芝士焗牛肉飯的做法

用料米飯 兩大碗肥牛片 100g黃油 10g馬蘇里拉奶酪 15g洋蔥 半個(gè)西蘭花 胡蘿卜 香菇 兩個(gè)杏鮑菇 小的兩個(gè)枝筍 玉米粒 青豆 海苔 一片蔥 一段姜 兩片料酒 醬油 食用油 鹽 雞汁 水 石鍋 兩個(gè)黑芝麻（可不放） 拌米飯用

石鍋芝士牛肉飯的做法步驟

步驟 1

space

肥牛入水，除去浮末，取出待用

步驟 2

space

另燒一鍋水，入肥牛片，蔥，姜，料酒，醬油煮八成熟

步驟 3

space

另取一個(gè)鍋，加少許食用油，半勺鹽，入西蘭花煮熟取出待用

步驟 4

space

鍋中再加少許食用油，玉米粒，青豆煮熟撈出待用

步驟 5

space

枝筍焯水?dāng)嗌?，取出，過涼水（去草酸）撈出待用

步驟 6

space

鍋中入油，加洋蔥，煮好的肥牛，胡蘿卜，香菇，杏鮑菇，枝筍翻炒，加醬油鹽，雞汁調(diào)味

步驟 7

space

加一碗水，燜煮至全熟，湯汁不要燒干

步驟 8

space

石鍋用黃油涂抹內(nèi)壁

步驟 9

space

米飯用加黑芝麻拌好，放入石鍋

步驟 10

space

加入煮好的肥牛，西蘭花，青豆，玉米粒，撕碎的海苔

步驟 11

space

加入馬蘇里拉奶酪，把石鍋燒熱，聽到滋滋聲音一分鐘后關(guān)火

步驟 12

space

趁熱攪拌，完成！

芝士咖喱牛肉焗飯的做法

用料 芝士條 牛肉 米飯 洋蔥 胡蘿卜 牛肉芝士焗飯的做法

1、洋蔥切細(xì)條，胡蘿卜切成小快，牛肉切小片。

2、鍋里放適量油，將嫩牛肉和洋蔥和胡蘿卜一起爆炒至七成熟，加少許鹽調(diào)味。記得洋蔥要后下，不然會(huì)炒的太軟了，那就不好吃了。

3、微波爐的容器里下面鋪上白飯，接著將炒好的胡蘿卜洋蔥牛肉鋪上。

4、之后鋪上芝士條。大型的超市都有售賣這樣成包的芝士條。

5、將微波爐加熱到芝士條融化即可。如果您家里有烤箱的話，那最好了，180度烤7分鐘即可。

牛肉焗飯的做法大全

原料：牛肉、木耳、土豆、胡蘿卜、洋蔥、西紅柿、豌豆、玉米、大米、蔥姜、料酒、香油、食鹽、生抽、老抽、蠔油、白胡椒粉。

做法步驟：

第1步、牛肉用清水浸泡1個(gè)小時(shí)，去除血水，然后切成厚一點(diǎn)的片狀或者是小方塊。

第2步、把土豆、胡蘿卜、洋蔥、西紅柿、木耳切成和牛肉差不多大小的形狀，切好備用。

第3步、鍋內(nèi)加水，放入幾片生姜、料酒去腥，冷水放入牛肉，水開以后焯水二分鐘，然后撈出來(lái)放入盆中，再用溫水把牛肉上面的血沫沖洗干凈。

第4步、鍋內(nèi)加油，放入蔥姜炒出香味，然后放入牛肉，快速翻炒兩分鐘，接著放入西紅柿，翻炒均勻。

第5步、放入生抽、老抽、蠔油、白胡椒粉，繼續(xù)翻炒，大概炒至兩三分鐘，西紅柿炒出香味后加入開水，記得是開水，開水的量腌著肉為宜，然后蓋上鍋蓋，中小火燉半個(gè)小時(shí)。

