法國(guó)人中午很少回家吃飯，因?yàn)槲缧輹r(shí)間有限，很多人喜歡找個(gè)小飯館吃個(gè)大沙拉，或是買份三明治。晚餐則不同，往往要挑選一家舒適溫馨的餐廳，同家人或朋友慢慢享用。雖然點(diǎn)的東西比午餐豐盛，但法國(guó)人的晚餐一吃就三四個(gè)小時(shí)，這種長(zhǎng)時(shí)間“作戰(zhàn)”往往就一邊吃一邊消化了，所以很少出現(xiàn)剩菜的情況，許多人吃完菜后往往還用面包將盤中的湯水蘸干，并一齊送下肚。 法國(guó)人請(qǐng)客往往不上飯館，尤其是請(qǐng)好朋友時(shí)，更是要在家里做頓飯，以顯示對(duì)客人的盛情。同中國(guó)的大吃大喝相比，法國(guó)的家宴方式就顯得比較“摳”了。雖然也有冷盤、主菜、奶酪和甜點(diǎn)，但每道菜都是“自助”，主人會(huì)將菜盤在桌子上轉(zhuǎn)一圈，每人想吃多少就盛多少，主人不會(huì)勸你多吃一碗。記者有一次還遇上了一次“速凍席”，所有吃的東西都是從速凍食品超市買來(lái)的，放在微波爐里加熱后就端上桌了。當(dāng)然，公司請(qǐng)客時(shí)則在餐廳吃飯。記者曾應(yīng)邀到一家“米其林二星餐廳”吃飯，那頓飯則遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止四道菜，前后足有十來(lái)道。不過(guò)，每道菜的量并不大，只是做得非常精致。自始至終吃下來(lái)，既大飽了口福，也沒(méi)有浪費(fèi)什么東西。
生活方式，指哪些方面？
世界衛(wèi)生組織“維多利亞宣言”提出了幾點(diǎn)良好生活方式標(biāo)準(zhǔn)，即合理膳食、適量運(yùn)動(dòng)、戒煙限酒、心理平衡。
合理膳食，并不等于要節(jié)食，也不是吃什么都要把卡路里（熱量）算得清清楚楚，而是什么都吃一點(diǎn)，什么都不多吃，將體重控制在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)。
適量運(yùn)動(dòng)。相對(duì)來(lái)說(shuō)，運(yùn)動(dòng)比膳食更重要。這是因?yàn)?，人體內(nèi)的膽固醇30%來(lái)自食物，70%來(lái)自體內(nèi)自身合成，也就是說(shuō)膽固醇高不高，飲食不是決定性的作用，只有通過(guò)運(yùn)動(dòng)才能消耗多余的膽固醇。
戒煙限酒。這說(shuō)明煙和酒有不同的“待遇”。
最后一點(diǎn)，心理平衡，這是四點(diǎn)中最重要的一點(diǎn)，那些百歲老人，長(zhǎng)壽并不是因?yàn)樗麄儧](méi)有高血脂、高血壓，他們長(zhǎng)壽最重要的原因在于他們擁有一顆愉悅的心、平衡的心！
另外，生活方式是人們展現(xiàn)出的關(guān)于自身活動(dòng)、興趣和看法的模式。每個(gè)人都有自己認(rèn)同和向往的生活方式。有的人喜歡自由奔放和無(wú)拘無(wú)束，有的人喜歡豪華與尊貴，有的人喜歡挑戰(zhàn)和冒險(xiǎn)，有的人喜歡恬淡與安逸……無(wú)論哪種生活方式，都是人們個(gè)性化生活歷程中的一種寶貴體驗(yàn)。
“生活方式”這個(gè)詞，不同的人有不同的理解方式，它也可以稱為“生活狀態(tài)”，甚至是“生活偏好”、“生活習(xí)慣”等。人們的生活可以分為兩個(gè)方面，物質(zhì)生活是基礎(chǔ)，也是人們存在于社會(huì)中的一個(gè)最根本的生活條件，雖然物質(zhì)生活對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)都有自己不同的層次，但只有在物質(zhì)生活達(dá)到一定的水平后，才有可能提升到另外一個(gè)生活層面，也即精神生活。隨著人們生活水平的提高，消費(fèi)者關(guān)注精神享受的因素也越來(lái)越多，當(dāng)然，精神生活包括了情感生活、文化生活等各個(gè)領(lǐng)域，這也是人們生活的意義所在。
社會(huì)發(fā)展速度不斷提高，隨之而來(lái)的就是各方面競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，所以現(xiàn)代人生活節(jié)奏變得越來(lái)越快，好像你走的稍微慢一點(diǎn)，有些東西就會(huì)在你身邊悄悄溜走。在這樣的大環(huán)境下，人心壓力很大，身體疲勞，心里緊張，長(zhǎng)時(shí)間處于亞健康狀態(tài)，久而久之積勞成疾。
怎樣能夠擺脫亞健康狀態(tài)呢？生活盡量形成規(guī)律，飲食要定時(shí)定量，睡眠要充足，少熬夜最好不熬夜，多吃蔬菜水果來(lái)補(bǔ)充維生素。另外，情緒也是原因之一，保持好的心態(tài)和心情也是調(diào)節(jié)亞健康狀態(tài)的重要方法之一?？傊f(shuō)來(lái)說(shuō)去，只有掌握良好的生活規(guī)律，才有利于鞏固生命塔基，才能健康長(zhǎng)壽。
