【西紅柿炒雞蛋 】兩個蛋，西紅柿兩個，切塊大拇指般大小，蔥切馬蹄狀。四五節(jié)就好，雞蛋打散，放少許鹽小 ，炒鍋放入一兩油燒熱， 把雞蛋微超出鍋，再放入少許油。燒熱放入切好的蔥 柿子，略炒出汁放適當的鹽，倒入雞蛋，翻炒，出鍋即好 清炒油菜【時令蔬菜】 時蔬洗凈一刀為二，蔥姜辣皮子少許。放入適當得油進炒瓢，燒熱，放入蔥姜拉皮子 。有香味，倒入蔬菜。翻炒斷生放入調料和鹽，少許雞精出鍋鍋 青椒肉絲

如果家里可以上網的話,你直接上網搜美食天下,里面有好多的菜譜的,方法什么都講得很詳細.你也可以在那里面輸入你想吃的菜,就會有好多種做法的.你自己看看吧.