口袋餅圖片

可以做的，把冷藏的面拿出來自然解凍，面自然放到柔軟的時候就可以做口袋餅了

口袋餅制作口袋餅的做法

可以，口袋餅面團(tuán)的制作也不拘于發(fā)面，酥皮，普通面團(tuán)等，口感不同而已。用燙面和成面團(tuán)，烙熟的餅酥脆中帶有韌勁。塞入自己喜歡的蔬菜類一起食用。

口袋餅的圖片

第一步：先和面

做口袋餅要先發(fā)面，發(fā)面吃起來口感軟，易消化。

普通面粉200克，倒入酵母3克，用溫水化開白糖10克，倒入面粉中，用手把面粉攪拌成面絮，

攪到?jīng)]有干面粉為好，然后揉成面團(tuán)， 蓋上鍋蓋，放在溫暖的地方發(fā)酵至2到3倍大小。

發(fā)面的過程我們做點(diǎn)油酥

做油酥很簡單，普通的生面粉里面倒入熱油，用小勺子把面粉和熱油充分融合就成了油酥。

第二步：做口袋餅

取出發(fā)酵好的面團(tuán)，放在案板上面搓揉光滑，然后把整塊面團(tuán)用搟面杖搟成一個長方形的面餅，這個面餅有點(diǎn)大。

搟好以后修一下邊，修成長方形，用搟面杖壓著， 切成一塊一塊的長方塊。在面片的中間抹上油酥，油酥不要抹的太靠邊，太靠邊的話不容易把四周捏合在一起。

然后兩頭對折起來，用手指或是用叉子把兩邊和收口處按壓起來。

每一塊都這樣按壓，一次把切好的餅全部按完，再進(jìn)行下一步操作。

第三步：烙口袋餅

取出電餅鐺通電加熱，鍋熱以后刷上一層植物油，把布袋餅放在鍋上煎，一面煎至微黃，翻過來煎另一面，多翻幾次，有煎不到的地方就靠在鍋邊慢慢受熱，用手在餅上輕輕一按馬上就能回彈，這個時候餅差不多就熟了。

要保證里外都熟了以后才取出，然后用刀從中間把餅切開，拿起來用手一捏，里面一點(diǎn)不粘連，空心的口袋餅就做好了。

放在盤中就可以食用了，用手拿起一個布袋餅看一下，外皮金黃酥脆里面柔軟，然后再炒一盤自己喜歡的美味菜肴，夾在餅里面咬一口，那滋味太美妙了，喜歡的朋友快點(diǎn)動手試試吧。

口袋餅?zāi)睦镉匈u的

材料

冷凍蛋餅 5片,培根 10片,蛋 5顆,鹽 少許,黑（白）胡扯 少許,甜面醬 少許

做法

1、把培根撲好在平底鍋內(nèi)，在開小火煎到赤，在翻面也是煎到赤備用。

2、把培根煎好的肉汁拿來煎蛋，在撒上少許的鹽，要全熟或半熟依個人口味而定，煎好備用。

3、烤箱預(yù)熱3分鐘，預(yù)熱好時再把蛋餅正反面抹點(diǎn)油，放進(jìn)烤盤烤2～3分鐘，如果烤5分鐘會焦掉。

4、烤好五片蛋餅時，蛋餅?zāi)ㄉ仙僭S甜面醬在把步驟1、步驟2放進(jìn)蛋餅撒上少許胡椒粉對折就完成

口袋餅菜品圖片

1

將適量面粉用開水燙成雪花狀，揉成軟和點(diǎn)兒的光滑面團(tuán)，放置一邊醒著

2

豬肉洗凈先切片兒再切丁然后剁碎些，加入少許鹽、雞精以及水淀粉抓勻腌制一會兒

3

芹菜洗凈，切末，姜、俾縣豆瓣醬切末待用

4

將醒過的面團(tuán)揉好，切小劑子，搟成圓圓的面皮兒，取一張在中間抹上食用油，周邊留一點(diǎn)兒別涂抹食用油，再取一張蓋在剛剛涂抹食用油的面片兒上，四周用筷子或者叉子壓緊形成花邊即可。將所有的面片都這樣做好

5

我用的電餅鐺，也可以用平底鍋。電餅鐺加熱，將做好的面皮放到上面烙至鼓起，再翻面將另一面烙熟

6

炒鍋加熱，加入適量的食用油，下入姜末，郫縣豆瓣醬炒出紅油，再下入豬肉末滑散盛出。

7

炒鍋加熱，再次放入食用油，加姜末爆香，下入芹菜末翻炒至快熟時再下入炒過的肉末，翻炒片刻，調(diào)味出鍋。

8

將前面烙好的面皮兒，從中間切開就成了口袋餅，將剛剛做好的肉末芹菜盛入其中，口袋餅就做好了

口袋餅圖片包裝

內(nèi)用保鮮膜，外用硬質(zhì)包裝箱，這樣就可以最大限度地保存水果質(zhì)量。不過也可以考慮加盟阿里巴巴等的，負(fù)責(zé)當(dāng)?shù)氐陌l(fā)貨點(diǎn)。水果本來屬于生鮮類，因此最好將自己的經(jīng)銷范圍定在本區(qū)域內(nèi)，若是人力、物力夠用也可以也可以在其他地區(qū)設(shè)立發(fā)貨點(diǎn)。

