水煮牛肉辣條

食材：牛肉800克、黃豆芽250克、黃瓜1根、豆瓣醬2勺、蒜末15克、蔥花5克、花椒粒10克、干紅辣椒3個

配料：料酒2勺、鹽1小勺、胡椒粉1勺、生抽2寸、淀粉1勺

具體制作步驟：

1、牛肉片加料酒、鹽、胡椒粉、生抽、淀粉調(diào)勻，最后加食用油腌制一會兒

2、煮開的水中，放入適量鹽和食用油，放入黃豆芽煮熟，撈出放入碗底備用

3、放入黃瓜焯水，撈出放入碗底備用

4、鍋內(nèi)放多點油，小火放入干紅辣椒和花椒粒，爆香后盛出不要

5、放入豆瓣醬炒出紅油，蒜末炒香后盛出不要

6、倒入適量開水或高湯，調(diào)入鹽和雞精，把腌制好的牛肉下鍋里煮，掌握好火候，等到肉變色輕輕推幾下即可關(guān)火

7、連湯帶肉片一起倒入之前鋪好豆芽和黃瓜的大碗中

8、表面撒少許蔥花，干辣椒，將燒熱的辣椒油和麻油澆在上面即可

牛肉辣條的做法

辣條都含有很多的添加劑，都要少吃哦

辣燒牛肉條

用料

牛里脊 300克

青紅辣椒 適量

蔥段 適量

玉米油 適量

玉米淀粉 適量

耗油 1勺

味極鮮醬油 3勺

料酒 2勺

鹽 適量

做法步驟

1、牛肉洗凈后，順著紋路切條。

2、青椒，小米椒，蔥段切好。備用

3、牛肉里面放入玉米淀粉，料酒，味極鮮醬油，耗油，抓勻后，再放入適量玉米油，抓勻，這樣做是給牛肉封油，使牛肉更嫩。腌制15分鐘

4、熱油，先將姜絲，蒜片爆香。然后放入腌制好的牛肉煸炒至牛肉顏色變淺。

5、先加入青椒和小米椒，翻炒至斷生，加一小勺老抽，上色，快速翻炒后，撒上蔥段，加點鹽，再翻炒幾下出鍋

6、超下飯的辣椒炒牛肉就做好啦

小貼士

1.腌制牛肉加點植物油，肉質(zhì)更嫩 2.出鍋時少放點鹽，因為前面腌制時放過味極鮮醬油，炒的時候也放了老抽。

辣條 牛肉

不是沒有，你到小學(xué)邊上小賣店，或這淘寶上就能找到

紅燒牛肉味辣條

準(zhǔn)備材料有：豆皮，油（大量）、干辣椒、辣椒粉（愛吃辣的需要大量）、花椒（愛吃麻的需要大量）、桂皮、八角、姜、糖、料酒、醬油。

制作步驟：

1、豆皮加鹽、料酒腌一會兒（時間長短看你心不心急了）

2、將牛肉在滾水中焯一下，起油鍋，將牛肉條炸至金黃，撈出。

3、油鍋先用姜末爆一下，然后放入干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸（熗得受不了就差不多了），放入醬油和一小碗水燒至沸。

4、放入豆皮，燜到入味，起鍋。加鹽、料酒腌一會兒。

酸辣水煮牛肉

吃川菜，麻婆豆腐，魚香肉絲，回鍋肉，水煮肉片，水煮牛肉，酸辣土豆絲，麻辣水煮魚，宮保雞丁，辣子雞，香辣蝦，酸菜魚，魚香茄子，紅油肚條，毛血旺，干煸肥腸，再來個豆花，再弄個圓子湯！完事，估計要不到3000，加上高檔點的酒水！

水煮牛肉辣條圖片

哈利波特辣條現(xiàn)在叫“比比多味豆”

是J.K.羅琳女士所編著的《哈利·波特》系列小說中魔法世界的一種休閑食品，一種形狀、顏色、味道各不相同的豆子。在一袋“比比多味豆”中你很可能吃到草莓、蜜瓜、胡椒、桃子、牛肉、橘子等各種口味，但如果運氣不好的話，也很有可能吃到其他一些味道，比如鼻垢、耳垢等等口味。該糖果在電影中也出現(xiàn)過。