1. 蘭州有什么特色吃的
1、蘭州刻葫蘆
蘭州刻葫蘆是中國(guó)的民間技藝，主要用刀或者針在葫蘆表面進(jìn)行陰刻，來(lái)體現(xiàn)中國(guó)傳統(tǒng)繪畫(huà)山水、花鳥(niǎo)、人物和書(shū)法。然后涂上松墨，令其線條明晰。
蘭州十大特產(chǎn) 蘭州有什么特產(chǎn)
2、蘭州牛肉面
蘭州牛肉面，是蘭州最具特色的大眾化經(jīng)濟(jì)小吃。其制作的五大步驟無(wú)論從選料、和面、餳面，還是溜條和拉面，都巧妙地運(yùn)用了面筋蛋白質(zhì)的延伸性和彈性。
3、軟兒梨
軟兒梨的果實(shí)近圓形，立冬后成熟，其色黃中帶綠，青中泛紅，果皮較厚，果肉硬，味道酸澀。
4、安寧白鳳桃
安寧白鳳桃，是蘭州市安寧區(qū)特產(chǎn)，它的口感細(xì)膩，風(fēng)味獨(dú)特，肉質(zhì)柔軟多汁，風(fēng)味濃甜，有香味。
蘭州十大特產(chǎn) 蘭州有什么特產(chǎn)
5、冬果梨
冬果梨俗稱“西園梨”，因蘭州七里河特殊的土質(zhì)和水質(zhì)，所產(chǎn)的冬果梨肉質(zhì)鮮嫩，皮薄汁多，香脆純美。
6、苦水玫瑰
苦水玫瑰，是鈍齒薔薇和中國(guó)傳統(tǒng)玫瑰的自然雜交種，它的花托小呈壺型，花瓣肉質(zhì)鮮嫩、深粉紅色，香味獨(dú)特濃郁。
蘭州十大特產(chǎn) 蘭州有什么特產(chǎn)
7、蘭州百合
蘭州百合是蘭州的名優(yōu)特產(chǎn)，其色澤潔白如玉，肉質(zhì)肥厚香醇。
8、蘭州白蘭瓜
蘭州白蘭瓜，外形美觀，瓜糖盈口，清香撲鼻，馳名全國(guó)。它的果肉厚，質(zhì)柔軟，汁液多，味濃甜。
9、酥木梨
酥木梨呈長(zhǎng)圓形，果色黃白，果皮極薄，表面潤(rùn)澤。它的果肉水白，果質(zhì)脆甜，汁多，味濃略帶酒香，味甜如蜜，風(fēng)味醇厚。
10、黑瓜子
黑瓜子，以其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、烏黑發(fā)亮、味香雋永、品質(zhì)優(yōu)異等特點(diǎn)而著稱，是我國(guó)傳統(tǒng)的出口商品之一。
2. 蘭州有什么特色好吃的
一、釀皮
在蘭州必須吃的十大美食中，釀皮是當(dāng)?shù)夭宛^甚至街頭隨處可見(jiàn)的美食。它分為兩種類(lèi)型加筋和不加筋。配有的調(diào)料 非常豐富，酸辣涼爽，柔韌可口的感覺(jué)吃完之后只會(huì)是贊不絕口。
二、黃燜羊肉
羊肉是典型的溫補(bǔ)食物。如果您到了盛行吃羊肉的蘭州，您可得來(lái)一點(diǎn)非常有特色的黃燜羊肉？這道菜主要用羊肉，土豆，面條和一些辣椒配料制成。拌著湯汁吃絕對(duì)是爽到爆。
三、牛奶雞蛋醪糟
從名字上，我覺(jué)得牛奶和雞蛋糯米飯是一種非?！靶《迈r”的食物。它在當(dāng)?shù)氐牧餍袆?shì)必會(huì)被團(tuán)隊(duì)吃掉一段時(shí)間。柔軟的蛋花和醪糟、牛奶等完美融合，入口極為滑嫩。
四、炒面片
炒面片是蘭州和整個(gè)西北地區(qū)的知名面食。在當(dāng)?shù)氐淖龇ㄖ校ǔＬ砑友笫[和土豆片等輔料。成品的外觀顏值非常高，與上面幾款美食中炒面片對(duì)飽腹感感到更加滿意。
五、羊肉串
