青椒牛柳意大利面的做法

水燒開時可以放一小勺鹽的~放意面煮熟，很難煮的~記得加三到四次的水哦~煮熟后撈起用冷水抄一遍~

洋蔥切絲，青椒切絲~

牛肉切絲，加入鹽，生抽拌一會。

香菇泡發(fā)切絲~

胡椒牛柳意大利面做法

空刻意面好吃。

它選用硬質(zhì)杜蘭小麥制成的意面品牌。讓消費者在家即可輕松完成一道餐廳級意大利面。

另外它口味眾多可以選擇：現(xiàn)有口味包含：經(jīng)典番茄肉醬燴意大利面、黑胡椒牛柳意大利面、奶油培根配白葡萄酒提香意面、東南亞風(fēng)情咖喱配土豆雞肉意面、法式紅酒配圖靈根風(fēng)味香腸意面、地中海風(fēng)情檸香金槍魚意面、經(jīng)典番茄肉醬燴意大利面Plus、丹麥?zhǔn)炙贺i肉配紅燴肉醬意面、墨西哥風(fēng)味熱辣香烤火雞意面。

青椒牛柳意大利面的做法竅門

意大利面的做法步驟

1.

煮一鍋水，水開后放入意大利面煮十分鐘左右，記得加兩三克鹽一起煮哦。煮好后撈出瀝干水分。

2.

牛肉片加生粉和胡椒粉抓勻，另起一鍋熱油后下牛肉翻炒上色，油下得比正常炒菜多些，這樣拌起來更好吃。然后加入牛肉腸紅黃辣椒絲翻炒，這時可以加入料酒生抽番茄醬和少量鹽。

3.

番茄醬我用的是這種，有很多鹽在里面，如果下的量大可以不用另外加鹽。

4.

把炒好的菜倒在意大利面上，灑上香菜，拌拌就可以了，味道相當(dāng)不錯哦。

意大利面炒牛柳

牛里脊，牛里脊上的肉，即牛脊椎骨內(nèi)側(cè)的條狀嫩肉，是牛肉中最嫩的部分。大部分都是脂肪含量低的精肉。全是紅肉,沒有半點的肥油。適合煎、炒、炸、牛排。意大利人更喜歡生吃牛柳。老少皆宜。

牛里脊肉，這是咱們平常的說法，官方說法也叫做“沙郎”或“菲利”。牛里脊肉在整個牛身上所占的份額比較小，比較珍貴。

黃瓜條牛肉是牛的 臀肉，也稱米龍、 和尚頭，肌肉纖維較粗大，脂肪含量低，較老,瘦。適合:烤,醬,鹵或垂直肉質(zhì)纖維切絲或切片后爆炒。

青椒牛柳意大利面的做法大全

意大利面不容易坨，意大利面做法如下：

主料：牛肉80克、青椒2個、意大利面80克、蒜10克、橄欖油15克、紅椒1個

輔料：鹽3克、老抽8克、醬油10克、蠔油10克、黑胡椒2克

1、準(zhǔn)備好原材料。

2、燒沸一鍋水，下點鹽、橄欖油把意大利面煮熟撈起。

3、煮熟的意大利面用小許橄欖油拌過，牛肉條用蠔油、黑椒粉、糖、生粉拌好待用。

4、燒熱鍋，下橄欖油爆香蒜片，投入牛肉條小火炒至5成熟。

5、投入意大利面條在鍋內(nèi)翻炒均勻，加入蠔油、糖。

6、轉(zhuǎn)大火，在意大利面內(nèi)倒入醬油、老抽、黑椒粉，翻炒透。

7、再加入青椒絲與紅椒絲，再炒一會，即可關(guān)火。

8、青椒牛柳意大利面完成。

黑椒牛柳意大利面的做法竅門竅門

食材：

主料：牛肉適量、意面適量、青椒適量、紅椒、白洋蔥適量。

配料：鹽適量、黑胡椒粉適量、生抽、老抽、淀粉、食用油適量。

做法：

1、牛肉逆著紋路切成條，青椒紅椒白洋蔥洗凈切好備用。

2、腌制牛肉：適量黑胡椒粉，1小勺鹽，1勺生抽，1勺老抽，半勺淀粉，1勺食用油，抓勻腌制15分鐘。

3、調(diào)黑胡椒醬汁：少許黑胡椒粉，2勺生抽，1勺老抽，半勺蠔油，2小勺淀粉，小半碗清水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

