蝦仁香菇粥的做法大全

 食材清單：米、 百合、蝦仁 10個 、 香菇 3朵 、 鹽 適量 、 香油 適量 、 胡蘿卜 半個

蝦仁百合香菇粥的做法：

1/4

做水燒開，把淘好的米放入水中，中火熬粥。

2/4

百合撕碎，胡蘿卜切碎，香菇把蒂去掉，切片。蝦仁洗好。

3/4

等米熬的湯少了，稍微稠一點后，先把百合、香菇放進去煮大概五分鐘，緊接著放胡蘿卜。

最后一步

等米湯已經(jīng)快熬沒了，再放蝦仁，煮大概五六分鐘左右，蝦仁熟了后放少許鹽和香油，就可以關(guān)火了，蝦仁百合香菇粥就做好了。

鮮蝦香菇粥的做法

主料

鮮香菇、深海蝦、油菜、胡蘿卜、雞蛋、大米

輔料

姜、小蔥、鹽、嬰兒醬油、香油

做法

1.因為沒想著發(fā)帖，就沒拍下步驟，下次記得。

蝦仁粥的做法

2.首先，粥鍋里放水，大米洗凈放入，大火煮開一會轉(zhuǎn)小火，多攪動，以免粘鍋，不時添點水。

3.煮粥的時候準備菜，姜片放入粥里，香菇剁碎，胡蘿卜剁碎，油菜剁碎，蝦取出蝦仁，挑出蝦線，剁碎，放嬰兒醬油，淀粉，香油，攪勻，小蔥切末備用。粥里放點鹽，寶寶大了，吃點鹽沒問題，大人覺得淡淡的就可以了。

4.香菇放入粥里，胡蘿卜也放入，燉到粥基本熟了的時候放入油菜末，也可以用其它綠葉青菜，再加入調(diào)制好的蝦末，最后打入雞蛋碎，放入小蔥末，關(guān)火

蝦仁香菇粥的做法大全視頻

（香菇蝦仁粥）大米半杯、香菇2朵、雞胸肉半塊（雞腿肉也可以）、玉米粒適量、胡蘿卜一小塊（這些材料的量都隨意吧）、鹽1匙（我只加了鹽，你可以根據(jù)自己的口味再加點胡椒什么的 做法：1、大米淘洗干凈，放入湯鍋，注入適量清水，開大火煮開，煮滾后轉(zhuǎn)小火。2、轉(zhuǎn)小火后就來洗胡蘿卜、香菇，然后胡蘿卜去皮切小??；香菇去蒂切片，香菇切片放進粥里煮，樣子會非常誘人、漂亮，我這么覺得。3、雞胸肉洗凈，我喜歡用刀隨意的片成小片，形狀不必規(guī)則。切成你滿意的任意形狀都可以。我沒有腌漬雞胸肉，沒有做任何處理。你隨自己的喜好可以提前將它調(diào)一下味。4、等鍋里的粥煮的差不多了，就是米粒開花了，就可以放入玉米粒、胡蘿卜丁、香菇片，攪拌均勻再煮上一會，等他們都斷生后，就把切成小碎片的雞胸肉倒進鍋中，然后用筷子攪開，讓它們快速燙熟，我喜歡這個時候加入雞胸肉，這些做菜的細節(jié)都可以隨主人的喜好和習慣隨意調(diào)整。5、最后加入一點鹽調(diào)一下味就好了。香噴噴熱乎乎的，做成稀飯也不錯，大人小孩都適合。

