1. 上海旅游必帶特產(chǎn)

上海特產(chǎn)可不只有十大。上海的主要特產(chǎn)有：高橋松餅、“五芳齋”糕團、城隍廟五香豆、嘉定白蒜、崩瓜、面塑、木雕、鳳尾魚、楓涇丁蹄、進京乳腐、上海浦東雞（白斬雞）、梨膏糖、小籠包、豆腐干、南匯水蜜桃、崇明大閘蟹、周莊藍白粗布等等。

2. 上海值得帶回去的特產(chǎn)

上海的特產(chǎn)還是蠻多的，大白兔奶糖，小時候最喜歡吃的糖果，特別受小朋友喜歡，浦東高橋的松餅，有好幾種口味，酥酥的香香的，特別適合老年朋友，如果是夏天來上海的話，南匯的水蜜桃，崇明的翠冠梨，奉賢的黃桃，真是不錯的選擇，帶回去送親戚朋友蠻好的，反正上海的特產(chǎn)數(shù)不勝數(shù)，我就不一一介紹了

3. 上海能帶的特產(chǎn)

上海的主要特產(chǎn)有：高橋松餅、“五芳齋”糕團、城隍廟五香豆、嘉定白蒜、崩瓜、面塑、木雕、鳳尾魚、楓涇丁蹄、進京乳腐、上海浦東雞（白斬雞）、梨膏糖、小籠包、豆腐干、南匯水蜜桃、崇明大閘蟹、周莊藍白粗布等等。怎么說呢？上海的特產(chǎn)大多是吃的。如果路途不遠，可以帶些。要是路途較遠，那就去城隍廟買些工藝品吧。特產(chǎn)食品一般當?shù)氐拇笮统卸加械模憧梢远嗳准页锌纯?

4. 上海有什么特產(chǎn)值得帶

說到外出旅游，除了欣賞風景和感受風土人情外，當然也少不了帶些當?shù)氐奶禺a(chǎn)回去與親朋好友分享，那么上海有什么特產(chǎn)呢？

1、南翔小籠

南翔小籠原名“南翔大肉饅頭”、“南翔大饅頭”、“古猗園小籠”，也稱為“南翔小籠包”、“南翔小籠饅頭”，是上海市嘉定區(qū)南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名吃，以皮薄、肉嫩、汁多、味鮮、形美著稱。南翔小籠的餡心是夾心腿肉作成肉醬，僅撒少許姜末和肉皮凍、鹽、醬油、糖和水調(diào)制而成；皮是用不發(fā)酵的精面粉制作而成的。

2、上海梨膏糖

上海梨膏糖，是上海市特色傳統(tǒng)名點，中華老字號產(chǎn)品之一，是上海著名的傳統(tǒng)土特產(chǎn)。梨膏糖，以雪梨或白鴨梨和中草藥為主要原料，添加冰糖、橘紅粉、檸檬粉等熬制而成。主治咳嗽多痰和氣管炎、哮喘等癥，味甘易服，療效顯著。其歷史悠久、經(jīng)久不衰，深受全國消費者的喜愛，特別受到那些懷有深厚老上海情結(jié)的海內(nèi)外華人的喜愛，他們總要帶些產(chǎn)品與他們的親人共同享受這一份快樂的情趣。

3、高橋松餅

高橋松餅為上海市浦東新區(qū)高橋鎮(zhèn)四大名點，因其入口酥松而得名。又因酥皮層次分明，每層薄如紙，別稱千層餅。通常用精白粉（面粉）、熟豬油、綿白糖、赤豆、桂花為原料，經(jīng)擦酥、包酥、開酥、插皮子、包餡成型、烘烤、冷卻、檢驗、裝盒等工序制作而成。成品后，表面呈黃色，戳記清楚，四周呈乳白色。切開層次分明，皮薄餡多，不偏皮，無雜質(zhì)，底部無僵硬感。入口松酥，甜糯。

