牛肉電飯煲的做法

牛肉切塊，用料酒食鹽小粉豆瓣醬腌制十五分鐘，洋蔥切片，泡生姜切成碎

步驟2

鍋中放油，油熱后放入洋蔥，煸炒片刻

步驟3

加入適量豆瓣醬，炒香

步驟4

倒入牛肉，翻炒一下

步驟5

大米洗凈，放入電飯鍋，加入炒了一會(huì)兒的牛肉及適量清水，攪拌均勻

步驟6

放入電壓力鍋，選擇牛羊肉鍵，燜熟后攪拌均勻開(kāi)吃

電飯煲牛肉怎么做

牛肉洗干凈，焯水放到電飯鍋里面煲就可以了

電飯煲做牛肉的方法

點(diǎn)擊電飯煲的肉類功能鍵。

材料：牛肉，蘿卜半個(gè)，胡蘿卜1根，香菜

調(diào)料：花椒粉、鹽，山楂、姜、洋蔥、料酒

做法

1、牛肉、蘿卜去皮、胡蘿卜，洋蔥分別都切塊，姜切片，備用。

2、牛肉用水焯一下，放入電飯鍋內(nèi)，牛肉不要炒，感覺(jué)牛肉炒后就不易爛了，把洋蔥、姜、山楂(味道更鮮美、肉更易爛)、胡蘿卜，放入鍋內(nèi)，放小半勺花椒粉，放入鹽、料酒，最好加入開(kāi)水，這樣肉易熟。

牛肉電飯煲的做法竅門

蘇泊爾電飯煲煮牛肉應(yīng)該調(diào)蒸煮模式。

蒸煮模式燉肉時(shí)間相對(duì)長(zhǎng)一點(diǎn)，而且也不能燒干按功能鍵選擇蒸飯功能，帶蒸飯字樣閃爍后，然后按預(yù)約鍵，首先進(jìn)入的是定時(shí)，這時(shí)候按時(shí)間加減鍵，選擇的時(shí)間即為煮米飯想自己定的時(shí)間如果還想預(yù)約，就先不要按開(kāi)始

電飯煲做牛肉飯

1

加大米洗凈，加入與大米等量的清水，放進(jìn)電飯煲，選擇“煮飯”模式，將米飯煮熟。

2

新鮮的牛肉切片，姜洗凈切成姜絲。

3

將生抽、食用油與淀粉加入牛肉中，抓勻，腌制20分鐘待用。

4

煮好的米飯，掀開(kāi)蓋子。

5

將腌制好的牛肉均勻地碼放在米飯上，蓋上蓋子，按下煮“米飯”的功能鍵，繼續(xù)煮10分鐘。

6

時(shí)間到，觀察一下，牛肉基本已經(jīng)熟了，騰出中間的位置，打入可以生吃的雞蛋。

7

蓋上蓋子，燜上6分鐘，這時(shí)雞蛋的蛋清已凝固，但蛋黃還是流黃狀態(tài)。

8

加入拌飯的醬汁，將生抽2湯匙、芝麻油1茶匙還有黑胡椒碎拌勻加入，將雞蛋攪拌開(kāi)，與米飯混合在一起，還可以根絕個(gè)人喜好加入芹菜粒提味。

牛肉電飯煲的做法視頻

能！把牛肉煮爛需要的是時(shí)間。無(wú)論在什么鍋里煮，只要時(shí)間夠了，都會(huì)煮爛。所以，電飯鍋也不列外。煮、燉牛肉時(shí)可以放點(diǎn)白醋，既去腥又容易軟爛。

用電飯煲燉牛肉的做法

主料：

牛肉500克   玉米油20克   水1000克

輔料

花椒適量 大料2個(gè) 姜6片 蔥1根 醬油適量

做法：

1  牛肉洗凈。把洗好的牛肉切塊。

2   鍋放清水把蔥 姜（3片） 花椒 大料放在里面

3  把切好的牛肉放鍋里煮一會(huì) 把血水焯掉

4   把焯好的牛肉放涼水洗一下，控干。

5   鍋里放油，蔥切片 姜切片 大料2個(gè)（是焯牛肉時(shí)用的撿出來(lái)的）

6   等鍋里的油溫?zé)釙r(shí)放蔥 姜 大料滑炒爆鍋

7  把控好的牛肉放鍋里翻炒，放醬油。不斷翻炒

8   放清水漫過(guò)牛肉燉30分鐘

9  把燉好的牛肉再放蘇泊爾電飯鍋里繼續(xù)燉。牛肉燉好了 軟軟的嫩嫩的 好吃不膩

電飯煲燒牛肉的做法

煮飯鍵，5小時(shí)電飯鍋煮牛肉。

用料：牛肉 280克  ，鹽 50克  ，烏龍茶茶葉 適量  ，生抽 4勺  ，冰糖適量，生姜 5片  ，蔥 2根  ，紫蘇 6片  。

電飯鍋煮牛肉的做法：

1.牛肉不切，丟進(jìn)電飯鍋內(nèi)膽，撒上鹽，再倒入生抽，最后放切好的姜片，腌漬1個(gè)小時(shí)。

 2.再加冰糖，茶葉，再加了一勺生抽。加滿水，按下煮飯鍵煮。

3.水開(kāi)了，加兩根蔥，和幾片紫蘇葉。電飯鍋的蓋子不用完全蓋死，擔(dān)心溢鍋。到時(shí)間了，拿筷子插進(jìn)肉里沒(méi)阻力，就可以了。