牛肉和紫菜可以一起煮吃嗎
紫菜雞蛋湯看似簡單,其實(shí)也有竅門,教你一招,蛋花漂亮原汁原味:
番茄醬100克 香油10克 醋5克 鹽5克 胡椒粉2克 花椒2克 辣椒油1克
做法:
1.牛肉煮熟切片。
2. 蔥頭去皮,切絲。
3. 雞蛋煮熟,去皮,豎切一半。
4. 紫菜擇洗干凈,切成2厘米長的段。
5. 土豆去皮,洗凈,切成塊。
6. 胡蘿卜去皮,洗凈,切成象眼片。
7. 炒鍋內(nèi)放入芝麻油,燒熱,放入蔥頭絲煸炒出香味。
8. 放胡蘿卜片,加花椒粒燜至半熟。
9. 放上番茄醬,燜至油呈紅色時,制成湯碼。
10. 湯鍋中放入雞湯,放入土豆塊,燜九成熟。
11. 加上燜好的湯碼,加醋、精鹽、胡椒粉、辣椒油,調(diào)好口味。
12. 食用前5分鐘放入牛肉片、紫菜段,揀去花椒粒,煮開。
13. 出鍋,盛在碗中,每碗放半個煮熟的雞蛋,撒上芝麻油即可。
紫菜可以跟牛肉一起煮嗎
1. 盆中放清水,放入1g的食鹽,放入豆腐,浸泡半個小時。(這樣是為了去除豆腥味兒)。
2. 泡好的豆腐、山藥、鹵牛肉和牛腱子切成薄片,白菜、洋蔥切條,西紅柿切小塊兒,油菜摘洗干凈,干辣椒洗凈,紫菜撕成小塊兒,大蔥切蔥花。
3. 鍋中倒入少許的橄欖油。
4. 放入豆腐片小火慢煎。
5. 煎至兩面金黃即可。(煎豆腐是為了豆腐口感更好,而且不容易散。)。
6. 另拿一個鍋,加入少許的清水,大火煮開。
7. 煮開以后,放入西紅柿和山藥,煮2分鐘。
8. 放入洋蔥。
9. 鍋開以后,放入兩勺牛肉湯,繼續(xù)煮。
10. 鍋開以后,放入面條。
11. 面條快軟的時候,放入白菜和油菜。
12. 把干辣椒掰碎放入,少許老抽上色。
13. 放入三分之二的紫菜碎。
14. 放入剩余的1g食鹽。
15. 最后加入芝麻油和辣椒油。
16. 把面撈出來。
17. 撒上蔥花、黑胡椒和白芝麻,擺上牛肉和豆腐,剩余的紫菜碎。
18. 澆上濃濃的湯汁兒。
19. 開吃吧~
20. 豆腐和牛肉也不錯~
牛肉和紫菜可以一起煮吃嗎寶寶
三周半的食譜好豐富一點(diǎn),寶寶正是生長發(fā)育的重要時期,特別是鈣鋅和鐵,維生素的需求,平??梢远喑砸恍┖}鋅比較豐富的食物,比如說雞蛋,魚,排骨,牛肉,海帶,木耳,紫菜,寶寶的脾胃相對來說比較弱,平常的飲食盡量規(guī)律一些,可以少食多餐,餐后適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┬迈r的蔬菜水果,比如說蘋果,香蕉,可以促進(jìn)消化。
牛肉和紫菜能一起煮嗎
主料
雞蛋1個
蝦皮適量
紫菜適量
輔料
料酒適量
鹽適量
味精適量
芝麻油適量
1. 食材:雞蛋(已打入碗中)、紫菜、蝦皮
2. 在雞蛋中加適量的料酒。
3. 打成蛋液,待用。
4. 將紫菜撕開,待用。
5. 鍋中加入適量的清水煮開。
6. 接著,合入蝦皮和紫菜翻動一下。
7. 然后,合入蛋液攪勻。
8. 最后,加適量的鹽。
9. 加適量的味精。
10. 加適量的芝麻油。
11. 調(diào)味攪勻,即成。
牛肉與紫菜能一起吃嗎
食材用料
紫菜20g,豆腐1塊,牛肉300g,黃豆醬30g,香蔥10g,大蒜5瓣,白芝麻10g,麻油3g
做法步驟:
1,香蔥和大蒜清洗干凈,切碎。
2,牛肉清洗干凈,剁成肉泥,放入鍋內(nèi),小火,炒熟。
3,加入香蔥、大蒜、麻油和黃豆醬,炒勻。
4,倒入生抽、白糖、魚露和白芝麻,炒勻。
5,豆腐一勺一勺舀入鍋內(nèi),倒入牛肉醬,攪拌均勻。
6,倒入清水,大火,煮沸。
7,紫菜撕碎,放入鍋內(nèi),大火,煮沸。
8,加入食鹽,攪拌均勻。