牛肉芝士炒飯

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材料備好待用 肉切沫 洋蔥切絲 胡蘿卜切丁

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牛肉沫加生粉醬油腌制 黃油入鍋炒至變白盛起備用

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少許黃油熱鍋 先放入洋蔥翻炒出味 再倒入西紅柿 蘑菇 黃椒翻炒 可適量加少許水讓湯汁更多 最后倒入少許番茄醬最重要的是倒入少于葡萄酒

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將剛剛的肉沫倒入鍋中翻炒入味

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將米飯盛入烤箱用的焗飯碗中 將牛肉湯汁等倒在上面 最后馬蘇里拉芝士平鋪

最后一步

烤箱預(yù)熱230° 加熱8分鐘左右即可享用啦 （一定注意看火候 每個(gè)人的烤箱溫度不一樣 看到芝士融化上色就可以啦）

牛肉炒飯的牛肉

牛肉炒飯之所以吵完以后會(huì)有一坨一坨的最大的原因，就是飯里邊含有太多的水分，導(dǎo)致一加完以后米飯?jiān)黾恿苏承?，水分鎖在里邊

通常炒飯的時(shí)候，我們會(huì)選用隔夜的飯或者是吹干的冷米飯，這樣子加入足夠的油，可以讓米飯出現(xiàn)一粒一粒的，但你加入牛肉以后，會(huì)有帶一些水分，同時(shí)，飯團(tuán)里邊也有水分，這樣子就導(dǎo)致水分太多，米飯抱團(tuán)

芝士牛肉炒飯的做法簡單

1、肥牛焯水稍微瀝干水分 2、熱油放丟丟鹽，洋蔥、青椒、玉米粒稍微炒一下后，放入肥牛一起炒， 加入壽司醬油、糖?？谖蹲约赫{(diào)整哦！

步驟 2

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3、手抓餅提前一會(huì)兒會(huì)兒冰箱拿出放軟，先放芝士再放牛肉等，喜歡多點(diǎn)芝士的再撒一點(diǎn)，然后卷起來連接處捏緊。

4、在牛肉卷上刷上蛋液。 5、烤箱提前預(yù)熱190度，放入烤盤190度 20分鐘，表面上色起酥。視自己烤箱溫度自行調(diào)整哈！

牛肉芝士炒飯的做法

先燒 ;牛肉切丁洗凈(放點(diǎn)鹽 黑胡椒粉 生粉拌勺)胡羅卜 土豆 大洋蔥 大青椒都切丁加上湯(清水也可)鹽 黑胡椒粉 牛精粉 紅灑 香葉2片 用高壓鍋 40 分鐘.煮好米飯 裝入平底長形盆子(米飯上耍放煮好的牛肉丁所以飯可太多)燒好牛肉和汁放飯上面加放芝士碎多一點(diǎn)黑胡椒放一點(diǎn), 進(jìn)烤箱上火烤1分鐘 芝士溶化帶點(diǎn)焦就可上桌

牛肉芝士炒飯圖片

1.

首先在平底鍋約6成熱時(shí),放入安格斯芝士牛肉漢堡的面包胚,將兩面略焗金黃后出鍋裝盤待用。

2.

其次平底鍋加黃油一小塊,放入腌好的肉餅,煎至兩面焦香。

3.

最后取面包胚底,依次放置生菜,肉餅,芝士片等材料即可。

牛肉芝士炒飯的做法竅門

用料蛋清 一個(gè)牛肉 160克紅蘿卜 適量紫菜 適量張芝士 一片淀粉 適量

芝士牛肉腸煲的做法步驟

上述材料切粒備好

步驟 2

攪拌機(jī)攪拌成泥，加適量淀粉

步驟 3

先擠一半，鋪上芝士，再封一層肉

步驟 4

蒸20分鐘，出模

芝士牛肉飯做法

用料

牛肉 300g

玉米粒 一盤

蒜 4瓣

大蔥葉 1段

芝士 100g

油菜 三顆

雞蛋 4個(gè)

米飯 5碗

黃油 20g

胡椒廚房的芝士牛肉飯的做法

把牛肉切成薄片，用鹽，淀粉，黑胡椒，味精，植物油，腌制半小時(shí)