4、水開放意面，加入1勺鹽，煮8分鐘左右撈出。

5、鍋里放少許油，放牛肉翻炒至變色盛出。

6、鍋留底油再放入青紅椒洋蔥炒熟。

7、放入牛肉和意面，倒入黑胡椒醬汁，炒均勻就可以出鍋啦！

牛肉嫩滑，濃濃的黑椒汁包裹著意面，這味道真逆天了！

黑椒牛柳意大利面怎么做好吃又簡單的做法

做意大利面用的是番茄醬?！　》厌u是鮮番茄的醬狀濃縮制品，一般由成熟紅番茄經(jīng)打碎、去皮籽等粗硬物質(zhì)后，經(jīng)加溫濃縮、裝罐、殺菌而成，未經(jīng)調(diào)味，只有番茄本身的酸甜味道，有些還會保留較完整的番茄果肉。常用作魚、肉、蔬菜等食物的烹飪佐料，是增色、添酸、助鮮、增香的調(diào)味品。通常呈現(xiàn)的包裝形式多為馬口鐵罐裝，價格相比較便宜?！　》焉乘臼欠厌u加糖、醋、食鹽在色拉油里炒熟，調(diào)制出的一種酸甜調(diào)味汁。相比番茄醬組織更細膩、味道酸甜。主要用于西餐，如炸豬排、薯條和部分涼菜上放番茄沙司。通常呈現(xiàn)的包裝形式是玻璃瓶裝或各種塑料軟包裝，價格較同等容量的番茄醬略貴?！　　紓鹘y(tǒng)肉醬意大利面〗　　準(zhǔn)備材料：肉末200克、洋蔥1/2個、直身意大利面100克　　準(zhǔn)備調(diào)料：橄欖油2匙、番茄醬3大勺、鹽適量、黑胡椒碎適量、干羅勒適量　　制作過程：　　1.洋蔥切末待用?！　?.鍋內(nèi)放入橄欖油，下洋蔥末炒出香味后，加入肉末炒到肉末變白?！　?.加入番茄醬炒勻后，略加少許水，加鹽、羅勒調(diào)味。收濃湯汁后即成意面肉醬。　　4.另置一鍋添水燒開，加入少許橄欖油、撒一勺鹽，將意大利面呈放射狀放入水中，煮熟，撈起，瀝干水分，拌入少許橄欖油，入盤待用；　　5.將煮好的肉醬淋在意大利面上，撒少許黑胡椒碎即可食用。

青椒牛柳意大利面的做法視頻

黑椒牛柳彩椒意面

【食材清單】：意面，牛肉，黑胡椒粉，鹽，生抽，彩椒，橄欖油或者是玉米油，淀粉水。

【烹飪步驟】：

1、下面就是我們一會要用到的所有的食材了，有意面，牛肉還有彩椒。牛肉我買的是現(xiàn)成的，彩椒我準(zhǔn)備的有黃辣椒，紅辣椒還有青辣椒。意面我們自己在超市里買就好了。

2、 把牛肉切成細條，切牛肉的時候要順著牛肉的紋理來切，加上黑胡椒粒還有少量的鹽，還有淀粉水，攪拌均勻。最后再來半湯勺的食用油，攪拌均勻。順便再將彩椒也都切成細條來備用。

3、 鍋里面加入適量的清水，燒開了以后加上少量的鹽，再把意面下進去，煮個8~10分鐘左右。一般我們購買意面那個包裝袋子上面都會標(biāo)有煮法還有時長。把意面煮好了以后撈出來，瀝干水分。可以在意面里面加上適量的食用油，攪拌一下防粘還能保持意面勁道的口感。

4、 平底鍋里面加上適量的食用油，燒熱了以后把牛柳下進去，被炒至變色。

5、看到鍋里面的牛柳要是變色了的話，就把切好了的彩椒也下進去，把彩椒炒至斷生了以后再下意面。

6、 然后我們再用少量的生抽，適量的鹽來調(diào)味，撒上黑胡椒粉。

7、把食材還有配料都翻炒均勻就可以了。黑椒醬汁包裹著意面，吸溜吸溜，真的太好吃了，保證你一吃就會上癮。

意大利青椒牛柳意面

答：黑椒牛柳做好，淋在做好的意面上，完事 單獨查詢吧，牛柳的腌制可以參考黑椒牛排