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 首頁 » 風(fēng)土人情

陜西過年的時(shí)間與風(fēng)俗(短一點(diǎn)的)?

2021年09月28日 12:31:3924

首先從做年貨開始說起吧:

做年貨:

除了上街打年貨外,我們那里大年三十前三到五天,家家戶戶就開始自制年貨了,像磨豆腐(一般是做成水豆腐、油豆腐、“讓豆腐”等等豆腐系列)、煎油果(就是類似街上賣的那種糯米油餅)、打糍粑等等,這些基本都是不太能守的食品。像臘肉、水酒等這些東西,早在過年前一兩個(gè)月就做完了。

除夕:

大年三十,應(yīng)該算是全家最忙的了。早飯后,父母就開始?xì)㈦u宰鴨準(zhǔn)備年飯,小成員們搞衛(wèi)生、貼春聯(lián)、貼年畫。

中午吃飯前,家里的男成員們(男人不在的,女主人代替)提著供品到祖宗墳上去祭拜,祖宗為上,年飯也得讓他們先吃啊!掃墓回來后,家里的女成員也基本把年飯都準(zhǔn)備好了,放完鞭炮后,一家人就開始吃團(tuán)圓飯。團(tuán)圓飯是在中午,所以叫年飯,而不是“年夜飯”。

初一:

新年第一天,做的很多事情,都得有講究。按老一輩的說法,初一是否喜氣祥和,預(yù)示著新的一年是否順順利利。

初一要“驅(qū)寒”(音譯,還有“出行”的音譯,實(shí)際的書面語言,本人至今不確定),這恐怕是我們那里特有的風(fēng)俗?!膀?qū)寒”,也就是凌晨燃放鞭炮,迎接新年,不過有很多講究。一、時(shí)間不能選在凌晨0點(diǎn),不能選在天完全亮或早飯后,而是在天麻麻亮,大概在凌晨4-6點(diǎn)之間;二、“驅(qū)寒”的一般只能是男成員,而且起來驅(qū)寒的要自己醒來,而不是被叫醒的;三、驅(qū)寒的鞭炮一定得夠長(越長表示鴻運(yùn)越長久)、一掛鞭炮得一次性放完(鞭炮一氣呵成放完,表示新年諸事順利);四、“驅(qū)寒”放完的鞭炮不能讓小孩撿,也不能在吃晚飯前清掃。等等這些,讓“驅(qū)寒”變得尤為重要和神圣。所以,如果哪家過的不如意、不順利,老一輩的還時(shí)常會(huì)蹦出句:“看來是初一沒有‘驅(qū)好寒’啊”。

早飯也有講究,一般吃的是大年三十的剩飯(這表示“年年有余”)、面條或粉條(表示祝老人長壽、全家鴻運(yùn)長久)

初一要講究祥和與吉利,所以說話有忌諱,不能帶“死”字,,也不能罵人吵架。

其實(shí)這些N多的老“講究”,都是祖輩遺留下來的習(xí)俗,有些迷信有些愚昧,但除了那些在后輩人無法接受的規(guī)矩,仍然不會(huì)有人刻意去改變它、去打破它,就像過生日吹蠟燭許愿一樣,都是祈禱自己和家人在來年平平安安、順順利利,祈禱全家來年有好的收入,遵循一下老規(guī)矩也無妨。

拜年:

在我們家鄉(xiāng),拜年算是一項(xiàng)長期的“工程”和任務(wù),占據(jù)了“過年”時(shí)間這個(gè)絕大部分。親戚多的,基本要從初一開始,到元宵節(jié),都得是走家串戶的拜年的過程中。

“初一崽,初二郎”,初一一般是向爺爺奶奶、叔伯鄰居拜年的,初二開始就是去外婆、舅舅姨姑家拜年了,而且通常是一家得吃一餐飯,碰到晚上的還得夜宿,所以親戚多,地點(diǎn)分布又廣的,拜年花的時(shí)間就特別長。要說明的是,出去拜年的一般是男主人帶小孩,女主人得在家接待來拜年的客人。等所有親戚都來拜完了,女主人就可以叫上自己的姐妹一起回娘家拜年了。

娛樂活動(dòng):

過年時(shí)期,鄉(xiāng)親們最富有的就是時(shí)間,自娛自樂的活動(dòng)也很多。老年人自發(fā)組織的戲班子搭起了戲臺(tái)自演自唱;年輕后生的舞龍隊(duì)挨家串戶拜年賀喜;小青年們組織的村鎮(zhèn)籃球賽也是精彩紛呈;村村放起了各色孔明燈……等等等等,全民參與、老少同樂,其趣融融!

尤其是放孔明燈,這應(yīng)該算是我這一輩從小到大,感觸最深的過年娛樂活動(dòng)了。在每個(gè)村組,一般是幾個(gè)大人組織,為小孩們做好孔明燈,幾個(gè)“孩子王”便組織小孩們拿幾個(gè)器具,挨家挨戶的“湊油”,一路唱著童謠:“湊油放風(fēng)燈,養(yǎng)豬三百斤,湊油放一放,養(yǎng)豬壯又壯”。每個(gè)人都希望新年有好收成,也便不在乎那點(diǎn)“ 油”了!小孩們提著“湊”來的油,淋在綁在孔明燈的布條上,點(diǎn)上火,孔明燈就騰空而起了。在組織者的一聲令下,孩子們就朝著跟著孔明燈追去,孔明燈飛的不遠(yuǎn)的,基本能被孩子們追到,再拿回來重放,撿到孔明燈的就走在最前頭,被其他小孩簇?fù)碇?,享受著“英雄?jí)”的待遇。所以每個(gè)人追起孔明燈來,也特別賣力。也有飛的很遠(yuǎn)的,追不到了,大家就放棄,要是落在其他村組,免不了一場紛爭,最后還得雙方的大人來協(xié)調(diào)。直到元宵夜,所有的孔明燈都必須放出去,這項(xiàng)活動(dòng)也便宣告結(jié)束。

隨著現(xiàn)在的后輩們與外界社會(huì)接觸的增多,家鄉(xiāng)的N多風(fēng)俗都有所改變。大年三十晚的夜空中,燃放著越來越多、越來越絢爛的煙花;除夕夜,有人家開始學(xué)著煮餃子、吃餛飩;凌晨0點(diǎn),開始有人家放鞭炮,真正意義上地“辭舊迎新”;拜年不再是耗盡大半個(gè)月的時(shí)間,串過主要幾個(gè)親戚家的門就算結(jié)束了;等等……

但更多現(xiàn)代文化的出現(xiàn),也讓該保留的給遺丟了。越來越多的大人圍在了麻將桌前,沒人再對(duì)戲班、對(duì)舞龍舞獅有興趣;越來越多的小孩守在了電視機(jī)旁,看動(dòng)畫片和肥皂劇也似乎比追孔明燈來的舒適一些;初一扯皮打架的隨處可見,沒人管那么多的忌諱……

風(fēng)俗在變,人文在變,但是只要身邊的親人那份熱情不變、家的溫馨氣氛不變,每年盼望回家過年的心情依然不會(huì)變。