1. 來上海玩帶什么特產(chǎn)回去
1、條頭糕。條頭糕是著名的上海點心,糯米做的外皮包裹著豆沙餡,最后在撒上桂花,味道甜糯有度,非常好吃。做好之后可以把它切成短一點的條狀,吃起來更方便。帶回家里吃,老少皆宜,是茶余飯后的不二選擇。
2、青團。青團作為江南地區(qū)的特色小吃,用艾草汁加糯米粉揉制成松軟的皮兒,里面包上甜甜的豆沙餡兒,吃起來軟糯清甜不膩口。
3、雙釀團?!半p釀”是說一個團子里包兩種餡料,兩層糯米皮,中間夾豆沙,芯子包黑洋酥,豆沙和黑芝麻同團,味道妙不可言。沈大成是糕團老字號,總店就開在南京路上,當下午茶,好的很。
4、蟹殼黃。因其形圓色黃似蟹殼而得名,味美咸甜適口,皮酥香脆。蟹殼黃的餡心有咸、甜兩種。咸味的有蔥油、鮮肉、蟹粉、蝦仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、棗泥等品種。
5、蝴蝶酥。蝴蝶酥是法式西點之一,頂有名的當屬上海國際飯店出品的蝴蝶酥,即使是隔著包裝袋都能聞到濃濃的奶香味,雖然個頭夠大,但用手一掰還是能聽到嘎嘣一聲,外酥里嫩,濃濃的奶香味,香甜可口。
6、杏仁排、花生排。濃濃的黃油味,堵在喉嚨里怎么都化不開,味蕾充斥著童年的回憶。這也是最熱門糕點之一,在哈氏散裝食品柜的杏仁排常常是下午售罄。
7、鮮肉月餅。樸實的酥皮里包裹一塊新鮮豬肉,餡完全是由一大團鮮肉(豬肉)組成,皮脆而粉,又潛伏著幾分韌,豐腴的肉汁慢慢滲透其間,味道整體很清淡,吃起來遠沒有想象的那么油膩,可謂一絕。
8、大白兔奶糖。大白兔作為中國最知名最受人們喜愛的糖果,陪伴了無數(shù)人度過了他們的童年——最初人們因其香醇的奶味與簡單好記名字而記住它。大白兔奶糖憑著“七粒大白兔奶糖等于一杯牛奶”的宣傳廣告,伴隨著一代人的成長。是上海標志性的特產(chǎn)。
9、梨膏糖。上海梨膏糖,是上海市特色傳統(tǒng)名點,中華老字號產(chǎn)品之一。梨膏糖用純白砂糖與杏仁、川貝、半夏、茯苓等十四種國產(chǎn)良藥材熬制而成。
10、鼎豐腐乳。“北有王致和、南有鼎豐”,其中的鼎豐腐乳,就是產(chǎn)自奉賢,清朝年間鼎豐的腐乳在京城也是小有名氣的,所以也有“進京乳腐”的美譽?!斑M京乳腐”是上海的特產(chǎn)之一,歷史悠久,極富盛名,是乳腐中的佳品。
2. 到上海帶什么特產(chǎn)回去
南匯水蜜桃,浦東三黃雞,高橋松餅,梨膏糖,五香豆,馬陸葡萄等。
特產(chǎn)介紹:
1.南匯水蜜桃
南匯區(qū)特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。南匯水蜜桃,品種優(yōu)良,歷史悠久,獲得多項榮譽,深受消費者歡迎。南匯水蜜桃素來以皮薄肉厚、汁多味甜而聞名上海乃至全國。炎夏酷暑,咬一口南匯水蜜桃,沁人心脾,潤入肺腑。
