香菇牛肉丸怎么做
做法如下:
1.把干香菇用開水泡二十分鐘備用;
2.準(zhǔn)備蔥姜蒜,干辣椒節(jié),花椒等,個人喜歡的配料備用;
3.熱鍋燒油,放入干辣椒,一小勺豆瓣醬炒香,加入水煮開后,放入牛肉丸再煮一下,放入香菇,蔥姜蒜,雞精等,還可以放自己喜歡的蔬菜即可。
香菇牛肉丸做法
材料 牛肉丸,香菇,水,鹽,味精(少放) 做法 1、把肉丸、香菇洗凈。
2、燒開水放入香菇,燒2分鐘后到掉水,撈出香菇。3、燒開水,放牛肉丸燒5分鐘。4、再放香菇燒7分鐘。5、加入鹽、味精(少放),燒2分鐘,即可。材料 大米,雞胸肉,香菇,青菜,食用油、蔥、鹽、醬油適量 做法 1.將大米淘凈,香菇用溫水泡軟剁碎,雞胸肉剁成泥,青萊,蔥切碎 2.油鍋熱后,加入蔥花、雞胸肉、香菇末翻炒,滴入少許醬油炒入味。把洗凈的大米下入鍋中翻炒,使之均勻地與香菇、雞肉等混合 3.再加入適量地清水于鍋中,加蓋文火熬煮成粥 4.待熟透后再放入青菜。放少許鹽調(diào)味即可出鍋香菇牛肉丸怎么做好吃又簡單
做牛肉丸很多蔬菜都能向里添加,如 香菇 芹菜 圓蔥等,主要看你想讓蔬菜在丸子力起什么作用,是增加丸子,的美觀、口感還是提高丸子的營養(yǎng)?我認(rèn)為如果是增加丸子的色彩可以加點菠菜。
香菇牛肉丸怎么做的
有
配料:牛肉、香菇、淀粉、食鹽、料酒。
1.燒開水,放入粉條,放入少許牛肉粉,放入肉丸子【是做肉餅的時候多做了點餡料,順便捏了幾個肉丸子?!?/p>
2.煮到粉條已經(jīng)可以軟熟了,放入豆腐塊,接著煮開。
3.再放入小白菜,煮開。調(diào)鹽味。
4.煮一小會兒,不要太軟太熟,就即刻關(guān)火,鍋蓋燜一兩分鐘
香菇牛肉丸怎么做最好吃
還可以和山藥搭配在一起燉成湯來喝,需要準(zhǔn)備牛肉丸,香菜,香菇,山藥,先在鍋里面加入適量的水,然后再把水煮開,把牛肉丸放進(jìn)鍋中,小火慢慢燒開,牛肉丸成型以后就可以加一些香菇,山藥,慢慢的熬煮,把浮沫撇掉,大概需要煮10分鐘,盛到碗里面,加一些香菜以及胡椒粉就可以吃了,非常的美味。
香菇牛肉丸怎么做才好吃
最佳配菜:香菇
材料:牛肉丸、香菇、食鹽、調(diào)和油
做法:
1、香菇洗凈撕成小片,牛肉丸切成片;
2、熱油鍋,放入牛肉丸炒幾下;
3、接著放入香菇同炒,放鹽調(diào)味;
4、出鍋,盛碗即可。
最佳配菜:香芹
材料:牛肉丸、芹菜、西紅柿、鹽
做法:
1、油鍋燒熱,放入備用好的牛肉丸下去翻炒;
2、翻炒一下之后馬上撈出裝盤備用;
3、放芹菜和西紅柿下去翻炒;
4、蓋上蓋子燜一下,放點鹽下去調(diào)味,就可以出鍋了。
香菇牛肉丸做做法
肉餡放入容器中,香菇焯水備用,洋蔥去皮備用,將榨菜沫與香菇沫在放入調(diào)好的肉餡料里。
在放入蔥、姜、十三香,花椒面,海鮮醬油,鹽、雞精,香油,調(diào)和油,少許水調(diào)制入味。
取面團(tuán)揉成團(tuán)在中間挖個洞,用手撮成條,下劑揉圓按扁搟成中間鼓外邊薄的片狀,包入餡料捏緊。
取鍋放入包好的餃子,冷水入鍋開鍋蒸8分鐘,悶2分鐘后在開鍋。
這時候可以出鍋啦,熱氣騰騰的餃子,找一個漂亮的盤子裝盤吧。