花菜燒肉怎么燒好吃

花菜燒五花肉的做法步驟 花菜燒五花肉的做法步驟：

1 1準(zhǔn)備主要食材。 花菜燒五花肉的做法步驟：

2 2五花肉洗凈切薄片，加生粉，料酒，1大勺料酒腌制20分鐘。 花菜燒五花肉的做法步驟：

3 3花菜洗凈，切去老根，掰成小塊。放在開水里迅速的焯一下，撈起。 花菜燒五花肉的做法步驟：

4 4放在涼水里過一遍，瀝干備用。 花菜燒五花肉的做法步驟：

5 5鍋燒熱，放油，至6成熱，下五花肉慢慢的煸出油，再下姜蒜，剁椒，翻炒。 花菜燒五花肉的做法步驟：

6 6花菜下鍋，下一大勺生抽，1小勺老抽，用中火一直炒到花菜9成熟，加適量鹽，雞精調(diào)味。 花菜燒五花肉的做法步驟：

7 7這時(shí)候調(diào)到小火，把花菜慢慢的再燒一會(huì)，也可以蓋上鍋蓋讓它燜一會(huì)。起鍋即可。

花菜炒肉怎么煮

用料

豬肉150克，花菜400克，青紅椒各1個(gè)，蔥1根，大蒜4辨，五香粉適量，紅燒醬油適量，油適量，鹽適量，味精適量

做法

1.花菜用剪刀分成小朵，放進(jìn)淡鹽水中浸泡半小時(shí)，去除農(nóng)·藥殘留

2.撈出后，在開水鍋里焯三分鐘

3.豬肉洗凈，切成小塊

4.辣椒切菱形小片，蔥切小段，蒜切小薄片

5.肉在開水中煮五分鐘，撈出洗干凈后瀝干

6.鍋中加30克油，把豬肉放入翻炒，

7.待肥肉部分略出油時(shí)，放一勺醬油炒上色

8.把花菜，辣椒倒進(jìn)鍋中翻勻，少添一點(diǎn)水與肉一起煮三分鐘

9.加五香粉，蔥段和蒜片增香，并翻炒一會(huì)

10.最后加鹽和味精，炒勻關(guān)火

五花肉燒花菜怎么燒

食材清單

花菜 750克 、 五花肉 250克 、 姜 3片 、 蒜 2瓣 、 豆瓣醬 2勺 、 生抽 15毫升 、 鹽 少許 、 料酒 1勺 、 砂糖 10克

烹飪步驟

1，準(zhǔn)備炒這盤菜的食材

2，把五花肉切掉豬皮，把豬肉切薄片。

3，把姜削皮切姜絲，蒜剁成蒜蓉，用料酒和鹽腌制一下五花肉片。

4，把花菜撕成小塊，燒開水后，放入花菜，花菜焯水。

5，炒鍋放少許油，爆香姜蒜蓉，放入五花肉塊，把五花肉塊炒出油脂，這樣五花肉吃起來不油膩。

6，放入2勺豆瓣醬和砂糖，把調(diào)料和五花肉一起炒勻。

7，放入花菜，把花菜和五花肉一起炒，要用大火炒，炒的程度可以根據(jù)各人口感來定，如果喜歡吃爽脆，要炒的時(shí)間短一點(diǎn)。

8，把花菜和五花肉炒好，可以根據(jù)口味放生抽和鹽調(diào)味。

肉燒花菜怎么做好吃

肉皮燒花菜簡單易做，鮮香美味，營養(yǎng)豐富，做法如下：

主料

花菜半個(gè)、肉皮50克

輔料

油適量、蒜4個(gè)、美人椒半個(gè)、辣椒醬適量、豆瓣醬適量、耗油適量、老抽少一點(diǎn)。

1、鮮肉皮放在鍋里翻炒至金黃色，保存下來，無論做什么炒菜都可以加一點(diǎn)。

2、切好蒜、美人椒。

3、辣椒醬、豆瓣醬、耗油、老抽做成淋汁。

4、油預(yù)熱后加入蒜、美人椒、肉皮翻炒一會(huì)兒。

5、加入花菜翻炒至變色，淋上之前拌好的調(diào)料汁。

6、加水大火悶熟，收汁，裝盤。

花菜燒肉怎么燒好吃又簡單

1、豬里脊切絲，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌勻腌制10分鐘。

2、花菜切小朵洗凈，姜蒜切末。

3、放入花菜焯水30秒，撈出瀝干。

4、油溫?zé)?成熱，爆香姜蒜末，放入肉絲翻炒至變色。

5、放入花菜翻炒均勻，加入鹽1勺、雞精半勺翻炒均勻即可。

花菜燒肉怎么燒好吃竅門

主料

里脊肉適量，萵筍適量，花菜適量，蒜苗適量

輔料

淀粉適量，油適量，鹽適量，料酒適量，生抽適量

做法步驟

1.里脊肉切薄片，加鹽、料酒、生抽、水淀粉拌勻腌制10分鐘。

2.松花菜掰成小朵洗凈。

3.蒜苗切小段。

4.萵筍去皮切片。

5.鍋中放油燒熱，下入肉片滑炒變色盛岀。

6.鍋中放油，下入蒜白炒香，放入萵筍翻炒。

7.放入花菜翻炒，加少許水燒煮至軟。

8.放入肉片和蒜葉，加鹽、白糖調(diào)味。

豬肉燒花菜怎么燒

1. 將所有用料備齊。

2. 給我們的秘制湖南家鄉(xiāng)豆鼓來一張獨(dú)照，里面有紅椒、豆鼓、干豆角，真是炒菜神器，很多菜加上它成點(diǎn)晴之筆。

3. 將紅椒切成長條形，蒜切片，五花肉切片。

4. 菜花切小朵用淡鹽水泡一會(huì)兒，撈出來洗干凈涼干水。

5. 將五花肉煸炒出油后盛出，鍋里余下的豬油放蒜片，然后放豆鼓，出香味了再放菜花，翻炒一下讓每朵菜花上都沾上豬油，晶晶亮的樣子，再放紅椒，同樣是翻炒得晶晶亮，關(guān)上鍋蓋中小火燜一分鐘，中途可以翻炒一下以免糊鍋，直到菜花斷生。

6. 打開鍋蓋，加入煸過的五花肉，加醬油和鹽，同時(shí)開大火，沿著鍋沿加一點(diǎn)點(diǎn)水，大火翻炒，水干出鍋。

花菜炒肉片怎么燒好吃

主料：

豬梅肉200克 ，菜花300克。

輔料

生抽1小勺 ，老抽少許， 白胡椒粉少許， 料酒1小勺， 鹽適量 ，蠔油1小勺 ，淀粉少許。

步驟1

豬梅肉切成薄片。

步驟2

加入料酒、老抽、生抽、白胡椒粉抓至調(diào)料吸收。

步驟3

加入淀粉上漿腌制10分鐘

步驟4

蒜切片、蔥切碎。

步驟5

青梗花菜掰成小朵。

步驟6

鍋內(nèi)加水加鹽、油燒開，倒入花菜焯水30-40秒撈出備用。

步驟7

熱鍋涼油下入蒜片、蔥碎炒出香味

步驟8

倒入豬肉片、料酒翻炒，炒至肉片變白。

步驟9

倒入花菜快速翻炒1分鐘，最后加入適量蠔油炒勻即可出鍋。