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你吃過最奢侈的一道菜是什么?

2023年01月03日 16:13:301

你吃過最奢侈的一道菜是什么?

我吃過最奢侈的一道菜就是阿一鮑魚,一個鮑魚就差不多一千塊錢,還是十幾年前的物價水平。

阿一鮑魚

古往今來,山珍海味被視為席上珍品,而海味中尤以鮑魚為上品。鮑魚之所以價格昂貴,原因之一是鮑魚產(chǎn)量少,產(chǎn)地十分考究,出海后的曬制工藝復雜,費時又費力。香港、臺灣有一口鮑魚一口金的說法,足見其價值之高。鮑魚價格高的另一個原因是鮑魚不僅口感鮮嫩,還有極高的食療價值,可以滋陰養(yǎng)顏,潤補而不使人上火燥熱;可防治高血壓、糖尿病,且無膽固醇,具有養(yǎng)肝明目之效。因此特別被美食家所極力推崇。

把海鮮做出特色,是香港阿一酒家的宗旨,多年來阿一酒家對鮑魚的烹任技藝悉心研究,投入大量資金,用各種方法制作鮑魚,終于練成廚藝精深的絕技,烹飪鮑魚每道工序都非常講究,且有很深的學問。

阿一鮑魚采用的是世界上最著名的日本大干鮑為原料,它的烹飪廚技高超之處在于:干鮑魚經(jīng)過天然的方法加工制作后,使其恢復天然,即體現(xiàn)原本的鮮味、原本的色澤、原本的模樣。要達到如此高的烹飪境界其實做起來并不容易,從選料、浸泡到用火、用料都有一系列復雜工序。中國人優(yōu)秀的烹飪傳統(tǒng),譬如瓦煲、風爐、木炭,以及用排骨、老雞湯等,

在阿一酒家煮鮑魚中都得到了沿用:炊具必用瓦煲,火必用炭火,除以排骨、老雞熬成上湯來調(diào)味外,不加其它調(diào)味品,至于火候則憑經(jīng)驗來掌握,煲鮑魚的時間一般都長達十幾個小時以上。富臨酒家制作的鮑魚,個個完好無損,猶如油煎的雞蛋,中間裸露著一個金色的肉丸,真是原味原色、味美色鮮,讓人品后回味無窮。

菠蘿飯。在山東東平吃的,山東東平人非常好客,而且人比較樸實。我們?nèi)膫€人去東平考察,受到當?shù)毓镜臒崆榭畲?,吃的是東平湖里的東平魚,非常大,肉又白又嫩,我不懂魚,應該是鯉魚,鯉魚,鰱魚,草魚之類的吧。喝的五糧液。起碼二十八個菜,碗碟堆滿了桌子。喝完白酒,又喝青啤,啤酒堆滿了屋角。酒足飯飽,上主食,是米飯,服務員端上來一個個的菠蘿,我正納悶時,服務員已經(jīng)把菠蘿蓋子打開,原來是菠蘿鏤空了,中間放了米飯,用菠蘿蒸熟的,又甜又香口感好極了。我真的好懷念這次旅行。是我一生中吃過最開心的一次宴席。

菠蘿米飯

是佛跳墻,有一次去福建出差,客戶請吃飯,里面有海參、鮑魚、墨魚、瑤柱、魚唇、魚翅等,味道真好,不虧被譽為閩菜中的“狀元菜”。

常常都在聽別人講:有錢人的快樂你根本想象不到!可能小編真的體會不到,但有錢人都吃什么美食?看完下面這些美食,小編真的是忍不了了,這吃的是錢吧!味道真的比煎餅果子、辣條好嗎?看看你吃過幾種吧,說全吃過的,你一定是在吹牛!

