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美國(guó),印度,日本和德國(guó)的飲食習(xí)慣和見(jiàn)面禮節(jié)

2023年01月02日 12:06:591

日本: 飲食習(xí)慣: 日本料理以魚(yú)、蝦、貝等海鮮品為烹飪主料,并有冷、熱、生、熟各種食用方法。 日本人講究食品營(yíng)養(yǎng)學(xué),講究菜點(diǎn)的色澤和形狀,口味多為咸鮮,清淡少油,稍帶甜酸和辣味。 日本人愛(ài)吃魚(yú)以及各種海味、瘦豬肉、牛肉、雞、鴨、雞蛋和各種野生禽類及蔬菜、豆腐、紫菜,但不吃羊肉、豬內(nèi)臟及肥豬肉。日本人很講茶道,餐前餐后都喜歡喝茶,特別喜歡喝清茶。
見(jiàn)面禮節(jié):日本人通常以鞠躬作為見(jiàn)面禮節(jié)。在鞠躬的度數(shù)、時(shí)的長(zhǎng)短、次數(shù)等方面還有其特別的講究。行鞠躬禮時(shí)手中不得拿東西,頭上不得戴帽子。日本有時(shí)還一面握手一面鞠躬致敬。一般日本婦女,尤其是日本的鄉(xiāng)村婦女,只是鞠躬.日本人與他人初次見(jiàn)面時(shí),通常都要互換名片,否則即被理解為是不愿與對(duì)方交往。

德國(guó): 飲食習(xí)慣: 德國(guó)菜以酸、咸口味為主,調(diào)味較為濃重。烹飪方法以烤、燜、串燒、燴為主。
見(jiàn)面禮節(jié):德國(guó)人比較注重禮節(jié)形式。在社交場(chǎng)合與客人見(jiàn)面時(shí),一般行握手禮。與熟人朋友和親人相見(jiàn)時(shí),一般行擁抱禮。在與客人打交道時(shí),總樂(lè)于對(duì)方稱呼他們的頭銜,但他們并不喜歡聽(tīng)恭維話。對(duì)剛相識(shí)者不宜直呼其名。

美國(guó):飲食習(xí)慣:在吃主食之前,一般都要吃一盤(pán)色拉。炸蘑菇和炸洋蔥圈可作為開(kāi)胃食品,牛排、豬排和雞(腿)為主食,龍蝦、貝殼類動(dòng)物以及各種魚(yú)類,甚至包括淡水魚(yú)被統(tǒng)稱為海鮮。炸土豆條則是深受人們喜愛(ài)且?guī)缀醭闪吮夭豢缮俚氖澄?。喜歡吃沙拉,且全年都會(huì)供應(yīng),尤其是在夏季。
見(jiàn)面禮節(jié):美國(guó)人的見(jiàn)面禮節(jié),可以說(shuō)是世界上最簡(jiǎn)單的。在一般情況下,同外人見(jiàn)面時(shí),美國(guó)人往往以點(diǎn)頭、微笑為禮,或者只是向?qū)Ψ健班恕鄙弦宦暠阕髁T。不是特別正式的場(chǎng)合,美國(guó)人甚至連國(guó)際上最為通行的握手禮也略去不用了。若非親朋好友,美國(guó)人一般不會(huì)主動(dòng)與對(duì)方親吻、擁抱。

印度:飲食習(xí)慣:印度因?yàn)樽诮痰脑?,素食、面食偏多,牛羊肉比較少,多的是雞肉,另外咖喱味比較濃。且等級(jí)越高葷食者越少,等級(jí)低者才樂(lè)于吃肉食。由于印度南部氣候炎熱,當(dāng)?shù)厝艘话阄吨?,嗜好辛辣性食性,北部印度人的口味相?duì)就輕多了。他們喜歡吃中餐,喜歡分餐制,不習(xí)慣用刀叉和筷子,一般用手抓食。

見(jiàn)面禮節(jié):印度人相互見(jiàn)面的禮節(jié),有合掌、舉手示意、擁抱、摸腳、吻腳。一般兩手空著時(shí),口念敬語(yǔ)“納馬斯堆”,同時(shí)要施合掌禮。現(xiàn)在社交場(chǎng)合上的印度男人們,也開(kāi)始運(yùn)用握手禮節(jié)了,但印度婦女除在重大外交場(chǎng)合外,一般與不與男人握手。