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德國(guó)人的飲食習(xí)慣有哪些?

2023年01月10日 11:33:221

德國(guó)人的口味較重,偏油,主食以肉類為主。他們烹調(diào)肉食的方法,有紅燒、煎、煮、清蒸,還有特制的湯等,他們一天的主餐是午餐,而午餐的主食大抵為燉的或煮的肉類,其肉食品以羊肉、豬肉、雞、鴨為主,但是,他們大多數(shù)人是不愛(ài)吃魚的,只有北部沿海地區(qū)少數(shù)居民才吃魚。他們還愛(ài)吃馬鈴薯、色拉等。德國(guó)人吃起馬鈴薯來(lái)簡(jiǎn)直不厭其多。他們種出來(lái)的馬鈴薯,味道之佳,有口皆碑。德國(guó)人之所以拿馬鈴薯為主食,原因就在這里。

德國(guó)人有什么飲食習(xí)慣?

德國(guó)較為愛(ài)好肉類和啤酒(大致上德國(guó)啤酒可以分為白啤酒,清啤酒,黑啤酒,科什啤酒、出口啤酒、無(wú)酒精啤酒等六大類)。其中德國(guó)人尤其愛(ài)吃豬肉,大部分有名的德國(guó)菜都是豬肉制品,例如香腸。相較于歐洲中南部精致飲食,德國(guó)的傳統(tǒng)飲食普遍較粗獷,但仍具特色;傳統(tǒng)菜肴如烤豬肘、烤豬膝,常佐以馬鈴薯泥、酸甜甘藍(lán)食用。

德國(guó)飲食習(xí)慣是怎樣的?

選擇德國(guó)的留學(xué)生,可別奢望能夠有國(guó)內(nèi)的美食,單調(diào)的菜品是德國(guó)餐飲最真的一面,水煮、燒烤是最常見(jiàn)的烹飪辦法,要說(shuō)到德國(guó)最為知名的菜肴,那么德國(guó)的香腸是最出名的,雖然同樣的材料所制作的香腸,但是搭配可以五花八門。

Restaurant是德國(guó)餐廳的總稱,但是餐廳分類有也有平民和高級(jí)之分,高級(jí)餐廳會(huì)有特色招牌美食,大多數(shù)人氣都很爆滿,另外有些餐廳是以賣酒為主,如果希望領(lǐng)略到最古老的德國(guó)菜肴,那么我們推薦古城市政廳開設(shè)的餐廳,那個(gè)滋味值得稱贊。

德國(guó)的酸白卷心菜、扁豆湯、洋蔥熏肉餅、烤豬肉等等,都是值得留學(xué)生們一試的美味,如果要將風(fēng)味和歷史,那么騎士餐絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)。還有一樣大家一定熟悉的美食,德國(guó)啤酒,因?yàn)榕浞胶椭谱鞯奶厥夤に?,德?guó)啤酒享有很高的知名度。

其實(shí)從德國(guó)人的飲食文化來(lái)看,他們對(duì)于歷史有著很深的情節(jié),比如德國(guó)有名的麗塔了旅館就是十六世紀(jì)的木造狩獵館,雖然經(jīng)過(guò)了改造,但是style仍然保留了原有風(fēng)貌,裝潢顯得粗燥,餐廳里有盔甲的影子。是不是聽起來(lái)一切都是新奇而吸引呢?德國(guó)留學(xué)生們完全可以趁著假期去感受一番。

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