4、五香豆

五香豆又稱奶油五香豆，是上海市知名的傳統(tǒng)小吃，該食品由上海老城隍廟郭記興隆五香豆店首創(chuàng)，故又稱城隍廟奶油五香豆。皮薄肉松，鹽霜均勻，咬嚼柔糯。吃到嘴里香噴噴、甜滋滋，別有風味。在1930年前，上海已有以桂皮、茴香等香料燒制的小青豆制食品，頗受各地市民歡迎。蠶豆蛋白中的8種必需氨基酸，除甲硫胺酸和色氨酸含量稍低外，其余6種含量都較高，其中以賴氨酸和亮氨酸的含量最為豐富。

5、顧繡

顧繡”又稱“露香園顧繡”，中國傳統(tǒng)刺繡工藝之一。顧繡是上海地區(qū)工藝品中的瑰麗奇葩。起源于明代（公元1368～1644年）上海老城廂的顧氏家族。顧繡因源于明代上海顧名世家而得名。顧名世曾筑園于今黃浦區(qū)露香園路，穿池得一石，有趙文敏手篆“露香池”三字，因以名園（今露香園路，即為紀念此園得名）故世稱其家刺繡，為“露香園顧繡”或“顧氏露香園繡”或簡稱“露香園繡”、“顧繡”。它是以名畫為藍本的"畫繡"，以技法精湛、形式典雅、藝術(shù)性極高而著稱于世。

6、馬陸葡萄

馬陸葡萄始種于1981年，至今已有30年的發(fā)展歷史。馬陸鎮(zhèn)于1992年創(chuàng)建上海馬陸葡萄研究所，2000年升級為上海市葡萄研究所；2002年“馬陸”牌通過了上海市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品認證中心的認證，成為市郊第一批“安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)”農(nóng)產(chǎn)品；2003年為適應(yīng)馬陸葡萄產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，創(chuàng)辦了“上海馬陸葡萄開發(fā)有限公司”，成為上海郊區(qū)葡萄產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)，并在原戩浜地區(qū)建成了千畝優(yōu)質(zhì)葡萄生產(chǎn)基地；為響應(yīng)政府號召，2004年又成立了“馬陸葡萄專業(yè)合作社”，組織農(nóng)民聯(lián)合起來，走共同發(fā)展、共同富裕的道路。

7、倉橋水晶梨

倉橋水晶梨，上海市松江區(qū)永豐街道（原倉橋鎮(zhèn)）特產(chǎn)，中國地理標志產(chǎn)品。倉橋水晶梨乳黃色，表面晶瑩光亮，有透明感，外觀誘人；果肉白色，肉質(zhì)細膩，致密嫩脆，汁液多，石細胞極少，果心小，味蜜甜，香味濃郁，品質(zhì)特優(yōu)。為綠色食品A級，獲“奧運推薦果品”榮譽證書、“最受北京喜愛的十大名梨”、上海世博特供果品等稱號。

8、奉賢黃桃

奉賢黃桃，上海市奉賢區(qū)特產(chǎn)，中國地理標志產(chǎn)品。該區(qū)黃桃以“錦香、錦園、錦繡、錦花”等四個優(yōu)質(zhì)品種為主，具有“果大、味甜、汁多”的特點，“錦繡”黃桃評為“上海名牌”稱號，同年被評為全國科普惠農(nóng)興村先進單位；2009年榮獲中國商品協(xié)會"中國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品"榮譽證書，并通過國家“綠色食品”標志認證，榮獲第七屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會（吉林長春）金獎農(nóng)產(chǎn)品稱號。2010年入選“世博特供果品”。

9、崇明沙烏頭豬

沙烏頭豬是太湖流域著名的地方豬種之一，以產(chǎn)仔數(shù)多、繁殖力高而著稱，屬于江海型豬種，產(chǎn)于長江口的崇明島，是我國豬種繁殖力強，產(chǎn)仔數(shù)多的著名地方品種。沙烏頭豬毛色黑、腿部有皺褶，四腳有白毛（俗稱四白腳）等體型外貌特征，同時具有性成熟早（3～4月齡）、繁殖力高(初產(chǎn)13頭，經(jīng)產(chǎn)15頭以上)、耐粗飼、泌乳力強、使用年限長等優(yōu)良特性，而且尤以肉質(zhì)鮮美、嫩而多汁等特點聞名于世，特別對低溫、潮濕的海島地理氣候條件有較強的適應(yīng)能力，為上海獨具特色的地方品種豬之一。

