昆明小吃大全 一、米線(xiàn)篇:
(1)、豆花米線(xiàn)
云南的米線(xiàn)分干漿(細(xì))和酸漿(粗,滑),干漿米線(xiàn)一般做成:過(guò)橋米線(xiàn),而酸漿米線(xiàn)做豆花和涼拌才好。一般人民幣二塊。
地點(diǎn):西南大廈旁邊的小吃一條街和專(zhuān)賣(mài)精品的錢(qián)局街上都可吃到正宗的。
(2)、涼拌米線(xiàn)
地點(diǎn):昆明市人才交流中心旁、(涼雞米線(xiàn))大理古城內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)旁(我找得到,但記不得叫什么街了,問(wèn)當(dāng)?shù)厝硕贾溃?
(3)、過(guò)橋米線(xiàn)
地點(diǎn):“江氏兄弟”橋香園(小西門(mén))、新世界(圓通路上)
(4)、小鍋米線(xiàn)
地點(diǎn):昆一中正門(mén)對(duì)街那家、還有就是丹霞路上滇菜館“醉陶居”也有。
(5)、外來(lái)的貴州:如“花溪王記”的牛肉米線(xiàn),“
昆明燒烤夜市:
這燒烤攤子實(shí)在太多,也就說(shuō)是名氣大味道好的了!從最東邊說(shuō)起,當(dāng)然是“牛街莊”不過(guò)應(yīng)該算是種回憶了,想起烤的嫩牛肉和大薄片就流口水??!現(xiàn)在的牛街莊燒烤已經(jīng)大不如從前了!再來(lái)就是“新迎夜市”,有燒烤吃還有大杯冰檸檬水,那個(gè)爽。穿金路官房廣場(chǎng)旁邊,這里小壩還有大媽燒烤,這里當(dāng)是烤豬手和包漿豆腐最有名了。
北邊再進(jìn)城就是“豆腐廠”,那里的煮小瓜不錯(cuò)。
西邊的個(gè)舊雞腳王不錯(cuò)的,他的烤雞腳味道沒(méi)的說(shuō),再者是羅非魚(yú),味道剛剛好,而其余的是浪得虛名,總店在西壩路口還有家分店在云藝。還有就是西站客運(yùn)站附近的鐵路旁邊的建水燒烤,去了必點(diǎn)小肉串。西邊還有豐菱小區(qū)趙家堆和魚(yú)翅路,再往西到紅聯(lián)燒烤了,再往外走就吃不成了!說(shuō)到夜市燒烤不能不說(shuō)說(shuō)南市區(qū)的雙龍橋狗肉店,十多家連成一片已有些年月,午夜時(shí)分那個(gè)熱鬧自不必說(shuō)了,最好吃的在梁源小區(qū)內(nèi)的區(qū)內(nèi)的曲靖來(lái)的那家,我經(jīng)常去,味道特好。再就是老海埂路黃瓜營(yíng),那是昆明最老的狗肉攤了,狗肉米線(xiàn),烤狗排,老遠(yuǎn)就讓你聞的流口水。還有一品德鐵板燒也不錯(cuò)?。ㄎ恢迷诶ッ魇姓畬?duì)面,香格里拉走廊里)推薦菜:一品板筋
昆明吃喝較集中得地方:
北邊:北大門(mén)美食街 西邊:興苑路(西山區(qū)政府大樓旁)
滇池路、關(guān)上中路、官南大道、世博大道
夜市小吃比較集中得地方:
景星街花鳥(niǎo)市場(chǎng)附近、滇池電影院、祥云美食城(柏聯(lián)廣場(chǎng)后面、金馬碧雞坊斜對(duì)面)、紅聯(lián)燒烤(春苑小區(qū)對(duì)面)、人民路上的“西南夜市燒烤城”、 “幸福魚(yú)”云南風(fēng)味自助風(fēng)味小吃(大觀商業(yè)城內(nèi)),“清明上河食廊”的自助式風(fēng)味小吃,尚義街,官渡古鎮(zhèn)(離昆明城區(qū)5公里)。
參考資料 最新昆明電子地圖
昆明美食地圖
2021年07月01日 06:14:26120
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