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牛肉燉山藥蘿卜湯(牛肉燉山藥蘿卜的做法)

2023年01月04日 19:11:331網(wǎng)絡(luò)

牛肉燉山藥蘿卜的做法

牛肉排骨切好,過開水,出來冷水洗干凈。

起鍋燒油把牛肉排骨山藥一起爆炒放耗油,醬油鹽巴調(diào)味。放入清水燜煮一段時(shí)間就可以食用。

牛肉燉山藥蘿卜的做法大全家常

紅燒牛肉山藥1.將蔥,姜切好,紅棗洗凈裝盤備用2.牛肉洗凈切塊,裝盤備用3.鍋放水將牛肉倒入,掉水去血,4.放入冷水中冷卻后,控干水裝盤備,5.熱鍋下油,放入適量冰糖,小火慢慢融化冰糖,冰糖變色起泡沬,(一定小火邊熬邊攪)接著放入牛肉翻炒,6.加入料酒、蠔油、生抽、老抽、蔥、姜、紅棗、花椒、大料繼續(xù)炒上色,加入熱水,覆蓋鍋中牛肉,燒開改小火慢燉7.將山藥洗凈去皮,切成滾刀塊放入涼水中(加點(diǎn)鹽)8.將切好的山藥放入鍋中,加入適量鹽慢燉,湯變稠變濃,大火收汁

牛肉燉山藥蘿卜的做法大全家常竅門

山藥 15g

瘦肉 15g

大米 20g

小米 5g

輔料 輔料

清水 適量

山藥瘦肉小米粥的做法

準(zhǔn)備食材山藥瘦肉小米粥的

瘦肉洗凈,切片,放入沸水內(nèi)焯水,山藥去皮,洗凈,切碎。 瘦肉切碎

所有食材放入BB煲內(nèi)

加熱適量清水,煮熟即可出鍋

牛肉燉山藥蘿卜可以嗎

主料

牛肉一塊,胡蘿卜半根,鐵桿山藥一根

輔料

香菜適量,蔥適量,姜適量,紅辣椒適量,十三香適量,生抽適量

做法

1. 備料,山藥去皮,牛肉事先烀好。

2. 鍋中放油,放入調(diào)料。

3. 爆鍋后,將牛肉放入鍋中翻炒。

4. 將山藥,胡蘿卜放入鍋中。

5. 翻炒均勻后,加入鹽,十三香,生抽。

6. 加入水,如果牛肉剛烀完,倒入老湯也可以,蓋上蓋子,燉。

7. 鍋中還有少許湯汁時(shí),關(guān)火。

8. 出鍋,撒上香菜

胡蘿卜山藥燉肉的做法

山藥和胡蘿卜能一起燉牛肉。做法如下: 食材:山藥、胡蘿卜、牛肉、油、鹽、雞精、醬油、香菜。 1、準(zhǔn)備好食材,胡蘿卜去皮切塊。 2、將切好的牛肉,煮去血水,備用。 3、將山藥洗凈,切成與胡蘿卜大小相同,備用。 4、鍋中加油,蔥花炒香后,將胡蘿卜倒入進(jìn)行翻炒。 5、放入山藥和牛肉繼續(xù)翻炒。 6、加入適量的肉湯和調(diào)料大火煮30分鐘左右即可。 7、出鍋,加入香菜點(diǎn)綴,完成。

牛腩燉蘿卜山藥的做法

山藥和胡蘿卜能一起燉牛肉。做法如下:食材:山藥、胡蘿卜、牛肉、油、鹽、雞精、醬油、香菜。

1、準(zhǔn)備好食材,胡蘿卜去皮切塊。

2、將切好的牛肉,煮去血水,備用。

3、將山藥洗凈,切成與胡蘿卜大小相同,備用。

4、鍋中加油,蔥花炒香后,將胡蘿卜倒入進(jìn)行翻炒。

5、放入山藥和牛肉繼續(xù)翻炒。

6、加入適量的肉湯和調(diào)料大火煮30分鐘左右即可。

7、出鍋,加入香菜點(diǎn)綴,完成。

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