作為一個(gè)成都本地人,個(gè)人覺得環(huán)境好壞都不是評價(jià)美食的標(biāo)準(zhǔn),只要味道好,環(huán)境再撇都可以去。今天就推薦一些我經(jīng)常去的館子吧。
1.蟹蟹大排檔,就在祥和里,看起來非常蒼蠅館子的一家店,老板脾氣還很火爆,但是真的非常好吃,黑胡椒味的炒蟹實(shí)在是香的上天!蒜蓉扇貝也很新鮮肉很多,炸春卷也是真的很鮮很脆。他們還有一家新的分店,但是我去過覺得沒有老店的味道好。
2.蓋幫市井串串,在曹家巷的一個(gè)卡卡角角頭,從紅旗連鎖那里拐進(jìn)去,對面就是廁所,算是成都的典型廁所串串哈。這家的三鮮冰粉味道不擺了哈,手搓的冰粉,加了一些玫瑰花瓣,喝掉一兩碗都不是問題。串串的味道很濃郁,香料味完整地融入進(jìn)了肉里。最最推薦的是蛋炒飯!!!4塊錢一碗但是好吃到上天!我平時(shí)都不吃蛋的,但是這家的蛋炒飯真的讓我魂不守舍!蛋炒的有點(diǎn)微焦,米飯顆粒分明,再加上蔥花陪襯,就是一個(gè)字香!一口蛋炒飯,一根串串,這種感覺就是巴適!
(別問我為什么吃鴛鴦鍋,不是我吃不得辣,是因?yàn)楫?dāng)時(shí)和一個(gè)外地人一起....)
3.說到美食,必須提到玉林嘛,這里有家中餐味道是真的正宗,叫做天添飯店,這家店真的歷史悠久哈,始于1995年,跟我年齡差不多大。價(jià)格非常便宜,菜單拿到手你只管打勾勾,啥子冒烤鴨火爆肥腸點(diǎn)起走就是了。
4.成都吃客,最早是開在魁星樓的,后面在川音又開了一家分店。這家是中餐,但是又和傳統(tǒng)的中餐不一樣,有很多創(chuàng)新的菜式。比如裸奔蝦,鮑魚面,烤魚片,這家算是我比較喜歡的網(wǎng)紅店了,生意是真的很火爆,想去的話建議提前排隊(duì)。
5.肉桂廚房,這家東南亞菜真的是非常良心,特別小的一家店,可能還要跟別人拼桌,但是大家都不會(huì)介意,因?yàn)槲兜来_實(shí)是好。性價(jià)比很高,人均60可以吃的很多了。
最后總結(jié)一句,實(shí)不相瞞我自己也拔草了很多店,網(wǎng)上很火爆的店不一定味道就是好的,什么牛水煮、集漁等等排隊(duì)幾個(gè)小時(shí)的網(wǎng)紅店個(gè)人覺得是真的很難吃。上面這些推薦的店鋪也是我自己去過很多次的,圖片都為自己實(shí)拍,祝你們也有愉快的用餐體驗(yàn)。