一、中秋節(jié)的食物有哪些?

中秋節(jié)的代表食物有月餅，螃蟹，各地也有不同的代表食物。

1、廣東

潮汕中秋美食品種頗多，主要可分為三大類：一是糕餅類，潮汕各地月餅，甜的、咸的、葷的、什料的、多味的各式各樣種類繁多。還有面餅、軟糕、云片糕均為中秋節(jié)糕餅，為潮人送親戚之佳品，可說(shuō)潮人送月餅是睦親的習(xí)俗；

二是潮地中秋節(jié)季，天高氣爽正是水果成熟之時(shí)，柚、柿、楊桃、菠蘿、石榴、橄欖、香蕉等也是潮人中秋的另一類美食；三是農(nóng)產(chǎn)的芋頭、南瓜，潮人用其制作芋泥、瓜漿也是潮人喜歡的。芋頭、糍粑等也是潮人中秋必吃的。

2、浙江

杭州的莼菜鱸魚(yú)燴之所以成為中秋家宴上的菜肴，不僅僅是因?yàn)檫@一時(shí)節(jié)的莼菜鱸魚(yú)好吃，更是因?yàn)闀x代張翰借思鄉(xiāng)的“莼菜、鱸魚(yú)”，棄官返回故里的史實(shí)，這一故事不僅成為千古美談，并使莼菜成為思鄉(xiāng)的象征。莼菜是中秋家宴和八月時(shí)令菜羹。

莼菜又稱馬蹄草、水菜，是水生宿根生葉草植物 。莼菜的根、莖、葉不僅碧綠清香，鮮嫩可口，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。

3、四川

四川人過(guò)中秋除了吃月餅外，還要打粑、吃麻餅、蜜餅等，四川人也在中秋節(jié)殺鴨子。在川西地區(qū)，煙熏鴨子是中秋節(jié)必備佳品，因那時(shí)當(dāng)年生鴨已長(zhǎng)大，肥瘦適宜。

師傅選當(dāng)年生的仔鴨，宰殺后褪盡羽毛，開(kāi)膛取出內(nèi)臟，洗凈后，去翅尖、鴨腳，加鹽碼味腌漬一夜后，入沸水中略燙至皮緊，撈出抹干水分，置熏爐中，用稻草煙熏至呈茶色，出爐放入鹵鍋中鹵熟，食時(shí)改刀裝盤(pán)，色澤金紅、肉質(zhì)細(xì)嫩、煙香濃郁的煙熏鴨即成。

擴(kuò)展資料：

中秋節(jié)的習(xí)俗：

1、賞月

在中秋節(jié)，我國(guó)自古就有賞月的習(xí)俗，《禮記》中就記載有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋(píng)果、李子、葡萄等時(shí)令水果，其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。

2、吃月餅

我國(guó)城鄉(xiāng)群眾過(guò)中秋都有吃月餅的習(xí)俗，俗話中有：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。月餅最初是用來(lái)祭奉月神的祭品，“月餅”一詞，最早見(jiàn)于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》中，那時(shí)，它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起，寓意家人團(tuán)圓的象征。

參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)―盤(pán)點(diǎn)全國(guó)中秋飲食風(fēng)俗 有你家鄉(xiāng)嗎？

參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)―2016中秋節(jié)：各地中秋節(jié)的習(xí)俗

中秋節(jié)除了吃月餅之外，某些地域還會(huì)在中秋節(jié)吃桂花糕、田螺、大閘蟹、芋頭、南瓜等。

二、八月十五吃什么

1.八月十五中元節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物？

1.八月十五中元節(jié)吃月餅。月餅是一種傳統(tǒng)美食，歷史悠久，口味多樣。月餅是圓的，所以在八月十五吃月餅意味著團(tuán)圓。月餅的種類很多，不僅有咸的、甜的，還有辣的等新口味。

2.八月十五中元節(jié)吃桂花酒。桂花酒是中元節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)飲品。很多人在中元節(jié)會(huì)一邊吃月餅，一邊品嘗美味的桂花酒。桂花酒是用新鮮的桂花釀制的，入口十分醇厚。

3.八月十五中元節(jié)吃大螃蟹。螃蟹是一種很高的食物。雖然是平時(shí)吃，但是中秋的螃蟹味道最好吃。中元節(jié)期間，許多人會(huì)吃螃蟹，這對(duì)他們的健康非常有益。