口袋餅的做法圖解

250克中筋面粉加150克70至80度的熱水，攪成絮狀，揉成光滑面團(tuán)

蓋蓋餳20分鐘

胡蘿卜、黃瓜切條，生菜洗凈

面團(tuán)分2份，搟成長方形面皮，切成大小相等的長條狀，中間抹油，兩側(cè)抹清水，從下向上折疊

邊緣用叉子按壓，鍋中刷油，依次放入口袋餅生胚，表面刷油，烙至兩面金黃出鍋，放入胡蘿卜、黃瓜、生菜即可

布袋餅圖片

做早點(diǎn)

在很多地方，土家醬香餅的店面或者攤位前都出現(xiàn)排隊購買的情形，一張餅剛一抹上醬料出鍋就被搶購一空，生意可以說是非常的暢銷，通常情況下，一張餅就能賣好幾十元。利潤非常可觀，當(dāng)然，我們這里所說的都是正宗的土家醬香餅，如果味道都沒有保證，又從何來談利潤呢？要想保證正宗的味道，就一定要先學(xué)習(xí)土家醬香餅的做法，掌握它的核心技術(shù)和配方，這樣才能制作出美味的土家醬香餅，美味才能給我們帶來更多的利潤，才能帶來收益。

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說到早餐，很多人都會想到包子這個品種，包子在各地的早餐市場上確實(shí)占有非常重要的地位，不管東西南北的早餐市場上，都可以看到它的身影。是一種傳統(tǒng)意義上的早餐。但是如果說包子屬于傳統(tǒng)意義上的早餐的話，那么水煎包就是一種具有特色的早餐品種，也是比較深受大家所喜愛的一種特色早餐。它是由鋼板平鍋煎制而成的，開口露餡，上濃下焦，酥嫩可口，在我國華北和中原地區(qū)非常流行的一種特色早餐品種，水煎包也傳統(tǒng)的蒸包有著不同的口感和味道，它的香味更加濃郁。尤其是那種香而不膩，脆而不硬的水煎包光是聞著味道就讓人垂涎三尺。

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餐飲技術(shù)到哪里比較靠譜，到飄味香餐飲專業(yè)餐飲培訓(xùn)中心。由于味道的獨(dú)特，讓品嘗過的人都留戀所以一直流傳到世界各地成為川菜中一道經(jīng)典的主食。哪里查看面條起源于中國，已有四千多年的制作食用歷史，是一種制作簡單，食用方便，營養(yǎng)豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品，好吃的面條幾乎都是溫和而筋道的，將面食的風(fēng)味發(fā)展到極致，由于制條、調(diào)味、粗細(xì)的不同，從而使中國各地出現(xiàn)了數(shù)以千計的面條品種，遍及各地。

早餐店的經(jīng)營要素：

1、味道：香。如果過路的人很遠(yuǎn)就聞到你店里的食物香味的話，生意肯定會很紅火的。飄味香小吃培訓(xùn)：一次性收費(fèi)，不收任何費(fèi)用，免加盟費(fèi)，傳授核心配方毫無保留，實(shí)踐操作為主，百分百學(xué)到核心技術(shù)，確保讓您真正學(xué)到真正技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)。

2、價格：城鎮(zhèn)大部份家庭的早餐都在上班途中隨機(jī)購買，所以價格是工薪族極其重要的選擇條件。早餐早點(diǎn)系列技術(shù)培訓(xùn)、早餐早點(diǎn)系列的制作、早餐早點(diǎn)發(fā)面的制作、早餐早點(diǎn)系列面皮制作、早餐早點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)習(xí)、美味早餐早點(diǎn)系列的配方、早餐早點(diǎn)技術(shù)培訓(xùn)、早餐早點(diǎn)店的加盟費(fèi)是多少、特色鍋貼的制作工藝流程、美味燒麥怎么做、面點(diǎn)正宗技術(shù)。

3、衛(wèi)生：好的衛(wèi)生及環(huán)境不但讓越來越重視健康的民眾放心，還讓購餐者產(chǎn)生好心情，并進(jìn)而對早餐店產(chǎn)生好感。商丘生煎包美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香噴薄而出，味道不錯。

早餐選擇的品種一定要方便快捷，吃時不占用很多時間，因?yàn)榇蠖鄶?shù)在外吃早餐的人都要忙著趕時間上班。所選品種要適合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者口味和飲食習(xí)慣的品種，如：包子加豆?jié){，或燒餅、油條加豆?jié){，手工面條、抄手、米粉等常見的傳統(tǒng)早餐食品都是不錯的選擇。這樣經(jīng)濟(jì)實(shí)惠而又美味的小吃一火起來，不僅讓很多吃貨為之追捧，也讓很多想創(chuàng)業(yè)的人動了心思。一個人就能操作，不用開店，擺攤經(jīng)營走到哪生意就做到哪，非常的適合小本創(chuàng)業(yè)。

4、服務(wù)：善良、好客、貼心、周到的服務(wù)永遠(yuǎn)是服務(wù)業(yè)競爭的制高點(diǎn)。服務(wù)是有價的：好的服務(wù)，東西貴一點(diǎn)顧客也樂意去，因?yàn)樗玫搅藵M意這個附加。飄味香小吃培訓(xùn)品種齊全，我們有教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的老師對您進(jìn)行教學(xué)，時間不限，學(xué)會為止！全程僅收取一次費(fèi)用，后期不再收取任何費(fèi)用！