1. 去太原旅游哪里有特色美食呢
1、柳巷食品街
柳巷美食街不僅是太原歷史最悠久、最繁華的商業(yè)街,也是太原最受歡迎的美食街之一,是“中國四大夜市”之一、“中國十大商業(yè)街”之一,號稱太原的“王府井”,集餐飲、娛樂、觀光于一體。地址:山西省太原市迎澤區(qū)帽兒巷
2、義井小吃街
義井小吃街位于太原長風(fēng)西街,是太原著名的小吃街。地址:山西省太原市萬柏林區(qū)。
4、文興路美食街
文興路美食街是太原一條著名的風(fēng)情美食街,匯聚了火鍋、燒烤、東北菜、川菜、粵菜等各個地方特色美食,長長的街道上,大小餐館依次排開,館子多、質(zhì)量好,而且出品都比較不錯。地址:山西省太原市萬柏林區(qū)
5、老軍營美食街
老軍營美食街是太原最具特色的美食街區(qū)。地址:山西省太原市迎澤區(qū)
6、許西小吃街
許西小吃街緊鄰山西大學(xué),俗稱太原的“小香港”,是一條遍布各種美食的小吃街,也是太原著名的美食街之一。由于許西小吃街靠近山西大學(xué),因此,這里成為大學(xué)生的美食天堂。地址:山西省太原市小店區(qū).
2. 太原當(dāng)?shù)氐拿朗?/h2>
1.過油肉,太原十大名吃之一,晉菜代表。在當(dāng)?shù)夭还苁谴笮〔宛^、飯店都有過油肉這道菜。
2.刀削面,在全國皆有,但是山西太原刀削面最為出名。先將面粉和成團(tuán)塊狀,將面一片一片地削到開水鍋內(nèi),煮熟后撈出,加以其他食材共用。
3.蕎面灌腸,晉地盛產(chǎn)雜糧,蕎麥面較多,以五味調(diào)成糊而蒸制而成。
4.雞蛋醪糟,晉祠江米為主料,用甜曲釀制而成,食用時沖入雞蛋即可。糟湯酸甜爽口,酒香沁脾,有健胃消食之功效。
5.頭腦,超源于明末清初。是用黃芪、良姜、羊肉、煨面、藕根、長山藥、酒糟、腌韭菜八樣原料配制而成的一種湯食,故而又名八珍湯。
6.貓耳朵,太原傳統(tǒng)美食,形似貓耳,筋道爽口,味道鮮美。
7.老豆腐,一碗豆腐,澆上太原獨(dú)有鹵汁、韭菜花等調(diào)料,味道美極了,是太原人早餐的標(biāo)配
8.羊雜割,始于元朝,就是把羊的心,肺、肝、腸、血等洗凈煮熟,配上鹽、大蒜、蔥、姜等作料,在添加點(diǎn)老陳醋制作而成。
9.太原稍梅,就是太原燒麥,主料為五花肉,吃起來肥而不膩,香醇可口。
10.剔尖,由白面、高粱面、雜糧面、紅面等制成,口感香滑筋道,又容易消化,因而廣受大眾青睞。
3. 太原有啥特色美食
1、津渡西北菜
太原有好幾家店,連鎖經(jīng)營。 菜主要是家常便飯,主打本地菜,環(huán)境不錯,古色古香的。
地址:新建南路11號
2、黃河人家
一到飯店門口,就想立馬沖進(jìn)去,滿滿的家鄉(xiāng)風(fēng)味,仿佛回到了老家院子里和家人一起聚餐??梢猿砸幌滤麄兗业难蛉忮仭⑹插\鍋之類的,推薦代縣熬魚,魚肉味道很鮮,建議沾著湯汁吃,味道更佳。石鍋豆腐味道很好,辣辣的,很入味。
地址:建設(shè)南路111號
3、八點(diǎn)餐館
環(huán)境很棒,木制桌凳,有種老北京茶館的錯覺,飯點(diǎn)兒不好停車,盡量早點(diǎn)去。
地址:晉陽街北張小區(qū)南門
4、晉荷緣
這家店在煤炭交易中心,很特別的一家山西菜,適合聚餐去。
地址:長風(fēng)西街6號
5、瑞江青年餐廳
聽說這家店在過年過節(jié)的時候特別火爆,早餐很不錯,不少人繞路過來都只為吃他們家的一頓早飯。
地址:康樂街與勁松南路交叉口
6、斗牛士牛排餐廳
紋理清晰的肉質(zhì),連透明的脂肪都溢著醬汁,愛吃的你肯定能在這里吃到非比尋常的驚喜。
美食方位:茂業(yè)天地購物中心F6
7、麻辣川菜老街坊川府小館
進(jìn)入速凍模式的太原,不來點(diǎn)辣到飛起的川菜真是要凍成狗了。何況店內(nèi)有位來自北京釣魚臺國賓館的川菜大廚。
美食方位:迎澤橋西濱河西路加油站北入口西側(cè)
8、六子小館
川菜口味很驚艷,道道麻辣辛香,辣的可口,非常值得一嘗。
美食方位:體育路與王村南街交叉口東南角三層
9、麻辣人生
口碑超好的一家川菜館子,菜品精致而不失豪爽,火辣中不乏矜持。
美食方位:迎澤區(qū)都司街水渠巷30號
10、川之源
無辣不歡的人來這是最合適不過了,麻辣嗆的水煮肉片,香麻嫩的沸騰魚……讓麻辣盡情釋放快感。
美食方位:長治路百萬莊園18排2號
