我們先來(lái)列舉一部分，不知道會(huì)不會(huì)讓把你們看餓:
廬州烤鴨店：
記住，一定要去宿州路的總店，其他分店感覺(jué)口味差距挺大的。
必點(diǎn)的有：鴨油湯包，赤豆糊，鴨血粉絲，三鮮餛飩，反正我每次去就只點(diǎn)這幾個(gè)，其他的雖然也吃過(guò)，但是沒(méi)感覺(jué)出來(lái)特別有特色。
人均消費(fèi)：20左右
赤豆糊張這樣：
鴨油湯包長(zhǎng)這樣子：
廬州太太：
合肥大概有5-6家分店，幾乎每家分店人都居多，要做好超長(zhǎng)時(shí)間的排隊(duì)等候。他們家很早很早以前是以實(shí)惠著稱，但是近些年來(lái)也不是那么實(shí)惠了，不過(guò)好在很多菜的味道還不錯(cuò)。
必點(diǎn)的有：基本上菜單推薦的都可以點(diǎn)，而且味道也都還不錯(cuò)，我自己經(jīng)常點(diǎn)的有花甲、大白菜肉渣粉絲、面魚、生煎包、剁椒魚頭。還有燒烤中的五花肉也不錯(cuò)。
人均消費(fèi)：30左右
宿州路店的門頭長(zhǎng)這樣：
辣炒花甲，特點(diǎn)是花甲巨大！
耿福興：
百年老店，蕪湖起源的，但是在合肥也有2家分店，分別在罍街和步行街，上過(guò)舌尖上的中國(guó)，也有不少特色小吃。
必點(diǎn)的有：蝦籽面、湯包、炸臭豆腐
人均消費(fèi)：30左右
步行街店門頭，具體地點(diǎn)在步行街靠近東邊，百盛廣場(chǎng)對(duì)邊，長(zhǎng)江劇院邊上
炸臭豆腐，黑黑的，外焦里嫩，但是他家這個(gè)醬有點(diǎn)咸，反正我不太喜歡：
傳說(shuō)中的蝦仔面：
老房子酸菜魚：
地點(diǎn)在淮河西路與蒙城路交口往西100米，他家酸菜魚算是我吃過(guò)的所有酸菜魚里最好吃的，沒(méi)有之一！ 感覺(jué)比大眾酸菜魚還好，雖然環(huán)境不怎么樣，但是為了好吃，也常去。經(jīng)常點(diǎn)一份酸菜魚，兩個(gè)人吃足夠了，有時(shí)候偶爾吃完再加一份魚片，帶回家第二天繼續(xù)吃。
必點(diǎn)的有：酸菜魚、香菜粉皮肉絲、烤羊排
人均消費(fèi)：40左右
一盆酸菜魚，看著好多辣椒，但實(shí)際上并不算太辣，還有好多的芝麻，真的很香：
千壽司：
安農(nóng)大南門邊上一間很小的日料店，門頭也很小，但是絕逼至少是整個(gè)安徽來(lái)說(shuō)最好吃的日料，我覺(jué)得沒(méi)有之一！店里最特色的就是美式卷類，各種魚和水果、蔬菜的搭配，味道恰到好處，還有手握壽司，絕逼味道超好。唯一缺點(diǎn)就是小貴！
必點(diǎn)的有：所有的卷類，火炙三文魚腩壽司
人均消費(fèi)：150左右
火炙三文魚，對(duì)于不喜歡生吃的，很不錯(cuò)：
一些卷類，具體什么名字，太多，我也記不住：
這個(gè)外面是三文魚，里面是牛油果
老五雞湯包子店：
來(lái)合肥有差不多10年了，也是很久很久以前一次偶然逛街進(jìn)去的，包子味道尚可，但是他家的沙湯絕對(duì)好喝，每次去人也巨多，最近幾年重新裝修了，環(huán)境稍微有點(diǎn)改善，但是味道還是沒(méi)變。
必點(diǎn)的有：肉包、小籠包、沙湯
人均消費(fèi)：8元
肉包子：
沙湯：
重慶酒樓：
一個(gè)小店，在肥西路的中科大對(duì)面，學(xué)生比較多，他們家最特色的就是石鍋魚，云南的石鍋加上重慶的藤椒魚的改良做法，天衣無(wú)縫，魚片都是先炸過(guò)之后再進(jìn)行加工，外酥里嫩，回味無(wú)窮。
必點(diǎn)的有：石鍋魚
人均消費(fèi)：40元左右
傳說(shuō)中的石鍋魚：
廬州二寶：
我覺(jué)得算是合肥這些個(gè)夜市賣龍蝦里面，算是比較有特色的一個(gè)，除了基本的合肥特色小龍蝦之外，還有其他家沒(méi)有的熱鹵，算是比較特色，各種鹵菜先是經(jīng)過(guò)鹵制，你點(diǎn)過(guò)之后，還會(huì)用特制的鹵料再進(jìn)行加熱，保證入味，還有他家海鮮粥也不錯(cuò)。
必點(diǎn)的有：各種熱鹵，海鮮粥
人均消費(fèi)：80元左右
貴池路火爆的夜市
各種鹵菜，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切現(xiàn)煮
徽宴樓：
商務(wù)宴請(qǐng)主要去的算是上點(diǎn)檔次的酒店吧，特別是政務(wù)區(qū)的徽宴樓紫檀宮，裝修極具特色，完整的展現(xiàn)了傳統(tǒng)徽式建筑和家具，很有古典味，紫檀宮算是在合肥高檔餐飲店中比較獨(dú)特的一家。最主要的是他家各種徽菜絕對(duì)地道，特別是臭鮭魚，徽菜中的經(jīng)典之作，在合肥至少我覺(jué)得只有他家的最好吃。
必點(diǎn)的有：臭鮭魚
人均消費(fèi)：150元左右
傳說(shuō)中的臭鮭魚：
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