牛肉能和黃精一起吃嗎

1、當(dāng)歸黃精牛肉湯

牛肉250克、當(dāng)歸12克、黃精30克3人份、陳皮3克、姜適量、鹽適量、香菜少許。將黃精，陳皮，當(dāng)歸洗凈，切段備用。牛肉洗凈切小塊，放入鍋中，加入清水，煮沸后撇去浮沫，倒入電砂煲中，加入處理好的藥材和生姜，設(shè)置為自動(dòng)檔，燉煮一夜。次日，肉爛湯成。

2、黃精燉雞

雞塊300克，熟地黃15克，黃精15克，枸杞30克4人份、蔥，鹽適量，姜適量，料酒適量，清雞湯適量。黃精，熟地黃，枸杞洗凈，用溫水浸泡30分鐘。雞洗凈斬塊，姜切片，蔥切花，將雞肉、黃精熟地黃、枸杞倒入電燉鍋內(nèi)膽，加入蔥姜，鹽，料酒、倒入清雞湯，加蓋，放入電燉鍋，低溫檔，隔水燉煮3小時(shí)，雞肉軟爛即可。盛出，飲湯食肉并黃精枸杞等。

3、黃精牦牛肉湯

黃精50克，姜4片，牦牛肉250克4人份，香菜少許，水適量。黃精加水浸泡至漲發(fā)，撈出，沖洗掉雜質(zhì)。浸泡黃精的水靜置澄清后備用。牛肉用清水浸泡半小時(shí)，洗去血水，加入料酒，腌制2小時(shí)，撈出，切成小塊。將牛肉，黃精，姜片一起倒入燉盅，加入黃精浸泡液，倒入適量清水。電燉鍋中加適量水，放入燉盅，蓋好蓋子，低溫檔隔水燉煮5小時(shí)以上。牛肉軟爛，盛出，表面撒香菜點(diǎn)綴提香。

牛肉能跟黃桃一起吃嗎

一、小米鍋巴

有兩種口味分別是五香味和麻辣味，這款是麻辣味的，口味很不錯(cuò)的，是90后懷舊膨化零食

二、 香辣味海帶絲

香辣味海帶是獨(dú)立小包裝，海帶好吃搭配一杯粥簡(jiǎn)直絕配，口感很好，

三、麻辣豆皮

這種豆皮感覺(jué)很有地方特色，每塊豆皮都很纖薄，看著有點(diǎn)透明，視覺(jué)上就挺有食欲的

四、 酥脆小棗

酥脆小棗會(huì)成為他們的菜，這款小棗零食表皮酥脆肉質(zhì)肥厚，吃起來(lái)很有嚼頭

五、高鈣棒棒奶酪

這款奶酪棒很美味，甜甜的奶味十足，也不是太甜的那種，味道好，軟糯可口

六、鵪鶉蛋

一袋里面有10個(gè)，每小袋都有生產(chǎn)日期，可以放心食用，小雞蛋的皮很Q彈

七、純鴨肉零食大禮包

這種一盒里面是有六個(gè)口味的，鴨鎖骨 、鴨脖、鴨翅、鴨舌、去骨鴨掌、鴨肫八、良品鋪?zhàn)?火辣大滿貫良品鋪?zhàn)拥睦睏l種類很多，辣條。面筋，干脆豆皮，應(yīng)有盡有很不錯(cuò)辣度適中

九、 椰果布丁

果凍口感好，吃到停不下來(lái)，總共3個(gè)口味，藍(lán)莓味，芒果味，山竹味，里面還帶了小勺子

十、 芝麻夾心海苔

海苔的味道有點(diǎn)甜甜的，脆脆的。這個(gè)海苔的味道還是不錯(cuò)的，嚼到最后微微有一點(diǎn)點(diǎn)甜味

牛肉能和黃精一起吃嗎孕婦

黃精煲湯用10克，黃精一次食用量為9~15克,常與豬骨、雞肉煲湯,清甜可口、營(yíng)養(yǎng)豐富,也可與其他滋補(bǔ)性藥材加工成膏,不但服用方便、劑量小,而且滋補(bǔ)效果更佳。黃精，百合科黃精屬植物。它生于林下、灌叢或山坡陰處，海拔800~2800米。其根狀莖圓柱狀，直徑1~2厘米，莖高50~90厘米，或可達(dá)1米以上，有時(shí)呈攀援狀，葉輪生，條狀披針形，先端拳卷或彎曲成鉤；花序通常具2~4朵花，總花梗長(zhǎng)1~2厘米，苞片位于花?；俊?/p>

牛肉和黃精可以一起吃嗎

1、生熟地龍骨湯。材料：生地60克、熟地20克、龍骨適量、蜜棗2顆、生姜一片。龍骨洗凈剁成小塊備用。將龍骨飛水，再將全部材料洗干凈放入鍋中，加適量的水，煲2個(gè)小時(shí)，出鍋前加適量鹽調(diào)味即可。

