遇見尊上三生石,我們選食材我們可以選一個(gè)雞蛋,還有一些桃花,這樣我們可以做桃花羹,尊上喜歡吃桃花羹,我們就做這個(gè)給他吃
老鵝扛槍做法?
老鵝扛槍
老母雞扛槍“是一道菜名的俗語,真正的菜名叫雙槍母雞煲。
民謠俗語叫“老母雞扛槍”,因其包含了鐵棍山藥和牛鞭,所以叫雙槍母雞煲。精選柴母雞,采用多種配料秘制而成,具有湯鮮味濃肉筋而爛,配上“精選上等牛鞭”和優(yōu)質(zhì)鐵棍山藥,形成一道特色菜?!柫x新增名吃之一。
具體做法:老母雞一只,剁成小塊;
牛鞭一斤,把牛油去掉,然后用開水燙一下,把外邊的筋膜撕掉,順著尿道口剪開把里邊的筋膜也去掉(不然會很腥的)和雞塊同燉;
加蔥和姜,鹽,當(dāng)歸5克,黃芪5克,黨參10克,大棗5個(gè)。最好用砂鍋燉那個(gè)味道才叫香。鍋開后改小火慢燉2個(gè)小時(shí),然后加5克枸杞端鍋。可以根據(jù)自己口味放香菜和小蔥在自己的小湯碗里
希望我的回答對你有幫助哦?
二十人用餐,中午一餐,一葷一素一湯,六元標(biāo)準(zhǔn),求菜譜謝謝?
1、西紅柿蛋湯、辣椒炒肉、時(shí)令蔬菜(當(dāng)季蔬菜)
2、紫菜蛋湯、胡蘿卜炒肉、時(shí)令蔬菜(當(dāng)季蔬菜)
3、絲瓜肉末湯、芹菜炒肉、時(shí)令蔬菜(當(dāng)季蔬菜)
4、冬瓜肉末湯、辣椒炒咸鴨蛋、時(shí)令蔬菜(當(dāng)季蔬菜)
5、豆腐肉末湯、酸辣雞雜、時(shí)令蔬菜(當(dāng)季蔬菜)
如果是公司自己燒的話,可以參照以上菜譜,叫外賣的話最少也要12塊吧