去蘭州時(shí)怎么能不嘗嘗羊肉串呢？也許您在許多其他地方都吃過(guò)羊肉串，所以您必須嘗試蘭州當(dāng)?shù)睾蛣e的地方的差異。據(jù)統(tǒng)計(jì)，羊肉串也是各地朋友到蘭州點(diǎn)的最多的小吃之一。
六、三炮臺(tái)
在蘭州必須吃的十大小吃中，三炮臺(tái)非常獨(dú)特。品嘗之前，請(qǐng)記住提起蓋子并刮幾下碗口。打開(kāi)蓋子后，還有一種非常不同的芬芳感。豐富的桂圓、枸杞、葡萄干對(duì)人體有很大的好處。
七、灰豆子
如果您想吃甜食，來(lái)蘭州時(shí)千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)灰豆子。香濃可口的味道很棒，有點(diǎn)酸味，香濃可口的非常棒。如果冰一點(diǎn)它會(huì)更加令人爽口。
八、蘭州牛肉面
這蘭州牛肉面吸引了很多人的心。盡管可以在全國(guó)各地品嘗到它，但是，如果您想品嘗最正宗的蘭州牛肉面，就必須在蘭州，蘭州當(dāng)?shù)氐娜魏我患业昝嬷?，牛肉面的味道是?dú)一無(wú)二的。
九、羊雜碎湯
羊雜碎湯可以說(shuō)是非常有代表性的當(dāng)?shù)孛朗?。它的材料豐富，非常令人耳目一新。適合男女老少，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。如果您去，則必須嘗試一下。
十、糜面疙瘩
在蘭州必須吃的十大美味佳肴中，糜面疙瘩與許多當(dāng)?shù)孛朗骋粯泳哂刑厣?。將面捏成小丸子，然后加入特殊的湯制成湯。色澤呈現(xiàn)是金色的，豬油的香氣也會(huì)增加食欲。
3. 蘭州有什么特色吃的美食
1、蘭州刻葫蘆
蘭州刻葫蘆是中國(guó)的民間技藝，主要用刀或者針在葫蘆表面進(jìn)行陰刻，來(lái)體現(xiàn)中國(guó)傳統(tǒng)繪畫(huà)山水、花鳥(niǎo)、人物和書(shū)法。然后涂上松墨，令其線條明晰。
蘭州十大特產(chǎn) 蘭州有什么特產(chǎn)
2、蘭州牛肉面
蘭州牛肉面，是蘭州最具特色的大眾化經(jīng)濟(jì)小吃。其制作的五大步驟無(wú)論從選料、和面、餳面，還是溜條和拉面，都巧妙地運(yùn)用了面筋蛋白質(zhì)的延伸性和彈性。
3、軟兒梨
軟兒梨的果實(shí)近圓形，立冬后成熟，其色黃中帶綠，青中泛紅，果皮較厚，果肉硬，味道酸澀。
4、安寧白鳳桃
安寧白鳳桃，是蘭州市安寧區(qū)特產(chǎn)，它的口感細(xì)膩，風(fēng)味獨(dú)特，肉質(zhì)柔軟多汁，風(fēng)味濃甜，有香味。
蘭州十大特產(chǎn) 蘭州有什么特產(chǎn)
5、冬果梨
冬果梨俗稱“西園梨”，因蘭州七里河特殊的土質(zhì)和水質(zhì)，所產(chǎn)的冬果梨肉質(zhì)鮮嫩，皮薄汁多，香脆純美。
6、苦水玫瑰
苦水玫瑰，是鈍齒薔薇和中國(guó)傳統(tǒng)玫瑰的自然雜交種，它的花托小呈壺型，花瓣肉質(zhì)鮮嫩、深粉紅色，香味獨(dú)特濃郁。
蘭州十大特產(chǎn) 蘭州有什么特產(chǎn)
7、蘭州百合
蘭州百合是蘭州的名優(yōu)特產(chǎn)，其色澤潔白如玉，肉質(zhì)肥厚香醇。
8、蘭州白蘭瓜
蘭州白蘭瓜，外形美觀，瓜糖盈口，清香撲鼻，馳名全國(guó)。它的果肉厚，質(zhì)柔軟，汁液多，味濃甜。
9、酥木梨
