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冰火魔廚菜譜?

2023年01月09日 22:43:351

用料:

甜豌豆 約100克

玉米粒 約100克

白蘿卜丁 約50克

瑤柱 15-20粒

蠔油 半匙

做法步驟:

步驟 1 取15-20?,幹?,隔水蒸20分鐘,然后用刀背壓開(kāi),成絲狀。

步驟 2 玉米粒先在熱水中焯半分鐘,撈起瀝干。再把甜豌豆和蘿卜丁焯1分鐘。(因幾種食材的硬度不同,分開(kāi)焯燙使其達(dá)到相同熟度)

步驟 3 將綠、黃、白同置瀝干。

步驟 4 姜拍開(kāi),蔥切段。 開(kāi)火熱鍋,倒入適量橄欖油或玉米油(不建議花生油,易焦),燒至七分熱(熱油開(kāi)始冒煙),轉(zhuǎn)小火。 放入姜蔥煸至出香味,然后鏟出姜蔥。(姜蔥在此只作調(diào)味,不入菜)

步驟 5 大火把油燒開(kāi)后,倒入黃綠白,翻炒均勻至底油差不多被吸完。

步驟 6 倒入壓開(kāi)的瑤柱,轉(zhuǎn)中火,翻炒至瑤柱全散開(kāi)。稍勾芡,加半匙蠔油提鮮,迅速炒勻。(不用放鹽,瑤柱里的鹽分已滲入菜里)

步驟 7 熄火,裝碟。 玉米的甜,豌豆的香,蘿卜爽脆,瑤柱鮮美,再加上幽幽的姜蔥香氣,互不干擾卻完美融合。

冰火魔廚有教你烹飪嗎??

沒(méi)有,冰火魔廚里的烹飪都是在現(xiàn)實(shí)中不可能出現(xiàn)的.就如仙俠小說(shuō)中的法術(shù)現(xiàn)實(shí)中是不存在的一樣.

冰火魔廚圣誕外篇完整版 求發(fā)

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《冰火魔廚》小說(shuō)講述了一位天生具有冰火同源體質(zhì)的少年融念冰,為了給父母報(bào)仇而苦練魔法,并以魔法入廚,探尋廚藝巔峰的故事?!侗鹉N》圣誕外篇-你吃我吃大家吃。

冰火魔廚中青菜的做法?

步驟 1把青菜清洗干凈,把葉片分好

步驟 2在鍋中放了適量水,燒開(kāi)后,把青菜放入鍋中燙(和汆水基本一樣)1-2分鐘(視青菜的量確定,一般估計(jì)差不多熟了即可)

步驟 3把青菜撈出放入盤(pán)中,加少許鹽,淋上少許調(diào)和油,攪拌均勻即可。

一般用草的爆火或者是作為沙拉。

冰火魔廚廚師排名?

第一名 查極

五廚神之首鬼廚神,因與冰潔的賭注中戰(zhàn)敗,切斷自身手筋,歸隱桃花林。在天青河中救了念冰,教其廚藝。為了使念冰在外歷練獨(dú)立,用龜息法裝死。后前往冰月城等待冰潔,在冰潔離開(kāi)冰神塔后與其生下一女查潔冰,三人隱居桃花林,和念冰一家做了鄰居。