白松露黃金披薩

1、白松露黃金披薩,售價2510美元

折合人民幣15000元左右一張的披薩,你吃得起嗎?這種披薩的所用食材,全都是世界上最頂級、最貴的,比如最貴的松露白松露、水牛芝士等等,還有最奢侈的是使用了24K能夠食用的金箔烤制而成......小編想靜靜,讓我先吃口辣條壓壓驚。

海鮮寶藏咖喱

2、海鮮寶藏咖喱,售價3300美元

光聽名字是不是就有一種“尋寶”的感覺?這也自然跟錢掛鉤!至于為什么一份咖喱這么貴,是因為有白鯨魚子醬、鮑魚、白松露、鵪鶉蛋、德文郡蟹、金箔等食材,這些食材混在一起制成印度風味的咖喱,味道據(jù)說是妙不可言。小編覺得光湯汁就夠我下好多碗飯了。

金鳳凰紙杯蛋糕

3、金鳳凰紙杯蛋糕,售價18713美元

有錢人吃什么蛋糕?什么無糖奶油都弱爆了,直接給你整有機草莓、意大利最好的巧克力,還有可食用的金粉!金粉啊我的吃貨寶寶們!為什么要用來吃呢,浪費?。∪缓蟮案膺€會放在一個2g黃金的托盤上,奢華之至。那味道一定是甜到心里了吧,而且是甜而不膩,嗯,我猜的!

佛跳墻

4、佛跳墻,售價190美元

來自咱們中國的菜,佛跳墻,這是在美國的售價,因為米其林餐廳收錄了佛跳墻這道菜,在國外可是奢侈美食,味道是鮮香滋補,味美濃郁。選用了咱們國家最名貴的食材,魚翅、鮑魚、湖南火腿等等。即使在國內(nèi),想吃到最終章的佛跳墻,你也得提前去預定!

鉆石草莓拼盤

5、鉆石草莓拼盤,140萬美元

一份草莓拼盤這么貴?小編表示不能愉快的玩耍了,這份拼盤里只有草莓、薄荷葉和奶油,那為什么這么貴?因為這份拼盤里有一顆4.7克拉的粉紅色鉆戒,如果你點這份草莓拼盤吃,店家還會贈與你一瓶價值24850美元的紅酒,當然,還有專門的爵士樂隊為你伴奏。。

我吃過的最奢侈的一道菜可能屬于刀魚了。當時自己還不認識這種魚,心想怎么魚鱗都不去掉?而且還是半片!心想這主人在這么豪華酒店請客連一條魚都舍不得點,未免有點……。當上菜的服務員介紹以后,才知道這道菜的價值。真是入口即化,美味無比。是我今生吃到的最奢侈美味的一道菜,讓我至今念念不忘!

世界上最奢侈5大美食,你都吃過沒

鵝肝醬,法國最著名的美食 是老餮(吃貨)的最愛,也是動物保護人士的最痛 可以切片溫熱吃,或與牛肉搭配吃 每斤300美元以上。

和牛肉,又稱“雪花肉”,是世界上最貴的牛肉 以肉質(zhì)鮮嫩、營養(yǎng)豐富、適口性好馳名于世 在日本被視為“國寶”,在西歐市場也極其昂貴。一磅牛肉的價格在300美元,而曾在紐約的克拉夫特餐廳,一份和牛肉眼牛排的價格曾經(jīng)高達2800美元。

松茸,價格:每千克7000元以上 被譽為“菌中之王”,口感如鮑魚,極潤滑爽口。 只在日本、韓國、中國、芬蘭、加拿大和瑞士可以找到。目前全世界都不可人工培植,所以價格十分貴,在日本被奉為“神菌”。

白松露 產(chǎn)于意大利,只出現(xiàn)于拍賣會及傳媒頭條新聞;有白色鉆石之稱; 通常每磅(453克)在800到1500美元之間; 08年澳門賭王何鴻鲆20萬美元(合156萬港元)拍得最大的一顆白松露菌。

魚子醬,世界上最貴的魚子醬,來自伊朗,是用白化鰉魚制作而成,盒子外層還涂有金箔。在英國倫敦,一盒重量為32盎司的Almas魚子醬售價達到了23,308美元(相當于一克魚子醬就要160多元人民幣)

世界上最奢侈的十種食物,你吃過幾種?看視頻你就知道了