10、三林崩瓜

三林崩瓜是因皮薄而脆，成熟后稍受碰擊即會崩裂，外形長圓，中部略粗，似橄欖形的馬鈴，又稱馬鈴瓜。因皮薄而脆，成熟后稍受碰擊即會崩裂，外形長圓，中部略粗，似橄欖形的馬鈴，又稱馬鈴瓜。崩瓜植株嬌嫩，對生長環(huán)境要求較高，如選擇排灌條件好的田塊，施足基肥，結(jié)瓜后只宜施淡肥，不能施濃肥、化肥，抗旱要開溝灌水，不能漫灌，摘瓜時宜在午后，以減少破裂。崩瓜具有近百年歷史，尤其三林的崩瓜更是上海本地傳統(tǒng)名瓜。

5. 上海旅游帶什么特產(chǎn)

上海水蜜桃

據(jù)說上海最早栽培水蜜桃的人是天文家徐光啟的兒子徐龍興。解放后，市郊各縣的桃園都得到了恢復(fù)和發(fā)展，其中南匯縣成為重點果區(qū)。品種除了有玉露水蜜桃、陳圃蟠桃外，還有早熟的“早生”、“雨化露”和中熟的“白風”、“鳳露”以及晚熟的“白花”等。上海水蜜桃以皮薄、汁多、香濃、味甜贏得海內(nèi)外歡迎。英國、美國、日本都先后引種過上海水蜜桃。

進京乳腐

上海郊區(qū)奉賢縣鼎豐醬園生產(chǎn)的“進京乳腐”久負盛譽，是全國著名的優(yōu)質(zhì)乳腐之一。品種有紅乳腐、白乳腐和花色乳腐三種。紅乳腐包括大紅方和小紅方。白乳腐包括糟乳腐、油乳腐和白方，花色乳腐品種更多，以配料而命名，如玫瑰乳腐、油辣乳腐、火腿乳腐、蝦子乳腐等等。其中以玫瑰乳腐最具江南特色。

楓涇丁蹄

上海市郊金山縣出產(chǎn)的楓涇丁蹄已有一百多年歷史。它采用黑皮純種“楓涇豬”的蹄子精制而成。這種黑皮豬骨細皮薄，肥瘦適中。丁蹄煮熟后，外形完整無缺，色澤紅亮，肉嫩質(zhì)細。熱吃酥而不爛，湯質(zhì)濃而不膩；冷吃噴香可口，另有一番風味。

上海梨膏糖

據(jù)傳梨膏糖始于唐朝名相魏微，距今已有一千三百余年歷史。他將草藥磨成粉末同梨汁一起煎熬，給其久病老母服用。后來這種方法競相流傳，成為療效食品梨膏糖。現(xiàn)在，上海豫園商場內(nèi)的上海梨膏糖商店常年供應(yīng)各式梨膏糖，有采用杏仁、山楂、川貝、桔梗、桔紅等十余種中藥材加工制成的止咳梨膏糖，還有姜汁、薄荷、胡桃、蝦米、肉松、松子等各種花式梨膏糖。

上海浦東雞

肉質(zhì)特別肥嫩、鮮美，香味甚濃，筵席上常作白斬雞或整整燉煮。它單冠直立，胸闊體大，黃嘴、黃腳，體形碩大。成年公雞可長到9斤，故有“九斤黃”之稱，母雞體重也有6斤左右。

銀魚

產(chǎn)于上海的崇明、青浦等縣。在當?shù)厮追Q“面丈魚”或“面條魚”，肉嫩味美，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，是餐桌上的珍品。用它和雞蛋一起下鍋旺火炒，可做成名菜“銀魚炒蛋”，也可曬成干或加工成銀魚罐頭。

6. 去上海必帶的特產(chǎn)