第6步、半個(gè)小時(shí)以后，牛肉已經(jīng)八成熟，然后放入食用鹽，放鹽的量比平常炒菜要多一些。

第7步、電飯煲中放入淘洗干凈的大米，然后將炒好的牛肉帶湯汁一起倒進(jìn)去，湯汁的量和平常蒸米用的水量是一樣的，大概超過牛肉一指左右。

第8步、放入準(zhǔn)備好的配菜，配菜盡量選擇顏色不一樣的蔬菜，做出來(lái)的米飯賣相更好看。

第9步、電飯煲按正常煮飯鍵，煮大概45分鐘（根據(jù)電飯煲情況而定），打開鍋蓋，牛肉燜飯就做好了。

第10步、趁熱攪拌均勻，淋上香油，再次攪拌均勻，

芝士焗牛肉飯的做法視頻

今天，鄭州新東方烹飪學(xué)校的老師要教大家做一道咖喱牛肉飯，霸氣十足的咖哩牛肉飯，滿足你的胃！

配料：

咖喱 1盒、肥牛卷 半盒、洋蔥 小半個(gè)、黃油 1小塊、雜蔬粒 小半袋、米飯 1碗、芝麻 少許、芝士片 1片。

烹飪步驟：

1.準(zhǔn)備一盒咖喱和半盒肥牛卷

2.配料也都一一準(zhǔn)備好，米飯?zhí)崆盃F熟

3.鍋中放黃油，融化后下肥牛卷翻炒，然后再下洋蔥接著翻炒

4.肥牛全部變色后倒入咖喱再翻炒幾下盛出備用

5.白米飯加入雜蔬粒拌勻，倒入碗中壓平壓實(shí)，倒扣到盤子里

6.芝士片切成領(lǐng)帶狀，自行修整一下

7.沿著領(lǐng)帶邊放上黑芝麻做裝飾

8.再把咖喱牛肉圍著米飯放一圈即可。

怎么樣？咖喱牛肉飯的做法，你學(xué)會(huì)了嗎？趁著中午趕緊給自己做一盤，犒勞一下自己吧！喜歡美食和烹飪，就來(lái)鄭州新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)喲！

芝士咖喱牛肉飯的做法

以下是必勝客炒米飯的多種做法

一、培根炒飯的做法

　　必勝客炒飯的材料

　　原料：大米飯

　　配料：培根、洋蔥、胡蘿卜、青椒、雞蛋

　　調(diào)料：鹽、橄欖油、胡椒粉

　　必勝客炒飯的做法

　　1、雞蛋煎成單面煎，其余配料切成大小相同的小粒;

　　2、不粘鍋燒熱橄欖油，按照洋蔥、胡蘿卜、青椒、培根的順序把配料炒熟;

　　3、用鹽和少許胡椒粉調(diào)味;

　　4、加入米飯翻炒均勻;

　　5、完成

　　小訣竅

　　橄欖油味道清香又健康，更適合做炒飯

　　因?yàn)橛醒笫[的加入，所以不需要加蔥熗鍋

　　二、培根蝦仁雜蔬蛋炒飯的做法

　　必勝客炒飯的材料

　　蝦仁胡蘿卜萵筍培根適量，雞蛋一個(gè)，小香蔥碎少許，剩米飯一碗

　　必勝客炒飯的做法

　　1.1.蝦去頭去皮，切小丁，胡蘿卜，萵筍切小丁，香蔥切粒備用。

　　2.雞蛋加少許鹽打散，油鍋燒熱導(dǎo)入雞蛋液快速攪拌，使之成小粒狀

　　3.雞蛋鏟開到鍋邊，放入培根炒熟，加入蝦仁一起和雞蛋炒勻

　　4.加入胡蘿卜丁，萵筍丁，鹽翻炒兩分鐘，加入米飯，用鍋鏟壓碎米飯的硬塊，使之全部散開，再炒幾分鐘，要不斷攪拌，小心糊鍋。最后加入香蔥碎起鍋。一盤營(yíng)養(yǎng)豐富的炒飯就做好了，簡(jiǎn)單好吃營(yíng)養(yǎng)!

　　三、咖哩芝士焗炒飯的做法

　　必勝客炒飯的材料

　　洋蔥1/2顆，熱狗50公克，紅蘿卜30公克，蔥1根，白飯2碗，披薩專用起司100公克，蕃茄醬3大匙，鹽1/2大匙，胡椒粉少許，奶油2大匙，面粉2大匙，咖哩粉1大匙，蛋黃1顆，鮮奶5大匙，鮮奶油2大匙