2.浦東三黃雞
浦東三黃雞單冠直立,胸闊體大,黃嘴、黃腳,體形碩大。成年公雞可長到9斤,故有“九斤黃”之稱,母雞體重也有6斤左右。肉質(zhì)特別肥嫩、鮮美,香味甚濃,筵席上常作白斬雞或整整燉煮。上海“中國名小吃”小紹興白斬雞選用的就是浦東三黃雞。
3.高橋松餅
高橋松餅又名細沙千層餅,是上海高橋鎮(zhèn)的著名特色產(chǎn)品之一,因其入口酥松而得名。高橋松餅起源于1900年光緒年間,至今已有100余年歷史。高橋松餅加工工藝考究,油而不膩,甜而爽口,香氣濃郁,皮酥餡糯,細軟可口,余味無窮,深受各地消費者的喜愛。
4.梨膏糖
上海梨膏糖歷史悠久,最早可以追溯到唐朝。它是用純白砂糖與杏仁、川貝等十四種國產(chǎn)良藥材熬制而成,有止咳平喘、生津開胃之效用。上海梨膏糖的品種很多,有百果梨膏糖、火腿梨膏糖、玫瑰梨膏糖等二三十種,特別是止咳梨膏糖頗受游客喜愛。
至于食品類的特產(chǎn)我推薦“糟貨”(一種鹵制食品,適合下酒或作零食),挺有特色的。另外五香豆就是蠶豆做的。
3. 上海旅游帶什么特產(chǎn)回家
二零二一年上海特產(chǎn)禮品排行榜?我覺得最能代表上海特產(chǎn)禮品的就是大白兔奶糖。以前外地人來上海旅游出差,都要買一點大白兔奶糖帶回去。用現(xiàn)在的流行語就叫伴手禮。大白兔的味道還是當年的那個味道,始終如一,非常經(jīng)典。光明集團還開發(fā)出了大白兔奶茶和大白兔奶糖牛奶。
4. 去上海必帶的特產(chǎn)
1、南翔小籠是上海市嘉定區(qū)南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名吃,以皮薄、肉嫩、汁多、味鮮、形美著稱。
2、上海梨膏糖是上海市特色傳統(tǒng)名點,中華老字號產(chǎn)品之一,是上海著名的傳統(tǒng)土特產(chǎn)。
3、高橋松餅為上海市浦東新區(qū)高橋鎮(zhèn)四大名點,因其入口酥松而得名。
4、五香豆又稱奶油五香豆,是上海市知名的傳統(tǒng)小吃,該食品由上海老城隍廟郭記興隆五香豆店首創(chuàng),故又稱城隍廟奶油五香豆。皮薄肉松,鹽霜均勻,咬嚼柔糯。吃到嘴里香噴噴、甜滋滋,別有風味。
5. 上海有什么特產(chǎn)帶回家
上海是一座非常繁華的城市,也是精英匯集之地,上海也是一座有著民國氣息的城市,到上海一趟,上海有哪些值得送人的特產(chǎn)呢?我們一起來看看吧。
一、梨膏糖
梨膏糖是上海市特色傳統(tǒng)名點,中華老字號產(chǎn)品之一,是上海著名的傳統(tǒng)土特產(chǎn)。上海梨膏糖歷史悠久,它是用純白砂糖與杏仁、川貝等十四種國產(chǎn)良藥材熬制而成,有止咳平喘、生津開胃之效用。上海的梨膏糖的品種也很多,有百果梨膏糖、火腿梨膏糖、玫瑰梨膏糖等二三十種,特別是止咳梨膏糖頗受游客喜愛。