酥木梨呈長(zhǎng)圓形，果色黃白，果皮極薄，表面潤(rùn)澤。它的果肉水白，果質(zhì)脆甜，汁多，味濃略帶酒香，味甜如蜜，風(fēng)味醇厚。
10、黑瓜子
黑瓜子，以其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、烏黑發(fā)亮、味香雋永、品質(zhì)優(yōu)異等特點(diǎn)而著稱，是我國(guó)傳統(tǒng)的出口商品之一
4. 蘭州有什么特色好吃的東西
1、蘭州水煙。
2、蘭州釀皮子。
3、松花蘑菇。
4、蘭州西瓜子。
5、三炮臺(tái)。
6、蘭州牛肉。
7、高三醬肉。
8、蘭州軟兒梨。
9、蘭州百合。
10、苦水玫瑰。
蘭州是甘肅的省會(huì)城市，也是西部地區(qū)最重要的中心城市之一。蘭州不僅僅只有美麗的風(fēng)景，當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)也十分的多樣。
5. 蘭州有什么好吃的小吃
1.高原夏菜
當(dāng)七月的高溫高濕籠罩南國(guó)大地的時(shí)候，讓我們一起分享蘭州高 原夏菜帶來(lái)的清涼福祉。蘭州高原夏菜是利用西北高原夏季涼爽、日照充足、晝夜溫差大等氣候特點(diǎn),在高海拔地區(qū)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)蔬菜。
2.蘭州牛肉拉面
傳說(shuō)蘭州牛肉拉面起源于唐代，但已無(wú)法考證。目前有史料記載蘭州牛肉拉面是小車(chē)牛肉老湯面演變而成的。所謂老湯是煮牛肉時(shí)放涼已經(jīng)成了肉凍的膠體狀物，鮮美無(wú)比，此湯乃是做牛肉面的上品。
3.黃燜羊肉
【原料】 主料：羊腿肉或五花肉 500 克。 配料：白菜 250 克、青蒜 3 根。 調(diào)料：豆油 25 克、醬油 25 克、糖 5 克、料酒、味精、淀粉、八角各少許。
4.蘭州西瓜
蘭州西瓜，更是品種繁多，種植歷史至少在300年以上，蘭州西瓜分為“上河瓜”和“旱砂瓜”兩類(lèi)。 “上河瓜”主要分布在西固區(qū)沿黃河一帶。
5.熱冬果
相傳1300多年前，唐朝宰相魏征之母因病咳嗽不止，欲求醫(yī)，又畏藥苦。魏征自幼就孝，深其母愛(ài)吃梨，便叫仆人把梨汁與研成粉末的草藥熬成膏，味甘而醇，魏母服后不久康復(fù)。
6.甜醅子
清明一過(guò)，便是蘭州人普遍制作甜醅子的時(shí)節(jié)，甜醅子是蘭州的傳統(tǒng)小吃，又名酒醅子。其品種有二，一是莜麥所制，二是青稞所制，青稞是青藏高原獨(dú)有的原料。
7.灰豆子
灰豆子是用麻色豌豆制成的獨(dú)特食品。其方法是將圓豆子洗凈，在鐵鍋中熬至半熟，再加水入沙鍋中，放食用鹽、紅棗等調(diào)料，小火煮成稀糊，吃時(shí)加入白糖，別具風(fēng)味，備受老少歡迎。
6. 蘭州有啥特色吃的
蘭州位于黃河上游水能富集區(qū)，河川徑流地表水資源總量384億立方米，地下水總量9.6億立方米。以蘭州為中心的黃河上游干流段可建25座大中型水電站，總裝機(jī)容量可達(dá)1500萬(wàn)千瓦，現(xiàn)已建成的劉家峽、八盤(pán)峽、鹽鍋峽、大峽水電站與鄰近地區(qū)的其它水電站構(gòu)成我國(guó)最大的水力發(fā)電中心之一?！ 