2、生地熟地牛肉湯。牛肉250克為例，生地熟地各25克、當(dāng)歸9克(補(bǔ)血和血)、丹參9克(排膿化瘀)、可再放20克黃精(養(yǎng)顏)、芡實(shí)、淮山都可以適當(dāng)放些，姜兩片，陳皮一塊。牛肉洗凈，切成方塊。開(kāi)水后，把牛肉入鍋滾一下?lián)瞥?，牛肉過(guò)冷水洗去浮沫，鍋中放入新水，將藥材洗干凈，瀝干水分，與牛肉一起放入，(鍋不能是金屬的)，大火滾開(kāi)后，改小火一同煲2小時(shí)即可，最后放鹽調(diào)味。

黃精能和牛肉一起燉嗎

桔子6個(gè)，牛外脊400克，蒸肉米粉200克。調(diào)料蔥、姜末各10克，蔥姜蒜汁10克，料酒5克，雞粉5克，白糖3克，胡椒粉1克，郫縣豆瓣醬10克，南乳汁3克，五香粉2克。

做法

1、外脊片成鵝毛片，加蔥、姜末、蔥姜蒜汁、料酒、雞粉、白糖、胡椒粉、郫縣豆瓣醬、南乳汁、五香粉腌漬15分鐘至入味，加蒸肉米粉拌勻。

2、將桔子制成桔子盒待用。

3、將處理好的牛肉上屜用大火蒸40分鐘后盛入桔子盒中，再上屜大火蒸3分鐘，放入盤中即可。

牛肉和大黃米可以一起吃嗎

蒸臘魚

食材：臘魚，油、豆豉、大蒜、辣椒。

步驟：

1、首先，把臘魚先洗一遍，再把臘魚切成小塊備用，

2、在鍋里放入水加入適量料酒，大火燒開(kāi)，開(kāi)鍋后放入臘魚，煮上3-4分鐘，煮好的臘魚拿出來(lái)瀝干水份。

3、起鍋燒油，開(kāi)始煎魚，把臘魚煎成兩面都呈金黃就好了。

4、煎好的魚放入盤子中，把豆豉放在魚的表面，同時(shí)把準(zhǔn)備好的大蒜，辣椒都放到盤子里，開(kāi)始蒸魚。

5、水開(kāi)上鍋蒸大約20-30分鐘就好了，關(guān)火再悶5分鐘左右就可以了

醬牛肉

食材：兩斤牛腱子，油，八角五顆、桂皮四小塊、香葉兩片、適量花椒，蔥，姜，蒜，老抽，生抽，冰糖，醋、辣椒醬

做法：

1、準(zhǔn)備一個(gè)鍋，里面放上清水，將牛腱子肉煮至水開(kāi)將浮沫撈出來(lái)，繼續(xù)煮5-8分鐘，撈出過(guò)涼水。

2、鍋中少許油，放入五顆八角、四小塊桂皮、兩片香葉、適量花椒和蔥姜蒜先爆香。

3、牛肉入鍋，加1勺老抽，2勺生抽，加水與牛肉齊平，加蓋燉至汁水收干一半后，加入55g冰糖繼續(xù)燉煮。

4、用筷子試一下可不可以將肉戳穿，沒(méi)有水泡溢出說(shuō)明肉熟，揭蓋繼續(xù)燉至汁水變稠。

5、取出放涼切片，將生抽、醋、辣椒醬、蒜末和蔥花混合調(diào)成醬汁蘸吃！

油炸花生米

食材:花生米、食用油、鹽、白醋。

做法：

1、將花生米洗凈放入盆中，倒入適量的清水浸泡大約10分鐘左右，防止炸糊?？馗伤謧溆?。

2、然后起鍋倒油，將花生米倒入鍋中進(jìn)行炸制。炸花生米時(shí)，直接冷油下鍋炸制。先大火炸制，等到發(fā)出噼里啪啦的聲音時(shí)轉(zhuǎn)小火，打開(kāi)鍋蓋，用鍋鏟不停的來(lái)翻動(dòng)花生米，讓花生米受熱均勻。

3、花生米炸制表面呈金黃色時(shí)，即可撈出來(lái)控干凈油，然后趁熱滴入幾滴白酒，將花生米翻拌均勻

4、再撒上少許的食用鹽，攪拌均勻就可以食用了。

剁椒魚頭

食材：魚頭一個(gè)、剁椒、生姜適量、蔥花適量、蒜瓣、料酒、油、鹽、醬油、蠔油

做法：

1、生姜洗凈去皮，一半切薄片，一半切小塊，香蔥洗凈，蔥白部分切小段，葉子部分切成蔥花。

2、魚肉洗凈，魚肉上黑色的內(nèi)膜要撕掉，魚頭往右部分劃2刀，抹上2克鹽簡(jiǎn)單入味，適量的姜片和蔥白放入盤底，再放入對(duì)半切開(kāi)的魚頭，魚頭的2面都要淋料酒，腌制10分鐘左右。

