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自貢旅游美食攻略(自貢旅游美食攻略圖)

2022年12月29日 03:15:461網(wǎng)絡(luò)

1. 自貢旅游美食攻略圖

自貢特產(chǎn)有水煮牛肉、富順豆花、冷吃兔、自貢掌盤牛肉、五寶花生等。

水煮牛肉是四川自貢的傳統(tǒng)特色小吃,選用瘦黃牛肉為主要原料,輔料豆芽、鴨血、肉湯、萵筍等制作而成,所制作出來的水煮牛肉麻辣味厚,滑嫩適口,香味濃烈。

富順豆花選用優(yōu)質(zhì)的大豆為主要原料,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來的豆花口味滋潤、散酥、濃香、辣、麻、香、鮮、甜。

冷吃兔選用自貢本地所養(yǎng)的兔為主要原料,以辣椒,花生,料酒等為配料,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來的冷吃兔美味十足,麻辣鮮香。

掌盤牛肉起源于清朝時期。掌盤牛肉選用優(yōu)質(zhì)的鮮牛肉為主要原料,再配以花椒粉、胡椒面、蔥花等各種調(diào)料制作而成,所制作出來的牛肉麻辣鮮香。

五寶花生外形為鷹嘴形,果殼薄,莢果大小中等,果粒細(xì)長、條直勻稱,腰臍。吃起來口感細(xì)膩,口味甘甜。

2. 自貢有哪些美食可去嘗嘗

自貢家常館子前十名分別是:小李餐館,貢井橋頭三嫩,長生面(紅旗路總店),電子廠餐館,廁所鮮鍋兔(同興路店),自貢味道父子涼皮卷,立玲夜宵,家會蘸水兔,老胡燒烤,鴻鶴鮮鍋兔。以上為平常館子。

自貢十大餐廳:自貢金陵檀木林酒店,何世榴,法悅望西餐廳,匯東天騎大酒店,高佳莊,鹽幫客棧,劉幺妹夜宵,英祥國際大酒店,巴厘島,宏發(fā)飯店。

3. 去自貢必吃美食

NO.1:牛佛烘肘自貢特色美食,肉質(zhì)肥嫩、味鮮回甜。

NO.2:冷吃兔自貢傳統(tǒng)美食,鮮香醇厚、回味無窮。

NO.3:火邊子牛肉自貢特色小吃,薄如紙片、異香綿長。

NO.4:小煎鴨自貢特色美食,味道醇香、嚼勁十足。

NO.5:水煮牛肉自貢傳統(tǒng)美食,鮮嫩滑潤、麻辣味厚。

NO.6:泡菜自貢傳統(tǒng)小吃,口感脆生、味道咸酸。

NO.7:擔(dān)擔(dān)面自貢特色美食,鹵汁酥香、咸鮮微辣。

NO.8:鮮鍋兔自貢特色美食,入口爽滑、味道鮮美。

NO.9:富順豆花自貢傳統(tǒng)小吃,豆香濃郁、味道香美。

NO.10:花白糕自貢傳統(tǒng)美食,清香可口、口感味甜。

4. 自貢地方特色美食

自貢美食有鮮鍋兔,冷吃兔,火邊子牛肉,刀刀爽牛肉,牛佛烘肘,艾葉雞腳,富順豆花等等

5. 自貢特色美食圖片

自貢美食,冷吃兔,鮮鍋兔,火邊子牛肉,富順豆花兒,頭碗,鄧超手,美蛙魚頭,鹽幫菜系,牛佛烘肘,牛佛蒸籠兒……太多了!

6. 自貢美食推薦 大眾點評

有冷吃兔,火邊子牛肉,火鍋

7. 自貢旅游美食攻略圖片大全

自貢適合帶走的特產(chǎn)有自貢紅橘

紅橘產(chǎn)自我國各個地區(qū),主產(chǎn)于四川、福建。其中以自貢紅橘較為出名。出名的主要特點是:果重100克左右,果皮薄,顏色鮮紅,皮容易剝,還有多汁,而且紅橘助消化功能強(qiáng)的功效。橘皮浸入白酒中可使酒味醇厚爽口,清肺化痰。

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