蝦仁香菇粥的做法大全圖片

一、用料

蝦 6個

干香菇 4朵

海帶一片 根據(jù)自己用量來定

米 1杯

鹽 半小勺

白胡椒 適量

生粉 小半勺

料酒 小半勺

橄欖油 2勺

二、海帶蝦仁粥的做法步驟

步驟 1

準備好材料 ，香菇和海帶提前浸泡

步驟 2

香菇切碎

步驟 3

蝦仁切碎 ，加生粉和料酒腌半小時

步驟 4

海帶切完絲后用鹽打3遍，去掉黏糊糊的粘液

步驟 5

海帶切碎

步驟 6

米提前半小時清洗干凈，然后加水煮開

步驟 7

米煮開后加橄欖油，海帶和香菇碎末，然后小火煮50分鐘。在煮的過程中不用去攪動粥，以免粘鍋底。

步驟 8

50分鐘后加蝦仁末，鹽和白胡椒粉，攪動直至蝦仁末煮熟即可。

蝦米香菇粥的做法

蝦米菇炒肉片：

材料:蝦米菇四兩,瘦肉三兩,油兩湯匙,生抽兩茶匙,鹽.生粉,水各適量

做法:瘦肉切片用生粉一茶匙,油半茶匙,生抽一茶匙,腌制半小時,蝦米菇泡開洗干凈,熱油,放入蝦米菇炒三分鐘,加入一茶匙生抽,兩至三湯匙水炆至水干,加入肉片,食鹽再炒三分鐘即可

大米：160克水：約1000毫升（約大米6倍的量）蝦米菇：15克芹菜：2顆枸杞：少許油：1大匙鹽：1小匙做法 蝦米菇用清水浸泡后去除雜質(zhì)洗凈，枸杞用清水沖去表面的浮塵，芹菜擇葉后洗凈切成小粒待用大米淘洗后加清水入電飯鍋中，煲粥炒鍋中放油，待七成熱時入蝦米菇、芹菜粒一起翻炒，加鹽翻炒幾下，關(guān)火待粥煮到八九成時，放入炒好的蝦米菇芹菜粒、枸杞，用勺子輕輕拌勻，再燜五分鐘即可。

小貼士

沒有蝦米菇用香菇一樣好吃。

根據(jù)你的創(chuàng)意，還能添加胡蘿卜、豌豆等等蔬菜，美味且營養(yǎng)。

蝦和香菇粥的做法大全

備用食材：鮮蝦250克，花甲120克，瑤柱50克，大米200克，生姜1塊，胡椒粉適量，香菜3根，香蔥少許，芝麻油適量；

制作過程：

第一步，首先需要將大米準備出適量，將其淘洗干凈后，重新加上清水，浸泡1個晚上的時間，最少也需要4個小時，瑤柱準備出適量，清洗干凈后，同樣需要浸泡4個小時以上的時間；

第二步，鮮蝦去頭，剝掉蝦殼，并且用牙簽將蝦線挑出，清洗干凈后，用刀將其從蝦背對切成兩半，然后放入一個容器中，生姜1小塊洗凈后切成絲，放入容器中，同時再加上胡椒粉和食鹽；

第三步，用手將其抓拌均勻后，靜置腌制一會，花甲適量，清洗干凈，在鍋中添上水，冷水放入花甲，煮至其開殼的狀態(tài)，撈出來后用清水沖洗干凈，浸泡好的大米取出來，將其放入在鍋中；

第四步，接著放入少許姜絲，加上點芝麻油，同時加上沒過大米一指節(jié)的清水，開始煮粥，待將其煮至黏稠的狀態(tài)，加入之前泡好的瑤柱，繼續(xù)煮8分鐘，然后放入花甲和腌制好的蝦；

第五步，同時加上適量的芝麻油、食鹽和胡椒粉，大火煮5分鐘后即可關(guān)火，最后撒上些許點蔥花和香菜做點綴，美味的海鮮粥即可盛出食用啦！

蝦仁香菇粥的做法大全圖解

用料

大米飯      一碗

水      兩碗

蝦      4只

胡蘿卜     3片

小白菜     兩顆

芝麻油     一小勺

鹽       半小勺

白胡椒粉     適量

醬油     一小勺

做法

1/5 胡蘿卜切碎，小白菜切碎，蝦去皮去蝦線，切碎備用

2/5 鍋中先燒水，水燒開，下大米飯和胡蘿卜碎，大火燒開轉(zhuǎn)小火煮五分鐘，蓋鍋蓋時留個小縫

3/5 下小白菜和蝦，開蓋煮五分鐘

4/5 最后加鹽，醬油，白胡椒粉，芝麻油，攪拌均勻

5/5 盛碗里就好了