　　必勝客炒飯的做法

　　1.)洋蔥、熱狗、紅蘿卜、蔥切細(xì)丁，先用2大匙油爆香，加入白飯，拌炒均勻，再加入番茄醬、鹽、胡椒粉炒勻。

　　2.)另取一鍋，放入奶油，用小火煮溶，再放入面粉、咖哩粉炒均勻，離開火源，再倒入牛奶、鮮奶油、蛋黃，拌勻后再回到火上，用小火煮至濃稠狀。

　　3.)將炒飯放在烤皿上，上面鋪上作法2的咖哩醬，再撒上起司絲，放入烤箱中以200℃烤10分鐘即可。

　　四、培根什蔬蛋炒飯的做法

　　必勝客炒飯的材料

　　培根4片，圓白菜適量，洋蔥適量，尖椒一根，雞蛋2個(gè)，大蔥少許

　　必勝客炒飯的做法

　　1.培根切小條，洋蔥切丁、圓白菜切絲，尖椒切小丁。

　　2.鍋里放油、放入切好的蔥花炒香，雞蛋直接打入鍋中，用筷子劃散，翻炒出鍋備用。

　　3.鍋里放少許油，下入洋蔥煸炒熟透，下培根一起翻炒到變色，下入尖椒和圓白菜一起翻炒，放少許鹽、黑胡椒和雞精調(diào)味。

　　4.放入米飯，炒好的雞蛋小火一起翻炒均勻即可。

　　小訣竅

　　鹽不必放太多，吃炒飯的時(shí)候放入些許番茄醬拌勻一起吃。

芝士牛排焗飯的做法

焗飯的漢語(yǔ)讀音：júfàn。 焗飯是指用專用的焗爐烤制而成的米飯，飯里有菜，這是西餐的做法。焗飯是芝士與米飯的完美結(jié)合，較適合年輕群體，與披薩、意面并列為西餐三大經(jīng)典系列。 現(xiàn)在焗飯?jiān)趪?guó)內(nèi)屬于發(fā)展階段，近兩年剛進(jìn)入市場(chǎng)，因?yàn)闊h飯是以米飯為主食，所以更能貼近中國(guó)人的餐飲習(xí)性，相較于披薩、牛排具有更大的意識(shí)基礎(chǔ)。

芝士牛肉焗飯?jiān)趺醋?/h2>

材料

洋蔥1顆，胡蘿卜2根，西蘭花2顆，火鍋式牛肉片1斤，生抽、老抽、料酒、鹽、糖、淀粉適量

做法

1、把西蘭花切塊、胡蘿卜切片，西蘭花的根部也可以吃，切成片；這時(shí)可以把米飯蒸上；

2、把西蘭花、胡蘿卜放入開水中焯，直到變軟（喜歡軟的就多焯一會(huì)，喜歡脆的就熟了撈出即可），全部撈出備用；

3、把洋蔥切成條，然后馬上放入水中泡著備用（因?yàn)檠笫[非常辣眼睛，放在水中可緩解）；

4、把牛肉片用剛剛焯菜的水焯一下，因?yàn)榈认逻€要再炒，因此牛肉在開水中變色就撈出備用。這一步主要是濾掉牛肉的血沫；

5、在一個(gè)碗中倒入料酒、老抽、生抽、鹽、糖——調(diào)汁，老抽的量是生抽的1/3，制作半碗就夠；

6、把洋蔥條過油炒，炒香，微微發(fā)軟即可，倒入1/3調(diào)汁，炒快熟后加入焯好的牛肉，可放些雞精，炒爛出鍋；

7、剩下的湯汁直接倒鍋里，加入淀粉水，熬一熬，濃稠了就關(guān)火！

8、最后就在蒸好的米飯上擺盤！再向上面澆做好的汁！

芝士焗牛肉飯的做法大全

惡魔的飯團(tuán)，爆醬雞排至尊飯團(tuán)，關(guān)東煮，冰皮月亮蛋糕，日式唐揚(yáng)串，咸蛋黃雞排，鹽味雞肉串，照燒脆骨丸串，芝士咖喱豬排飯，小龍蝦麻婆豆腐飯，蜀香牛肉飯，麻辣香鍋飯，鐵板烤雞蓋飯，蔥烤大排四喜面筋飯，鯛魚燒冰淇淋，手撕蟹柳，豆乳盒子蛋糕，現(xiàn)蒸肉包

芝士牛肉焗飯的做法烤箱竅門

材料 主料：洋蔥1顆，胡蘿卜2根，西蘭花2顆，火鍋式牛肉片1斤， 調(diào)料：生抽15g、老抽10g、料酒20g、鹽15g、糖10g、淀粉30g 做法 1、把西蘭花切塊、胡蘿卜切片，西蘭花的根部也可以吃，切成片；這時(shí)可以把米飯蒸上；

2、把西蘭花、胡蘿卜放入開水中焯，直到變軟（喜歡軟的就多焯一會(huì)，喜歡脆的就熟了撈出即可），全部撈出備用；

3、把洋蔥切成條，然后馬上放入水中泡著備用（因?yàn)檠笫[非常辣眼睛，放在水中可緩解）；

4、把牛肉片用剛剛焯菜的水焯一下，因?yàn)榈认逻€要再炒，因此牛肉在開水中變色就撈出備用。

這一步主要是濾掉牛肉的血沫；

5、在一個(gè)碗中倒入料酒、老抽、生抽、鹽、糖——調(diào)汁，老抽的量是生抽的1/3，制作半碗就夠；

6、把洋蔥條過油炒，炒香，微微發(fā)軟即可，倒入1/3調(diào)汁，炒快熟后加入焯好的牛肉，可放些雞精，炒爛出鍋；

7、剩下的湯汁直接倒鍋里，加入淀粉水，熬一熬，濃稠了就關(guān)火！ 8、最后就在蒸好的米飯上擺盤！再向上面澆做好的汁！