4、姜塊和剝皮的蒜瓣放入切碎機(jī)里攪打成細(xì)小的顆粒。

5、魚頭放到熱水的鍋里，大火蒸6分鐘，盤子里蒸出來(lái)的水倒掉，

6、起鍋燒熱后放入油，先放姜蒜末小火煸出香味，再加入剁椒翻炒均勻。

7、加入鹽、生抽和蠔油調(diào)味煮開(kāi)之后淋到魚頭上。

8、然后放入燒開(kāi)水的鍋里大火蒸10分鐘，魚頭蒸熟后取出撒上蔥花，鍋里放油燒熱，淋到魚頭上就可以了。

鹵味拼盤

食材：鴨腿2個(gè)、豬肝1塊、豬蹄一個(gè)，油適量、鹽適量、桂皮3塊、八角6個(gè)、小茴香5g、花椒5g、青花椒5g、肉豆蔻5個(gè)、山奈5個(gè)、草果3個(gè)、香葉10片、干辣椒10個(gè)、丁香4個(gè)、生姜5片、大蔥1根、水1500g、鹵水1000g、冰糖100g、豆腐干若干、花干若干、千張少許

做法：

1、大蔥切段，生姜切片；鴨腿、豬肝，豬蹄洗凈，

2、鍋里燒開(kāi)水，分別將鴨腿、豬肝，豬蹄洗凈焯燙去除血沫。

3、起油鍋，放入冰糖，待冰糖融化，顏色變成深褐色的時(shí)候，倒入高湯或者清水。

4、倒入鹵料（桂皮 3塊 八角 6個(gè) 小茴香 5克 花椒 5克 青花椒 5克 豆蔻 5個(gè) 山奈 5個(gè) 草果 3個(gè) 香葉 10片 干辣椒 10個(gè) 丁香 4個(gè) ）

5、放入生姜 5片，大蔥 1根，倒入鹵水 1000克

6、放入鴨腿，豬蹄大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，煮到30分鐘的時(shí)候，加入豬肝，豆腐干、千張，花干繼續(xù)煮40分鐘就可以了。

小炒牛肉

食材：牛肉，料酒，胡椒粉，鹽，淀粉，食用油，青椒，紅椒，蔥，黃米椒，姜蒜，生抽

做法:

1、牛肉切片放料酒，胡椒粉，鹽，淀粉，少許食用油抓勻腌制15分鐘；

2、青紅椒切塊，蔥切段，黃米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切米；

3、鍋熱油后將牛肉放入快速滑變色盛出；

4、鍋放油爆香姜蒜，放米椒和泡姜爆香，放青紅椒，調(diào)鹽翻炒；

5、倒入牛肉翻炒，調(diào)生抽，蔥段炒勻即可。

回鍋肉

食材：五花肉、蒜苗、小米椒、適量蔥姜蒜、少許豆瓣醬、老抽、料酒、白糖

做法：

1、將鍋燒熱，把五花肉的肉皮朝下放入鍋中，將豬皮煎黃關(guān)火，然后放入清水中，將豬皮清洗干凈。

2、再將豬肉放入冷水鍋中，加入姜片、蔥段、料酒、少許青花椒，將豬肉煮九成熟關(guān)火，放涼備用。

3、用廚房用紙把豬肉表面的清水擦干，切成薄片，

4、起鍋，把五花肉片下鍋翻炒至豬肉卷起來(lái)，加入少許豆瓣醬，姜蒜片、小米椒下鍋，翻炒均勻，

5、炒出香味后，加入老抽、少許白糖調(diào)味。

6、最后加入蒜苗，繼續(xù)翻炒均勻至蒜苗斷生，關(guān)火就可以了。

口水雞

食材：雞，生姜，小蔥，大蒜，香菜，小米椒，鹽，糖，生抽，陳醋，料酒，麻油，花椒油，油潑辣子

做法：

1、將雞沖洗干凈切去贅肉，切些姜蔥塞到雞肚里

2、讓雞的表面均勻抹上鹽，包上保鮮膜放入冰箱腌制2小時(shí)

3、雞冷水下鍋，加入姜片、小蔥、料酒，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)中小火煮制斷生。撈出晾涼或過(guò)涼水并瀝干水份

4、大蒜、小米椒、香菜、小蔥切末。

5、小碗內(nèi)放入油潑辣子、生抽、陳醋、鹽、糖、花椒油、麻油攪拌均勻，

6、再放入用熱油澆過(guò)的蒜泥、蔥花、米椒碎，香菜，熟芝麻拌勻備用。

7、煮好的雞，去骨切塊，澆上調(diào)好的料汁即可。

鍋包肉

食材：豬里脊肉，油，胡蘿卜，糖，香菜，醋，姜，淀粉，蛋清

做法：

1、里脊肉去筋洗凈切3cm的厚片，放碗里，倒入適量的料酒，腌制二十分鐘左右。

2、蛋清，淀粉，少許鹽，水混合攪拌成糊狀，把肉片放入淀粉里面，使每一個(gè)肉片均勻的沾上淀粉，.