上海七寶必買的特產(chǎn)有：酒釀糟肉、七寶方糕、七寶羊肉、七寶糯米團子、七寶湯圓等 …

1.酒釀糟肉改變了傳統(tǒng)浸糟鹵的制法，反而是采用糯米和甜酒藥來糟制對方法，既保住了豬肉的鮮嫩，還有米酒的香醇，使得食者回味無窮。

2.七寶方糕，是用糯米做的外皮，咬上任意一口，入口都是甜甜糯糯的，豆沙餡對甜恰到好處，不粘牙。

3.七寶羊肉

七寶羊肉是比較出名的，早這里有很多個門店都有在經(jīng)營羊肉，而且大多數(shù)都是以白切羊肉為主，購買的人還是非常多的。除了白切羊肉，七寶紅燒羊肉也是同樣出名，最早是從清朝宮廷傳出來的。據(jù)說是慈禧太后最喜好的宮膳。選精羊肉，冰糖，西洋參，紅棗，上等醬油等，小火燜上4—6小時，質(zhì)地軟嫩，甜香如蜜。

4.七寶糯米團子

有一家專賣七寶團子的門店生意非常好，每次去總是有大量的人駐留在那里買，而且它們家也上過好幾次電視臺的美食節(jié)目。這里團子品種非常豐富，最出名的還是薺菜糯米團子，而且在傳統(tǒng)節(jié)日清明，端午，中秋的時候也會有不同的節(jié)日傳統(tǒng)美食。

5.七寶湯圓

一碗碗熱騰騰白胖胖的七寶老街湯團，是很多上海人的心頭好。鮮肉、薺菜、豆沙、棗泥、香芋等口味多樣，每一種幾乎都成了經(jīng)典。在短短幾百米的七寶老街上，七寶老街湯圓店就有兩家門店，堂吃，打包都是可以的。

7. 上海旅游可以帶什么特產(chǎn)

上海十大特產(chǎn)

上海十大特產(chǎn)之一：浦東白斬雞

白斬雞是冷盤。白斬雞，始于清代的民間酒店，因烹雞時不加調(diào)味白煮而成，食用時隨吃隨斬，故稱“白斬雞”又叫“白切雞”。又因其用料是上海浦東三黃雞(腳黃、皮黃、嘴黃)，故又稱三黃油雞。后來上海各飯店和熟食店都經(jīng)營“白斬雞”，不僅用料精細，而且還用熬熟的“蝦子醬油”同雞一起上桌蘸食。此菜色澤金黃，皮脆肉嫩，滋味異常鮮美，久吃不厭。

上海十大特產(chǎn)之二：楓涇丁蹄

上海楓涇丁蹄是上海地區(qū)的漢族傳統(tǒng)名菜。上海楓涇丁蹄具有冷吃“香”，蒸熟后吃“糯”的獨特味道。湯鹵醇厚，濃油赤醬，糖重色艷，咸淡適口。選料注重活、生、寸、鮮;調(diào)味擅長咸、甜、糟、酸。名菜如“紅燒蛔魚”，巧用火候，突出原味，色澤紅亮，鹵汁濃厚，肉質(zhì)肥嫩，負有盛譽。

上海十大特產(chǎn)之三：崇明老毛蟹

世界上各大江湖中，共有300多種螃蟹，其中可供食用的大約20來種，而最負盛名的要數(shù)我國的中華絨螯蟹。在中華絨螯蟹中最有聲譽的是白洋淀的勝芳蟹、陽澄湖的清水蟹和崇明的-蟹。勝芳蟹和清水蟹，因其個大、殼硬、色綠而受人青睞，但美中不足的是肉質(zhì)較粗松而欠香。唯崇明-蟹獨具風味，它個小、殼薄，肉質(zhì)細密而有香味，雌性蟹黃足，雄性蟹脂多，更受人們喜愛，馳名海內(nèi)外。