二、狀元糕
狀元糕也是歷史悠久的一種小吃了,距今有一百多年的歷史。壯陽糕在古時候著考狀元的寓意,寓意很不錯,吃起來口感也挺好的,價格比較便宜。
三、五香豆
五香豆又稱奶油五香豆,是上海市知名的傳統(tǒng)小吃,該食品由上海老城隍廟郭記興隆五香豆店首創(chuàng),故又稱城隍廟奶油五香豆。皮薄肉松,鹽霜均勻,咬嚼柔糯。吃到嘴里香噴噴、甜滋滋,別有風味。蠶豆蛋白中的8種必需氨基酸,除甲硫胺酸和色氨酸含量稍低外,其余6種含量都較高,其中以賴氨酸和亮氨酸的含量最為豐富。
四、高橋松餅
高橋松餅上海高橋鎮(zhèn)四大漢族傳統(tǒng)名點(松餅,松糕、薄脆、一捏酥)之一。用精白粉、熟豬油、綿白糖、赤豆、桂花為原料,經(jīng)配料、調(diào)制發(fā)面、擦酥、包酥、開酥、插皮子、包餡成型、烘烤、冷卻、檢驗、裝盒等工序,精細加工而成,油而不膩,甜而爽口,香氣濃郁,皮酥餡糯,細軟可口,余味無窮。
五、七寶方糕
上海七寶寺的七寶方糕是最正宗的,要購買的話就去那里購買吧。吃起來非常甜糯,但是并不顯得膩人,中間夾著多種餡料,口味非常豐富,這么好吃的糕點價格居然非常便宜,簡直良心。
六、艾草青團
青團是上海的特色小吃,色澤碧綠光亮,不甜不膩,帶有清淡卻悠長的青草香氣。每到清明,上海人就有吃青團的習俗。青團作為一款天然綠色的健康小吃,還具有平喘利膽、消火抗菌、驅(qū)寒除濕等功效和起到美容的作用。
七、麻酥糖
上海麻酥糖是特色傳統(tǒng)名點之一,節(jié)日食俗。從南宋流傳至今,為老上海特產(chǎn)。是用炒熟的芝麻研粉和糖加料制成,其味香甜、質(zhì)地松軟。黑酥糖內(nèi)嵌豬油丁,甜中捎帶咸味。白酥糖內(nèi)嵌白糖玫瑰,清香適口。發(fā)展至今,酥糖的種類越來越豐富了,其中以龍須酥、芝麻酥糖、花生酥最為出名。
八、鮮肉月餅
鮮肉月餅是江浙滬一帶的特色小吃,其色澤金黃,外酥里嫩,甜咸可口。鮮肉月餅的餡主要是豬肉,皮脆而粉,又有幾分韌勁,豐腴的肉汁慢慢滲透其間,堪稱一絕。其中上海第一食品商店、沈大成、西區(qū)老大房的鮮肉月餅更值得稱道。
九、上海大白兔奶糖
大白兔作為最受國民喜愛的糖果之一,陪伴了無數(shù)人的童年。放入口中,心里都會漾起滿滿的幸福感。圓柱形的糖上裹著薄如蟬翼的糯米紙,糯米紙入口即化,濃郁甘甜的奶香味在嘴里溢散開來。這應(yīng)該是所有人味蕾最難忘的記憶,也是適合帶回去的好東西!
十、上海蝴蝶酥
蝴蝶酥是一款上海人很愛的傳統(tǒng)小吃,其層層酥皮重復對折,形狀像蝴蝶。它奶味重卻不膩,同時特別酥脆,輕輕一咬就會碎,色澤金黃,口感松脆,色澤金黃,口感豐富,每嘗一口都能感受到甜蜜的嘎嘣脆的味道!
