潮汕傳統(tǒng)節(jié)日 時(shí)年八節(jié) 潮汕地區(qū)有句話叫:“過(guò)日子,勿忘時(shí)年八節(jié)。 ”潮汕地區(qū)“歲時(shí)節(jié)日”的各種活動(dòng),世代沿襲相傳,蔚然為俗?;蚣o(jì)念,或寓意,或祈福,富有民俗蘊(yùn)義。潮汕人多于這些節(jié)日回家與親友團(tuán)聚,增進(jìn)彼此大鑼鼓 嵌瓷 工夫茶 燒瓷的情感和凝聚力。 春節(jié) 農(nóng)歷正月初一稱元日,為新歲之首,在潮汕地區(qū),過(guò)年一般要熱鬧四、五天。春節(jié)當(dāng)晚,大街小巷,家家產(chǎn)戶貼春聯(lián),張燈結(jié)彩。吃團(tuán)圓飯。春節(jié)一早,大人攜小孩子帶上一對(duì)或二對(duì)生柑(稱“大吉”),到親友家拜年互敬如意。春節(jié)的文娛活動(dòng)有英歌舞、營(yíng)大鑼鼓、擎大標(biāo)、布馬舞、舞龍、獅、鯉魚(yú)等?! ≡?jié) 農(nóng)歷正月十五為元宵節(jié),古稱“上元節(jié)”。俗稱“燈節(jié)”,潮汕人叫“正月半”,歷來(lái)有“小初一,大十五”之說(shuō)。當(dāng)天家家戶戶門楣上都要插上榕葉、竹枝,以保平安;慶元宵的節(jié)目主要有:營(yíng)老爺、賞花燈、添燈、猜燈謎、拋錢擲彌勒佛等?! ∏迕鞴?jié) 清明節(jié)在潮汕各地上墳掃墓的習(xí)俗十分盛行,掃墓俗“過(guò)紙”。舊時(shí)要到祖宗墓地上填土整墳,掃除沙塵雜草,用紅漆油出新石碑號(hào),并在墓碑及墓堆上掛黃白兩色紙條,舉行祭禮?! 《宋绻?jié) 潮汕人稱端午節(jié)為“五月節(jié)”,潮汕賽龍舟分“真龍”和“假龍”兩種。在包粽方面則有“未食五月粽,破裘唔甘放”的氣象諺語(yǔ),潮汕人家,端午要在門楣、門環(huán)以至屋檐下,懸掛一束束用“紅頭繩”系扎著的艾草、菖蒲、榴花、蒜頭、龍船花共合為五種稱“五瑞”?! ≈性?jié) 農(nóng)歷七月十五為中元節(jié)。俗稱“七月半”、“施孤”、“鬼節(jié)”,也叫“盂蘭勝會(huì)”?!笆┕谩碑?dāng)天,潮州人或以村為單位搭臺(tái)“施孤”,或在自家門口擺上祭品、錢紙,祭畢燒錢紙、撒白米于地上,焚香禱祝,并把香插在房前屋后的地上?!∞r(nóng)歷七月十五為中元節(jié)。俗稱“七月半”、“施孤”、“鬼節(jié)”,也叫“盂蘭勝會(huì)”?!笆┕谩碑?dāng)天,潮州人或以村為單位搭臺(tái)“施孤”,或在自家門口擺上祭品、錢紙,祭畢燒錢紙、撒白米于地上,焚香禱祝,并把香插在房前屋后的地上?! ≈星锕?jié) 俗稱“八月半”,主要節(jié)目有:1.芋頭祭祖。潮汕有句俗諺:“河溪對(duì)嘴,芋食到畏。”;2.拜月娘,多數(shù)人家會(huì)在中秋前一個(gè)月精心制作工藝品用以拜月,拜月當(dāng)晚必不可少的物品還有如八仙桌、“(八仙)寶仔”、大香、各類水果、餡餅等,拜月者主要是婦女和小孩,所以有“男不圓月,女不祭灶”的俗諺。3.燒塔。這些節(jié)目的每一個(gè)元素幾乎與潮汕人的抗元?dú)v史有關(guān)(傳遞信息) 冬節(jié) 冬節(jié)即是二十四節(jié)候中的冬至,時(shí)逢農(nóng)事空隙,一年將盡,因此也稱小過(guò)年。舊俗冬節(jié)要祭祀神明和祖先,全家大小吃甜糯米圓,以表示大團(tuán)圓。另冬至有祭祖先、吃甜丸(吃上“冬節(jié)丸”便長(zhǎng)一歲)、上墳掃墓等(清明行“過(guò)春紙”,冬至行“過(guò)冬紙”) 除夕 潮汕人稱之為“年夜”或“大年三十”。年夜節(jié)日活動(dòng)是從祭祀祖先開(kāi)始的,下午,一家老少理發(fā)沐浴換新衣,然后開(kāi)始祭祖。祭品和儀式,祭過(guò)祖先,把大門、廳門、房門的舊對(duì)聯(lián)都撕下來(lái),貼上新春聯(lián)。而后有“圍爐”吃團(tuán)年飯、給壓歲錢(又叫“壓腰”)。和守歲諸環(huán)節(jié)?! 跓帷 皠跓?”民俗起源于潮州人民對(duì)土地的無(wú)比崇拜,對(duì)土地崇拜導(dǎo)致“土地之神”一說(shuō)的產(chǎn)生。土地之神,古人稱之為“社”,潮州人則將其稱為土地公或伯公(值得一提的是,潮州人在店鋪、家里、工廠,都會(huì)供奉土地公,在茗翁茶莊也可以見(jiàn)到),“勞熱”這一民俗活動(dòng)在潮州傳承已有上千年的歷史。
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