崇明-蟹所以有此特色，主要由于親蟹繁殖的蟹苗，出身地就在崇明島的長江口水域。蟹苗隨潮水進入島上的內(nèi)河水域后，除水質(zhì)的鹽度有降低外，其它因受長江通潮水的制約，與長江口水質(zhì)相近。而長江口水質(zhì)富含多種營養(yǎng)鹽類和浮游生物，能滿足蟹苗的生長需要，使其肌肉組織緊密而不疏松。島上還孳生田螺、河蚌及底棲生物，這些又是河蟹適口的天然動物性餌料，為蟹的生長提供了良好的生態(tài)環(huán)境，使肉質(zhì)格外細嫩，這是崇明-蟹優(yōu)于勝芳蟹和清水蟹的天然有利條件。

崇明-蟹很好吃，但也得注意吃法，要做到“三去”：一是去鰓，鰓位于殼內(nèi)背部兩側(cè)，呈乳白色，有大量病菌寄生，且性寒，不宜食用;二是去胃，因胃內(nèi)殘留動物尸體未消化的植物碎屑，三是去腸，腸內(nèi)也有消化過程中未排出體外的糞便。蟹的吃法有多種除清蒸外。還可做成許多菜肴，如清燉蟹黃獅子頭、蟹肉蘋果沙粒、蟹黃一元、蟹粉湯等等，都是色香味具佳的上乘菜肴。

上海十大特產(chǎn)之四：南翔小籠

是上海嘉定南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名小吃，已有100多年的歷史。小籠包的皮是用不發(fā)酵的精面粉做成的。蒸熟后的小籠包，小巧玲瓏，形似寶塔，皮呈透明，晶瑩透黃，一咬一包湯，滿口生津，滋味鮮美。如果吃時佐以姜絲、香醋，配上一碗蛋絲湯，其味更佳。南翔小籠包素以皮薄、餡多、鹵重、味鮮而聞名，是深受國內(nèi)外顧客歡迎的風味小吃之一。1981年6月起，南翔小籠由嘉定作速凍食品進入國際市場,向東亞和西方各國出口,引起各地飯店競相仿制。南翔小籠包的餡心是用夾心腿肉做成肉醬，不加蔥、蒜，僅撒少許姜末和肉皮凍、鹽、醬油、糖和水調(diào)制而成。南翔小籠包的餡心還可以隨季節(jié)變化而變化，如初夏加蝦仁，秋季加蟹肉、蟹黃，蟹油。

上海十大特產(chǎn)之五：崇明斗鱉

據(jù)說崇明的斗鱉異常兇猛，連路過身旁的飛鳥也不放過，由于這種甲魚生長在“水稻、牛蛙、小龍蝦、黃鱔、泥鰍、甲魚”共生的立體生態(tài)圈里，自然捕食，不喂人工飼料，不含農(nóng)殘，味道極為鮮美。

由于產(chǎn)量有限，但是吃過的人都感覺到肉質(zhì)緊實鮮嫩，尤其是燉湯，慢慢的一碗膠原蛋白令人心馳神往，據(jù)說這是海洋大學(xué)專家沈弘老師花費10年時間摸索出來的源于自然，超越自然的生態(tài)放養(yǎng)方式，斗蟹們自然競爭，優(yōu)勝劣汰，保持了十足的野性和活力，為此上海市楊雄市長親自到訪，了解情況見證了不使用任何農(nóng)藥和添加劑，保持了斗鱉的高品質(zhì)，成為到崇明必需品嘗的美味佳肴。

上海十大特產(chǎn)之六：高橋松餅

高橋松餅又名細沙千層餅，是上海高橋鎮(zhèn)的著名特色產(chǎn)品之一，至今已有100余年歷史。因其入口酥松而得名。又因酥皮層次分明，每層薄如紙，別稱千層餅。經(jīng)配料、調(diào)制發(fā)面。

高橋松餅、擦酥、包酥、開酥、插皮子、包餡成型、烘烤、冷卻、檢驗、裝盒等工序。成品形如月餅，餅面呈金黃色，油潤光潔，四周乳白色，底部不焦結(jié)發(fā)硬，酥皮層次分明，餡心無雜質(zhì)，皮薄餡足，酥松香甜。具有蔥香、麻香、脂香風味。油而不膩，甜而爽口，香氣濃郁，皮酥餡糯，細軟可口，余味無窮。色澤：表面呈乳黃色，戳記清楚，四周呈乳白色。

