很多家長在孩子高考的時候就會給他吃很多很補的東西，其實那樣并不還好，大多數(shù)的高中生都不是很受補的，那樣對他的大腦其實不好，那時候孩子的壓力本身就大再那樣只會讓孩子根不能發(fā)揮很好，畢竟考試還是要靠心態(tài)喝大腦，最好是吃一些家常吃的但不要是熱性的或者特別刺激的食物（這時候的孩子都比較能吃，記得要讓他吃但是也要讓他運動消化）平時的營養(yǎng)夠了就可以了，不要吃那種大補的東西，除非孩子身體體質弱，那也只能少吃補得

高三學生23點夜宵食譜是什么?

高三學生23點夜宵食譜如下：

1、幸福奶油西蘭花湯

水煮沸，加入西蘭花，用文火燉7分鐘。加入茴香、豆芽、松仁、芝麻，及少許牛奶（約兩勺）。放入攪拌機充分攪拌后，倒入碗內，將蘋果、梨子切成丁塊散撒在表面，一份非?？煽诿牢兜臓I養(yǎng)湯就做好了。

2、最佳聰明湯

將南瓜和地瓜、胡蘿卜（少許）分別煮熟。連湯一起，加入橄欖油少許，攪拌，倒出后加入核桃仁、松仁、花生碎、芝麻。這道菜可以每天食用，也可以做點心。

3、五紅湯

配料：紅棗4枚，枸杞一把，紅豆一兩，紅皮花生一兩，紅糖適量。

做法：紅豆花生浸泡一天，原汁入高壓鍋壓5分鐘，放氣開閥后加紅棗、枸杞、紅糖再煮5分鐘，晾涼后如冰箱冷藏。到食用前半小時拿出，口感微涼甜糯。

高中生晚餐強調早吃忌油膩：

專家建議：應以谷類食物和蔬菜為主，口味清淡易于消化，有利于抗疲勞和養(yǎng)神醒腦。同時要強調早吃，如果晚餐吃得晚，學生會吃零食。

搭配原則：高中生主食為各種米、面制品，以稀的為主，如豆粥、餛飩、面條。副食為少量的肉類、魚類、蛋類、豆制品、蔬菜水果等。

推薦食譜：清燉排骨藕湯、豆豉炒豆腐、拌海蜇絲；肉末豆腐、青椒土豆絲、皮蛋拌豆腐；洋蔥爆豬肉、番茄炒雞蛋、拌豇亞。

高三上半學期食譜

高三學生營養(yǎng)食譜推薦
（一）
早餐：牛奶230ml、面包（面粉200克）、煮雞蛋50克。
午餐：米飯（粳米200克）、蘑菇炒肉片（鮮蘑菇50克、豬肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精）、炒青菜（青菜200克、植物油5克，味精、鹽適量）。（這個午餐營養(yǎng)搭配很好，但比較清淡，對于無肉不歡的孩子來說有點……而且缺一味湯）
晚餐：饅頭（面粉180克）、百合蝦（蝦仁50克、胡蘿卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、鹽適量）、牛肉菜湯（卷心菜50克、豆腐干50克、胡蘿卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、鹽適量）。（晚餐比較合理，清淡）
（二）
早餐：小米粥(小米100克)、牛奶230ml、荷包蛋(雞蛋50克)。(這款早餐適合女孩子或南方人，因為缺主食，對于要學習一上午的孩子來說，早餐最好配上兩只鮮肉包或者面包饅頭之類的主食，否則熱量不夠。)
午餐：米飯(粳米150克)、魚香三絲(豬瘦肉50克、胡蘿卜50克、土豆100克、植物油5克，姜絲、泡椒、醬油、醋、白糖、味精、鹽適量)、香菇炒青菜(綠葉菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、鹽適量)、熗花菜。(午餐缺湯)
晚餐：金銀卷(面粉100克、玉米粉100克，麻醬、鹽適量)、清蒸鮮魚(各種鮮魚150克、植物油5克，蔥段、姜絲、鹽適量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、鹽適量)、青菜蝦米湯(青菜50克、植物油5克、蝦米，味精、鹽適量)。(晚餐的清蒸鮮魚如果能和午餐的熗花菜換一下就好了，這樣午餐可以再豐富些，晚餐有蝦米躺了，兩個素菜足矣)
加餐：水果。
高三學生飲食推薦：
1紅薯粥、油煎餡餅、花生什錦
2玉米粥、鮮肉燒賣、香椿豆腐
3火腿粥、豌豆包、什錦黃瓜
4大豆粥、花生蛋糕、黃瓜丁
5百合粥、炒面、什錦蛋丁
6牛奶、蔥麻餅干、火腿煎蛋
7銀耳羹、蛋炒飯、圓椒絲
考前考中飲食應與平時相仿
考試期間的飲食安排，原則上應與平時無特別不同。營養(yǎng)中心的專家提醒考生和家長在考試期間要特別注意以下幾方面：
一忌突然進補。每逢大考，許多家長總要買些補品來“補”孩子大腦。事實上，學習和記憶，很難通過短期補充營養(yǎng)保健品得到迅速提高。
二忌貪多求快。考前大量進食大魚大肉、山珍海味等，孩子不但吸收不好，容易腹瀉等，還會增加胃腸道血流供應，使腦內供血供氧相對減少，最終導致大腦遲鈍，思維不敏捷。
三是注意低血糖反應?？紙錾铣３０l(fā)生暈厥的考生，多是因為血糖供應不足，這類考生主要的飲食原因可能是不吃早餐，或者因正餐主食不夠所引起的，因而考生平時應注意講究均衡飲食。
四忌食譜大變臉?？记按髶Q食譜是考生飲食的大忌，可能會造成考生腸胃不適，特別是考試前三天不要突然吃一些不熟悉的食物或不經常吃的食品。
五忌飲食不衛(wèi)生。飲食不衛(wèi)生，會導致腹脹、腹瀉，甚至嚴重脫水引起休克，直接影響考試，而這是學生和家長的大忌諱。