蔥切蔥花，蒜切沫，調(diào)味汁：鹽半勺，醋半勺 ，生抽2勺，耗油半勺，蜂蜜半勺，白糖半勺。待用

鍋中倒入少許植物油，放入黃油，待黃油融化后，放入蒜沫，把蒜沫炒香后，放入牛肉翻炒，肉色變深后，把肉扒到鍋炒，放入蔥花。炒香。

倒入玉米粒翻炒，加米飯，翻炒倒入調(diào)料汁。翻炒均勻后關(guān)火，加入芝士?？焖贁嚢?。最后放入黑胡椒。

米飯盛盤后放上煎好的荷包蛋和焯過的油菜

小貼士

炒牛肉一定要放黃油才香?？梢栽诔匈I黑胡椒牛肉調(diào)料制作

牛肉芝士炒飯?jiān)趺醋?/h2>

主料：牛肉300g，洋蔥1個(gè)，彩豆1勺，青椒1個(gè)，紅椒1個(gè)，圣女果1個(gè)，口蘑4個(gè)

輔料：白胡椒粉1小勺，奧爾良烤翅腌料1勺，馬蘇里拉芝士適量，番茄醬適量，披薩皮，高筋面粉100g，水55g，黃油15g，酵母2g，鹽1g

做法：

1.牛肉洗凈切成薄片。

2.放入適量白胡椒粉、奧爾良烤雞翅料腌制2小時(shí)。

3.做披薩底、除黃油外、所有材料放入面包機(jī)、啟動(dòng)揉面鍵、20分鐘。

4.然后放入黃油、再揉20分鐘。

5.靜止、啟動(dòng)發(fā)酵程序30分鐘。

6.發(fā)酵至原來的2倍大、插個(gè)洞、不回彈就發(fā)好了。

7.把彩豆放入鍋中穿水、瀝出、有：玉米、胡蘿卜丁、青豆。

8.把它們切細(xì)備用。

9.鍋中倒入適量油、7成熱下入牛肉翻炒

10.下入口蘑和洋蔥丁翻炒片刻。

11.放入青紅辣椒炒勻。

12.下入彩豆炒至熟撈出。

13.取出面團(tuán)、排氣、搟成與盤子一樣大小的圓薄片。

14.用叉子叉出洞、防鼓起來。

15.刷一層番茄醬。

16.放入剛剛炒好的牛肉。

17.撒上馬蘇里拉芝士。

18.預(yù)熱烤箱、放入烤箱中層，200度15分鐘

芝士 炒飯

米飯加入橄欖油攪拌均勻，在上面鋪上培根、南瓜、芝士、香蔥，放入烤箱烤15分鐘即可食用，下面介紹具體做法：主料：米飯1碗、培根2片、芝士40克輔料：南瓜丁15克、香蔥1根、橄欖油適量制作步驟：1、剩米飯加入橄欖油攪拌均勻2、平鋪在焗飯的盒子里3、芝士準(zhǔn)備好4、米飯上面放上切好的培根和芝士，還有南瓜5、撒一層香蔥6、放入烤箱，180度預(yù)熱好，烤15分鐘出爐 7、芝士焗飯做好了注意事項(xiàng)：1、想要拉絲一定要用馬蘇里拉芝士。2、因?yàn)槭巢亩己苋菀资欤虼丝鞠錅囟炔灰诉^高過久。

醬香牛肉炒飯

原料

熟菜油40克郫縣豆瓣35克 水發(fā)明筍50克 芹菜莖50克姜末10克 醬油10克 精鹽0.5克花椒粉2克 胡椒粉0.5克 味精1克

制作方法

1.發(fā)面:面粉、清水、老酵面調(diào)制成團(tuán)，發(fā)酵。

2.放堿:將發(fā)酵后的面團(tuán)加入小蘇打揉勻，用濕紗布蓋好，餳約10分鐘。

3.制餡:牛肉剁成0.5厘米大的顆粒;明筍、芹菜莖切成0.4厘米大的顆粒;豆瓣剁細(xì)。炒鍋置旺火上，放入菜籽油燒至六成熟，下牛肉炒散籽，放豆瓣繼續(xù)炒，炒至色紅味香時(shí)，入姜末、明筍、醬油，再稍炒即起鍋，拌入胡椒粉、花椒粉、芹菜顆、精鹽、味精即成餡心。

4.成型熟制:把餳好的面團(tuán)揉勻，搓成直徑約3厘米的圓條，扯成20個(gè)劑子，分別用手掌壓成圓皮，包上餡心，收口處捏成細(xì)皺折，放入蒸鍋的籠屜里，用旺火沸水蒸約15分鐘即成。

產(chǎn)品特點(diǎn) 麻辣咸鮮，醇香味美。