4. 太原美食景點(diǎn)
太原好吃的羊肉館盤點(diǎn)
1.老曲家羊肉館
老曲家羊肉館的名氣很大,基本上太原人都知道,這家店也是太原吃羊肉的地方,來這里吃飯的食客絡(luò)繹不絕。羊肉要好吃,首先食材就要好,這里的羊肉都非常優(yōu)質(zhì),清水煮熟,再蘸點(diǎn)白鹽,簡單的吃飯,保留了羊肉的鮮味,蘸上秘制的蘸料,口感香辣嫩滑。羊肉的吃法多樣,絕對讓你大飽口福。
推薦美食:烤羊肉串,鮮羊肉,羊肉湯,烤羊腰,灘羊排,羊腿肉
地址:北大街路7天連鎖酒店往南20米路北
2.木辛水水冰煮羊(華潤悅府店)
木辛水水冰煮羊是很多當(dāng)?shù)厝硕紩怖奶贸缘难蛉怵^之一,這家店的特色鮮明,很多人都喜歡來吃。他家的牛肉很新鮮,沒有任何的膻味,同時,口感還很軟嫩,配上他家的秘制小料,味道非常不錯。要吃水煮羊肉的小伙伴,來這家店就對了,絕對讓你驚喜,他家的羊肉久燉不爛,口感也很好。
推薦美食:特色寬粉,蘇尼特羔羊肉,特色豆腐,羊湯,特色羊肉卷
地址:長興南街華潤悅府3號商鋪2001
3.郝剛剛羊雜割(柳巷店)
羊雜割是地道的太原美食,幾乎到太原游玩的人都會去吃,所以還是很值得推薦的,這家郝剛剛羊雜割可以說是太原羊雜割中最有名的品牌之一,名氣大,味道也是一絕。據(jù)說這是太原最有名的羊湯店,隨時都在排隊(duì)。羊湯的味道就不用多說了,鮮香濃郁,羊肉口感鮮嫩,無膻味,吃羊湯就一定要來這里。
推薦美食:羊肉,羊湯,燒餅 , 羊肉湯,羊雜,羊肉湯加油酥餅,羊雜割,羊雜湯
地址:柳巷與府東街交叉口南50米路西
4.澤成冰煮羊火鍋(中正天街店)
澤成冰煮羊火鍋店是太原好吃的羊肉館之一,位置還是很好找的,環(huán)境很不錯的一家店,有一種內(nèi)蒙游牧特色,店面干凈整潔,他家的羔羊肉是一絕,肉質(zhì)新鮮,同時都是手工切的,所以大小適中,來這里吃羊火鍋,一定要點(diǎn)。這里的羊肉是論斤賣的,一般兩個人吃冰煮羊半斤就夠了,還有秘制小羊腿和羊肉串也很好吃。
推薦美食:秘制小羊腿,冰煮羊,內(nèi)蒙羔羊肉,嫩牛肉,自制草原酸奶
地址:并州北路48號中正天街2號樓3001B商鋪(中正天街3樓西面商鋪)
5.老西域馕坑烤羊
很多太原人都會推薦的店,羊肉味道很鮮美,價錢也不算貴,他家的烤羊排很不錯,羊皮焦脆,鮮嫩可口,肥瘦合適,味道調(diào)得很好,吃起來沒有任何的膻味,也很大??救蛞灿泻芏嗳藖沓裕欠浅2诲e的一家烤羊館,尤其是馕坑烤羊,是一大特色,有機(jī)會可以來試試。
推薦美食:干鍋土豆片,烤羊排,西域烤羊腿,羊肉片湯,烤全羊
地址:勝利街與五一路交叉口東北角
5. 太原特色美食在哪里吃正宗
1、上帝炸雞店
在太原十大必吃飯店,首先要跟你推薦的就是這家炸雞店,之所以會推薦這家店,是因?yàn)樗麄兗业恼u真的是很值得嘗試,基本上你每次去都是要排隊(duì)的。
2、面皮
王萍家的面皮店也是很值得推薦的,他們家的面皮十分薄,吃起來口感很好,一點(diǎn)都不會覺得很硬,不會吃辣的一定要記得不要讓店家加辣椒。
3、六味齋
這一家是屬于老字號了,從清朝就開始建立了,主要的特色美食就是醬肉,醬肘子,這兩個都是很值得吃的,去了太原一定要記得吃。
4、清和元
這一家也是歷史比較悠久的了,建立于清朝初期,距離現(xiàn)在已經(jīng)有四百多年的歷史了,他們家比較值得推薦的就是頭腦,很多太原本地人早上都會去他們家點(diǎn)上一碗頭腦還有一籠燒麥。
5、牛王廟
這家店主要的特色就是火鍋粉以及鍋盔,他們家的招牌火鍋粉都是辣的,不管你有多不怕吃辣,都會敗在這個美食的手下。
6、打鹵面
這也是一家開了近十年的老店了,就在老軍營那邊,是一對老夫妻開得店,很多人都是沖著打鹵面來的,有的人可能還會特地開車過來吃。
7、郝剛剛
這家店的羊雜在太原特別出名,不管什么時候去那邊都是排著長長的隊(duì)伍,而且價格相對來說沒有那么高,所以很多人都會去吃。
8、鴻賓樓
這是一家清真餐館,距離現(xiàn)在已經(jīng)有兩百多年的歷史了,他們家的烤鴨特別好吃,很值得推薦。
9、老鼠窟
這也是一家時間比較久的老字號,元宵和麻團(tuán)是最出名的,不過他們家只收現(xiàn)金,所以一定要記得帶現(xiàn)金去。
10、林香齋
這一家店的過油肉相對來說比較出名,很多人一想到過油肉都會想到這家店已經(jīng)開了很久了,味道也一直沒有變過。