】梢来斡斡[蘭州市內(nèi)的主要景點(diǎn)：雁灘公園、黃河第一橋、白塔山（從鐵橋向西行約200米，建有黃河索道，乘索道可以飛越黃河直接登上黃河北岸的白塔山山頂）；下午可以到甘肅省博物館，全面了解中國(guó)八千年彩陶文化、青銅文化、絲路文化、長(zhǎng)城文化、黃河文化和西北少數(shù)民族的歷史，最后到五泉山公園，晚上在蘭州市內(nèi)住宿（價(jià)錢(qián)不貴，普通招待所一般只需幾十元）。 早上從蘭州汽車(chē)西站乘專(zhuān)線車(chē)到80公里以外的劉家峽水庫(kù)，約2小時(shí)可達(dá)（路況不是太好），乘船欣賞水庫(kù)風(fēng)光（大船20元，汽艇60元），船行約2小時(shí)后，就可以看到中國(guó)四大石窟之一的炳靈寺石窟，其中第169號(hào)唐述窟更是炳靈寺的寶中之寶，不可不看。下午同路返回蘭州（來(lái)回路上至少要8小時(shí)）?！ √m州人好食，喜歡在休閑假日聚餐。市內(nèi)各大名菜佳肴和民族風(fēng)味一應(yīng)俱有，各街道都有一些中高檔次的酒巴，生意紅火。不過(guò)，蘭州人喜食酸辣食品，對(duì)川味菜肴和火鍋更是情有獨(dú)鐘。蘭州人粗獷豪放，聚餐必喝白酒，多喝至半酣方歸?！ √m州市已開(kāi)設(shè)有許多的小吃街，專(zhuān)營(yíng)蘭州及外地的各種風(fēng)味小吃。街上還設(shè)有各種較大的中高檔次的酒樓，可供食客選擇。盤(pán)旋路周?chē)鸀榫频?、賓館集中區(qū)，游客可選擇到農(nóng)民巷小吃一條街品嘗美食?！ 』疖?chē)站周?chē)院驼沸〕越肿畲蟆Ｊ袃?nèi)還有廣場(chǎng)西口、鐵路新村、西關(guān)什字、小西湖、建蘭路等小吃街，一般從早晨可持續(xù)到子夜。和政路、西關(guān)什字等小吃街可持續(xù)到零晨三、四點(diǎn)有些攤點(diǎn)晝夜?fàn)I業(yè)。小吃街上還有瓜果蔬菜等外賣(mài)。 “牛肉拉面”是蘭州最具特色的大眾化經(jīng)濟(jì)小吃，在蘭州街頭的任何一家牛肉面館，都可吃到地道的清湯牛肉面，味道絕佳?！ √m州是聞名全國(guó)的“瓜果城”。蘭州百合，瓣大肉厚，香甜可口，是高級(jí)滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品；蘭州的玫瑰花，花大色艷，玫瑰油產(chǎn)量占全國(guó)的80%；蘭州的黑瓜子，板大形正，被稱為“蘭州大片”，暢銷(xiāo)海內(nèi)外；蘭州的白蘭瓜、黃河蜜，清香溢口，素有“賞景下杭州、品瓜上蘭州”的贊譽(yù)?！ √m州歷史悠久，自然風(fēng)光獨(dú)特，人文景觀豐富，民族風(fēng)情多姿，形成了豐富多彩的旅游資源。以蘭州為中心的“絲綢之路”大旅游區(qū)內(nèi)，有敦煌莫高窟、夏河拉卜楞寺、天水麥積山石窟、平?jīng)鲠轻忌?、永靖炳靈寺等著名歷史古跡。蘭州有天下“黃河第一橋”——中山鐵橋，有“隴右第一名山”4A級(jí)景區(qū)——興隆山，有國(guó)家級(jí)森林公園——吐魯溝、石佛溝、徐家山，以及五泉山、白塔山等自然風(fēng)景區(qū)。近幾年，蘭州依據(jù)獨(dú)特的城市環(huán)境建設(shè)的“百里黃河風(fēng)情旅游線”，融“絲路文化、黃河文化、民族文化”為一體，已逐漸成為蘭州特色和代表城市形象的重要標(biāo)志景觀和旅游熱點(diǎn)。