八月十五中元節(jié)吃什么？

4.八月十五中元節(jié)吃庫(kù)巴。粑粑是一種古老的美食，也是一種常見(jiàn)的民間小吃。庫(kù)巴做的主料有糯米、芝麻等，吃起來(lái)很甜。中元節(jié)吃耙子象征著團(tuán)圓和幸福。

2.八月十五中元節(jié)吃什么水果？

1.八月十五中元節(jié)吃葡萄。葡萄是中元節(jié)前后很常見(jiàn)的水果。它不僅美味，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。此外，葡萄的用途也很廣泛，除了直接食用，還可以用來(lái)榨汁等等。

2.八月十五中元節(jié)吃鮮棗。鮮棗味道鮮美，很受女性朋友的歡迎。鮮棗營(yíng)養(yǎng)豐富，含有維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，吃起來(lái)非常健康。鮮棗的吃法有很多。除了直接吃，他們還可以煮粥，煲湯等等。

八月十五中元節(jié)吃什么？

八月十五中元節(jié)的美食很多，可以說(shuō)是數(shù)不勝數(shù)。除了上面提到的，還有柚子、栗子、轉(zhuǎn)角、南瓜、芝麻餅等等。由于篇幅原因，這里就不介紹了。另外，由于南北飲食的差異，中元節(jié)我們吃的食物也會(huì)略有不同，但無(wú)論吃什么，都無(wú)法抵擋對(duì)親人的思念。

八月十五吃月餅，月餅是久負(fù)盛名的中國(guó)傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一，中秋節(jié)節(jié)日食俗。月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著團(tuán)圓和睦，古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。

據(jù)說(shuō)中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗始于唐朝，北宋之時(shí)在宮廷內(nèi)流行，后流傳到民間，當(dāng)時(shí)俗稱“小餅”和“月團(tuán)”。發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習(xí)俗。月餅與各地飲食習(xí)俗相融合，又發(fā)展出廣式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅，被中國(guó)南北各地的人們所喜愛(ài)。

三、中秋節(jié)馬上就要到了，你們家鄉(xiāng)會(huì)準(zhǔn)備什么美食嗎？

我們家鄉(xiāng)在中秋節(jié)會(huì)吃魚(yú)生（草魚(yú)做的生魚(yú)片）。用竹子編的盤(pán)上鋪上晶瑩剔透、薄如紙片的生魚(yú)片，筷子夾起沾一下香油，跟花生米蘿卜絲等配菜一起入口，鮮嫩清新的口感，哇！至今佩服發(fā)明中秋吃魚(yú)生并傳承下來(lái)的人，月餅?zāi)挠恤~(yú)生好吃？有魚(yú)生誰(shuí)還會(huì)吃月餅？但是不可以多吃，因?yàn)樯~(yú)身上有寄生蟲(chóng)，吃太多對(duì)人體有害……真香！

杭州的莼菜鱸魚(yú)燴之所以成為中秋家宴上的菜肴，不僅僅是因?yàn)檫@一時(shí)節(jié)的莼菜鱸魚(yú)好吃，更是因?yàn)闀x代張翰借思鄉(xiāng)的“莼菜、鱸魚(yú)”，棄官返回故里的史實(shí)，這一故事不僅成為千古美談，并使莼菜成為思鄉(xiāng)的象征。

潮汕中秋美食品種頗多，主要可分為三大類：一是糕餅類，每逢中秋佳節(jié)前夕，家家戶戶都會(huì)制作一些糕點(diǎn)供奉月娘，當(dāng)?shù)厝私懈庾?。還有面餅、軟糕、云片糕均為中秋節(jié)糕餅，為潮人送親戚之佳品，可說(shuō)潮人送月餅是睦親的習(xí)俗。

農(nóng)產(chǎn)的芋頭、南瓜，潮人用其制作芋泥。今天，我們潮汕人仍喜用蒸熟的芋頭拜月，以個(gè)大肉疏松，皮有裂痕者為佳品，即潮俗稱芋“笑”。

我們那里的四川人過(guò)中秋除了吃月餅外，還要打粑、吃麻餅、蜜餅等，四川人也在中秋節(jié)殺鴨子。在川西地區(qū)，煙熏鴨子是中秋節(jié)必備佳品，因中秋時(shí)節(jié)當(dāng)年生鴨已長(zhǎng)大，肥瘦適宜。