6. 來上海旅游帶什么特產(chǎn)回去好
上海特產(chǎn)可不只有十大。上海的主要特產(chǎn)有:高橋松餅、“五芳齋”糕團、城隍廟五香豆、嘉定白蒜、崩瓜、面塑、木雕、鳳尾魚、楓涇丁蹄、進京乳腐、上海浦東雞(白斬雞)、梨膏糖、小籠包、豆腐干、南匯水蜜桃、崇明大閘蟹
7. 上海適合帶回去的特產(chǎn)
上海有蝴蝶酥、高橋松餅、梨膏糖等特產(chǎn)可以帶回家。以下是上海比較有名的一些特產(chǎn)具體介紹。
1、蝴蝶酥。這是一款上海人很愛很愛的傳統(tǒng)小吃!層層酥皮重復對折,因為形狀像蝴蝶,擁有一個浪漫名字——蝴蝶酥!奶味重卻不膩,口感酥脆,輕輕一咬就會碎,色澤金黃,每嘗一口都能感受到甜蜜的嘎嘣脆的味道。
2、高橋松餅。高橋松餅是上海高橋鎮(zhèn)四大漢族傳統(tǒng)名點,起源于1900年光緒年間,歷史悠久,加工工藝十分考究。過年帶一份皮薄、層多、餡足、酥松、香糯的高橋松餅回家,不論老人小孩都愛吃,全家上下皆大歡喜。
3、梨膏糖。上海梨膏糖歷史悠久,最早可以追溯到唐朝,當然也是上海市特色傳統(tǒng)名點,中華老字號,關(guān)于梨膏糖,還有很多流傳至今的傳說。梨膏糖是用純白砂糖與杏仁、川貝等十四種國產(chǎn)良藥材,古法熬制而成,尤其對止咳平喘、生津開胃有明顯效果,逢年過節(jié),帶一份禮品回家,集閑食治病為一體也是非常體面的事。
4、五香豆?!安粐L老城隍廟五香豆,不算到過大上海!”城隍廟五香豆皮薄肉松,鹽霜均勻,咬嚼柔糯,別有風味?,F(xiàn)已成為來滬務(wù)工、探親、出差、旅游的人們,帶回家鄉(xiāng)饋贈親友的上海特色產(chǎn)品。
5、狀元糕。狀元糕,又稱“上元糕”、“火炙糕”,金澤狀元糕產(chǎn)自上海青浦,是青浦著名特產(chǎn)之一,起源于清同治元年、鼎盛于民國時期,已有140年的歷史。上海話里,上元與狀元音同,鄉(xiāng)試考生為圖吉利,應(yīng)考時都要帶上這種既吉利又方便攜帶的點心,過年帶一份回家寓意很美,孩子們吃了,個個金榜題名中狀元。
6、七寶方糕。七寶方糕是上海著名的風味小吃,因產(chǎn)于七寶寺而得名,糯米做的外皮,咬一口,甜甜糯糯。過年了,帶點最樸實的上海特產(chǎn),也帶回一份上海的味道。
7、進京乳腐。上海奉賢鼎豐醬園的“進京乳腐”久負盛譽,是全國著名的優(yōu)質(zhì)乳腐之一,品種有紅乳腐、白乳腐和花色乳腐三種。紅乳腐包括大紅方和小紅方,白乳腐包括糟乳腐、油乳腐和白方,花色乳腐品種更多,如玫瑰乳腐、油辣乳腐、火腿乳腐、蝦子乳腐等等。
8. 來上海玩帶什么特產(chǎn)回去比較好
上海特產(chǎn)可不只有十大。上海的主要特產(chǎn)有:高橋松餅、“五芳齋”糕團、城隍廟五香豆、嘉定白蒜、崩瓜、面塑、木雕、鳳尾魚、楓涇丁蹄、進京乳腐、上海浦東雞(白斬雞)、梨膏糖、小籠包、豆腐干、南匯水蜜桃、崇明大閘蟹、周莊藍白粗布等等。
9. 來上海玩帶什么特產(chǎn)回去好
上海特產(chǎn)比較有特色是以下十種:白斬雞、崇明老毛蟹、南翔小籠、城隍廟五香豆、大白兔奶糖、萬年青餅干、杏花樓月餅、梨膏糖、松江大米、顧繡。
白斬雞。白斬雞是上海地區(qū)傳統(tǒng)名菜。形狀美觀,皮黃肉白,肥嫩鮮美,滋味異常鮮美,十分可口。
崇明老毛蟹。兩只大螯上生滿了細密的絨毛,故俗稱 “老毛蟹”,其外形具有“青背、白肚、金爪、黃毛”的特點。崇明老毛蟹個小、殼薄,肉質(zhì)細密有香味,雌性蟹黃足,雄性蟹脂多。等