重視生活規(guī)律，這是人類適應(yīng)自然，天人合一的自然規(guī)律。
對(duì)于老人來(lái)說(shuō)，保持生活規(guī)律，撥準(zhǔn)生物鐘更為重要。根據(jù)網(wǎng)上調(diào)查，多數(shù)百歲老人長(zhǎng)壽的秘訣是生活非常有規(guī)律，只有少數(shù)老人的日常生活是順其自然。起床，大便，吃飯，喝水，活動(dòng)，午休，鍛煉，睡眠，要定時(shí)安排，形成條件反射，這對(duì)取得健康長(zhǎng)壽的好處是不可估量的。世界聞名的康德教授有句名言：“一個(gè)人如果生活中表現(xiàn)出雜亂無(wú)章，毫無(wú)次序和節(jié)制，他便不可能有充沛的精力和體力。”
生活細(xì)節(jié)最佳時(shí)間是：
大便：晨起最佳
開(kāi)窗換氣：9-11時(shí)和14-16時(shí)，氣溫升高逆流層現(xiàn)象消失，利于新鮮空氣進(jìn)入。
鍛煉：15-16時(shí)最佳或晚間
洗澡：臨睡前
減肥：飯后45分鐘，連續(xù)走20分鐘，大約1600米，重復(fù)一次更好。
刷牙：進(jìn)食后三分鐘內(nèi)，因飯后3分鐘口腔細(xì)菌開(kāi)始分解齒間殘?jiān)兴嵝晕镔|(zhì)，易腐蝕溶解牙釉質(zhì)。
睡眠：22時(shí)左右最佳。
護(hù)膚：睡前。
喝茶：飯后1小時(shí)，剛吃完飯喝茶，茶葉中所含的成分，妨礙鐵的吸收。
喝牛奶：睡前半小時(shí)
吃水果：飯前1小時(shí)
吃蛋糕甜點(diǎn)：上午10時(shí)
學(xué)習(xí)：晨起效果最好。
當(dāng)然，上述這些只是一個(gè)專家給出的最好的規(guī)律,具體還要根據(jù)每個(gè)人生活情況的不同而改變。比如長(zhǎng)期上夜班者，如醫(yī)護(hù)人員、夜班編輯、出租車司機(jī)等，保持常年白天睡覺(jué)習(xí)慣，只要達(dá)到7小時(shí)睡眠要求，也可以形成自己的正常生活規(guī)律。
人的一切生理活動(dòng)有周期性的節(jié)律，我們稱生物鐘。一切健康長(zhǎng)壽的生命體，都必須與環(huán)境和生活規(guī)律保持平衡。如果能根據(jù)人體的這一生物鐘安排作息時(shí)間，使生活節(jié)奏符合人體的生理自然規(guī)律，就可以保持充沛的精力，不容易得病，人也顯得較為年輕有朝氣。中醫(yī)講“春生夏長(zhǎng)秋收冬藏”，就是指萬(wàn)物也包括人都應(yīng)順應(yīng)這個(gè)自然規(guī)律，春天生發(fā)之氣重，要多外出活動(dòng)；夏天日照時(shí)間最長(zhǎng)，可以多些時(shí)間工作；秋天有肅殺之氣，要適當(dāng)添衣；冬天萬(wàn)物凋零，人要多穿衣，少到外面做劇烈運(yùn)動(dòng)，保養(yǎng)精氣。中醫(yī)講陰陽(yáng)“天為陽(yáng)，地為陰；男為陽(yáng)，女為陰；晝?yōu)殛?yáng)，夜為陰”，現(xiàn)在許多年輕人不分黑天白天，專擇晚上工作熬夜，白天睡懶覺(jué)，違背了人的生理規(guī)律，有損身體健康。道家講人法地，地法天，天法道，道法自然，就是指對(duì)應(yīng)自然界的規(guī)律，人體也要有相應(yīng)的變化。該起床時(shí)就起床，該工作時(shí)就工作，該吃飯時(shí)吃飯，該睡覺(jué)時(shí)就睡覺(jué)，保持一個(gè)規(guī)律的生活秩序，使身體、心理都達(dá)到一個(gè)最佳狀態(tài)，充分發(fā)揮個(gè)人的聰明才智，才能做出更大的成就。
還有其它7種好的生活方式供參考：
1.在家里吃飯。在餐廳吃飯的時(shí)候，人們通常會(huì)吃多得多。要限制出外吃飯的次數(shù)，如果必須在外面吃，你就要對(duì)份量格外留心了。不用強(qiáng)迫自己吃完，打包回家也可以。
2.零食也要健康。最好的零食包括水果，全麥?zhǔn)称芳芭Ｄ坍a(chǎn)品。新鮮水果，酸奶，全麥餅干都是很好的選擇。
3.吃一頓好的早餐來(lái)開(kāi)始新的一天。高纖維的谷類食物是你不二的選擇，比如麥片或燕麥粥。另外，選擇一些未經(jīng)加工的粗糧，營(yíng)養(yǎng)會(huì)更加豐富。
4.午餐后散步10分鐘，或者早晨提前起床完成這個(gè)散步任務(wù)。
5.把一周的食譜計(jì)劃好。列好清單，把要買的東西記下來(lái)，這樣就減少了沖動(dòng)購(gòu)物的機(jī)會(huì)。
6.嘴饞時(shí)做別的事情讓自己分心。打電話跟朋友聊天，聽(tīng)音樂(lè)，跳舞，打掃，打理院子或者外出做其它事情。當(dāng)你的精力被其他事情占據(jù)，你就不會(huì)饞啦。
7.獎(jiǎng)勵(lì)自己。你要知道成功減肥及保持身材是多么大的一項(xiàng)成就。因此，你可以獎(jiǎng)勵(lì)自己一件新衣服，一次旅游。