3、把蔥姜切成絲狀，蒜切成片狀，香菜切成段狀，胡蘿卜切絲

4、起鍋燒油，油溫四成熱時(shí)轉(zhuǎn)小火，把肉片放進(jìn)鍋中炸至微黃撈出控油

5、轉(zhuǎn)大火，當(dāng)油溫升高七成熱時(shí)，把肉片放進(jìn)鍋中復(fù)炸至金黃色撈出控油

6、把糖、醋、香油和清水按照1：2：3：4的比例調(diào)勻備用，

7、起鍋留底油，倒入調(diào)好的汁燒起泡，放入肉片，胡蘿卜絲，蔥姜絲，蒜片快速翻炒使肉片充分沾滿汁，出鍋放香菜就可以了。

麻辣毛豆

食材：毛豆，鹽，生姜，蒜瓣，花椒，干辣椒，胡椒粉，八角

做法：

1、把毛豆殼上的浮毛搓洗干凈，用剪刀或用手去掉兩頭尖尖的部分，姜蒜切末，干辣椒切段

2、起鍋燒水，水開(kāi)后，把毛豆放入鍋中煮至毛豆熟，撈出過(guò)涼水并瀝干水份。

3、起鍋燒油，油熱后，放入姜蒜末，八角，干辣椒，花椒爆香

4、放入清水，生抽，適量鹽，胡椒粉煮開(kāi)放涼

5、把毛豆放入煮好的湯汁中浸泡兩個(gè)小時(shí)，裝盤就可以了。

牛肉能和黃精一起吃嗎早餐

1、將牛肉洗凈，切成2厘米見(jiàn)方的小塊。黃精洗凈。大棗、山楂洗凈。

2、勺內(nèi)加水燒開(kāi)，放入牛肉塊焯去血沫撈出。

3、將黃精放入沙鍋內(nèi)，放入蔥、姜、料酒、水燒開(kāi)。

4、放入牛肉、山楂用小火燉至五成爛。

5、下入大棗、精鹽，繼續(xù)燉至熟爛，加入味精、香油即成。

牛肉和黃米能一起吃嗎?

1 .小半截蘿卜切絲，一個(gè)小的土豆切0.5毫米厚度的麻將塊。

2 .準(zhǔn)備肉丁，新鮮羊肉切碎丁，入油鍋 炒制，待變色后加入姜粉、花椒粉、八角粉、醬油、鹽調(diào)味，炒到肉八成熟。

3 .黃米適量，洗凈備用。鍋內(nèi)燒足量的水，待開(kāi)，下入黃米，大火加蓋等煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中火。然后放入切好的蘿卜和土豆。調(diào)入適量的鹽，中小火煮到土豆軟爛。

4.切適量的蒜末和香菜末小蔥花備用。

5.煮到黃米體積明顯變大，米粒開(kāi)花，拿勺子撇去湯水。待湯呈現(xiàn)比較濃稠的狀態(tài)，此時(shí)轉(zhuǎn)小火，放入一勺炒好的肉丁，不需要攪凍，放入一小勺的花椒粉、一小勺的姜粉，不要攪動(dòng)。 調(diào)入多半勺的香醋、少許醬油，不要攪動(dòng)。調(diào)入大蒜末，輕輕小幅度攪動(dòng)一下。

6 .差不多五分鐘后，用勺子攪動(dòng)，不要太靠近鍋的邊緣和底部，只在中間部分?jǐn)嚢柘录纯?。如果徹底攪拌，?huì)很容易就粘鍋、糊鍋。

7 .到鍋內(nèi)基本沒(méi)有可見(jiàn)的湯水，成相當(dāng)濃稠的米飯狀態(tài)，即可用勺子背順時(shí)針畫圈碾碎、按壓米粒和土豆塊，讓飯更加黏稠、軟糯。持續(xù)約8分鐘左右，米飯黏稠、上勁，即可加入蔥花，攪拌均勻。然后加入香菜碎，攪拌均勻，關(guān)火即可。乘熱出鍋盛入碗中，可以放些油潑辣子佐餐。