組織：切開層次分明，皮薄餡多(皮有36層)，不偏皮，無雜質(zhì)，底部無僵硬感。

口味：無異味。入口松酥，甜糯。

上海十大特產(chǎn)之七：南匯水蜜桃

南匯水蜜桃，具有果形圓整，個體大，色澤美觀，皮薄肉厚，果肉致蜜，纖維少，香味濃，汁多味甜，可溶性固溶物14~15度，最高達17度。核心稍帶紅色為該產(chǎn)品的主要特征。南匯水蜜桃素來以皮薄肉厚、汁多味甜而聞名上海乃至全國。具有果形圓整、美觀、碩大、肉質(zhì)嫩厚且汁多，皮呈乳白色、易剝離，香味濃，纖維少，糖度15%以上。炎夏酷暑，咬一口南匯水蜜桃，沁人心脾，潤入肺腑。

上海十大特產(chǎn)之八：城隍廟五香豆

城隍廟五香豆是上海地區(qū)漢族小吃，產(chǎn)地中國上海城隍廟，用料講究，火候適當。所用原料是專門選自浙江省余姚縣出產(chǎn)的蠶豆，?！安粐L老城隍廟五香豆，不算到過大上海!”這是凡到城隍廟中外游客眾口一致的評語。城隍廟五香豆皮薄肉松，鹽霜均勻，咬嚼柔糯。吃到嘴里香噴噴、甜滋滋，別有風味。

上海十大特產(chǎn)之九：城隍廟梨膏糖

相傳已有1300多年歷史。100多前上海城隍廟開設(shè)了果膏糖店，由于業(yè)主善于經(jīng)營，使城隍廟梨膏糖揚名中外。此糖分療效梨膏糖和花色梨膏糖兩類。療效梨膏糖有止咳平喘、生津開胃之效用。系采用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔紅等藥材和白砂糖一起經(jīng)煎熬精制而成?；ㄉ娓嗵莿t用砂仁、山楂、丁香、佛手、木香等中草藥加上白糖精熬而成。

上海十大特產(chǎn)之十：嘉定白蒜

嘉定白蒜是經(jīng)過百年培育的精品良種，它具有色澤白潔、大頭肥大、瓣形粗壯、肉質(zhì)脆嫩、辣味濃烈、耐久貯藏等特點，深受國內(nèi)外人士的歡迎。嘉定白蒜不僅有極大的食用價值，而且有殺菌、治病、健身等藥用功效。早在明代李時珍的《本草綱目》中就有記載：“葫蒜，其氣熏烈，能通五臟，達諸竅，去寒濕，辟邪惡，消痛腫，化癥秋肉食，此其功也?！睋?jù)測定，嘉定白蒜內(nèi)含60多種有益物質(zhì)，已被國外許多國家作為貴重藥品、滋補飲料、保健食品以及美容化妝品的制作原料。

8. 上海旅游必帶特產(chǎn)是什么

上海市特產(chǎn):南匯水蜜桃、三林糖醬瓜、佘山蘭筍、松江回鰓鱸、楓涇西蹄、城隍廟五香豆、崇明金瓜、南橋乳腐、高橋松餅、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、碩繡、蘭印花布、張江腰菱、南翔小籠饅頭、鼎日有福建肉松、新長發(fā)糖炒栗子、稻香村鴨肫肝, 浦東三黃雞。

9. 上海特產(chǎn)好攜帶

二零二一年上海特產(chǎn)禮品排行榜？我覺得最能代表上海特產(chǎn)禮品的就是大白兔奶糖。以前外地人來上海旅游出差，都要買一點大白兔奶糖帶回去。用現(xiàn)在的流行語就叫伴手禮。大白兔的味道還是當年的那個味道，始終如一，非常經(jīng)典。光明集團還開發(fā)出了大白兔奶茶和大白兔奶糖牛奶。