēng)味獨特,富含營養(yǎng),舊時是為皇家提供“貢粉”。 藕是荷花在地下的莖,經(jīng)特別加工制成的藕粉,呈薄片狀,質(zhì)地細(xì)滑,色澤白中透紅。
3,西湖莼菜湯
西湖莼菜湯又稱雞火莼菜湯。西湖莼菜湯是浙江省杭州地區(qū)特色傳統(tǒng)風(fēng)味名菜,屬于浙菜系。選用西湖莼菜作原料,味道鮮美,別具特色。用莼菜作料制成的“西湖莼菜湯”。
8. 杭州西湖景區(qū)美食攻略
主要有:
西湖醋魚(West Lake Fish in Vinegar Gravy),別名為叔嫂傳珍,宋嫂魚,是浙江杭州飯店的一道傳統(tǒng)地方風(fēng)味名菜。西湖醋魚通常選用草魚作為原料,烹制而成。燒好后,澆上一層平滑油亮的糖醋,胸鰭豎起,魚肉嫩美,帶有蟹味,鮮嫩酸甜。
吳山酥油餅
選用精白面粉為原料,加入食油和成油面,經(jīng)造型入油鍋成。食時,加上細(xì)綿白糖。成品起酥,層層疊疊,色澤金黃,脆而不碎,油而不膩,又香又甜,入嘴即化。此餅在吳山一帶經(jīng)常有供應(yīng),相傳清乾隆游吳山時曾品嘗過。民間稱它為"吳山第一點"。
蔥包檜
杭州風(fēng)味小吃蔥包檜有一個有趣的出典。公元1142年,民族英雄岳飛以"莫須有"的罪名被害于監(jiān)安大理寺,杭州百姓十分痛恨奏檜夫婦。相傳有一天,杭州有一家賣油炸食品的業(yè)主,捏了兩個人形的面塊比作奏檜夫婦,將他們撳到一塊,用校友會棒一壓,投入油鍋里炸,嘴里還念道:"油炸檜"吃。這就是油條的來歷。后來在此基礎(chǔ)上發(fā)展為杭州風(fēng)味小吃――蔥包檜。烹調(diào)時,選用上白粉制成春卷皮(或叫薄餅)再裹上油條、蔥段,在平底鍋上反復(fù)壓扁,直至烘烤到金黃色,再抹上竦醬或甜醬即成。
西湖藕粉
西湖藕粉是浙江省杭州地區(qū)名產(chǎn)之一。其風(fēng)味獨特,富含營養(yǎng),舊時是為皇家提供“貢粉”。 藕是荷花在地下的莖,經(jīng)特別加工制成的藕粉,呈薄片狀,質(zhì)地細(xì)滑,色澤白中透紅。
西湖莼菜湯
西湖莼菜湯又稱雞火莼菜湯。西湖莼菜湯是浙江省杭州地區(qū)特色傳統(tǒng)風(fēng)味名菜,屬于浙菜系。選用西湖莼菜作原料,味道鮮美,別具特色。用莼菜作料制成的“西湖莼菜湯”。
9. 杭州西湖風(fēng)景區(qū)附近的美食
小雞酥是浙江名吃,小巧可愛,飄香四溢,外酥內(nèi)滑,甜而適口.
定勝糕,是浙江傳統(tǒng)的特色小吃.味道香糯可口,甜而不膩,色呈淡紅,是大眾喜愛的特色小吃.
蔥包檜,是浙江省杭州市的一道風(fēng)味傳統(tǒng)小吃,色澤金黃,外酥里嫩,非常好吃.
西湖醋魚,又名叔嫂傳.以草魚等食材烹制,色澤紅亮,肉質(zhì)鮮嫩,酸甜清香,口感軟嫩,帶有蟹味.浙江省十大經(jīng)典名菜之一.
知味小籠,選用發(fā)酵精白面粉作皮,用鮮肉或蝦仁作餡,這些包子汁多鮮香,口味各異.
吳山酥油餅,用上等白面粉摻合白糖,用花生油煎制而成.松脆可口,頗具風(fēng)味.
杭州貓耳朵,形似耳朵,小巧玲瓏.
麻球王,粒粒透著光澤的芝麻.形如氣球.香甜可口.
天下第一包,口感柔軟非常好吃.