坐月子應(yīng)該加姜片同煮，同為生姜有溫暖子宮、活絡(luò)關(guān)節(jié)的作用；酒的作用是活血，有助于排惡露，若惡露已經(jīng)干凈，食物仍然用酒烹調(diào)，可能導(dǎo)致子宮不收縮、淋瀝不盡。
人參補氣止血，剛生產(chǎn)完的住院期間，正在開始排惡露，若服人參（高麗紅參）會使得血暈變少，惡露就難以排出，導(dǎo)致血塊淤滯子宮，引起腹痛，嚴(yán)重的還會有胎盤剝落不完全，引起大出血的案例。因此，必須等到產(chǎn)后第二三星期左右，血塊沒有了，才能服用人參茶。

春夏秋冬四季由于溫度差異大，因此產(chǎn)婦的飲食必須有所調(diào)整，否則會有副作用發(fā)生。一般傳統(tǒng)的坐月子飲食，性質(zhì)溫?zé)?，適用于冬季，春秋時節(jié)生姜和酒都可稍稍減少，若是夏天盛熱之際，可不用酒烹調(diào)食物，但是姜片仍不可完全不用，每次約用2～3片


不同體質(zhì)的產(chǎn)婦其坐月子原則為何？

依女性體質(zhì)屬性及其適用食物分析如下：

1 寒性體質(zhì)
特性
面色蒼白，怕冷或四肢冰冷，口淡不渴，大便稀軟，頻尿量多色淡，痰涎清，涕清稀，舌苔白，易感冒。
適用食物
這種體質(zhì)的產(chǎn)婦腸胃虛寒、手腳冰冷、氣血循環(huán)不良，應(yīng)吃較為溫補的食物，如麻油雞、燒酒雞、四物湯、四物雞或十全大補湯等，原則上不能太油，以免腹瀉。食用溫補的食物或藥補可促進血液循環(huán)，達(dá)到氣血雙補的目的，而且筋骨較不易扭傷，腰背也較不會酸痛。
忌食
寒涼蔬果，如西瓜、木瓜、葡萄柚、柚子、梨子、楊桃、橘子、蕃茄、香瓜、哈密瓜等。
宜食
荔枝、龍眼、蘋果、草莓、櫻桃、葡萄。

2 熱性體質(zhì)
特性
面紅目赤，怕熱，四肢或手足心熱，口干或口苦，大便干硬或便秘，痰涕黃稠，尿量少色黃赤味臭，舌苔黃或干，舌質(zhì)紅赤，易口破，皮膚易長痘瘡或痔瘡等癥。
適用食物
不宜多吃麻油雞；煮麻油雞時，姜及麻油用量要減少，酒也少用。宜用食物來滋補，例如山藥雞、黑糯米、魚湯、排骨湯等，蔬菜類可選絲瓜、冬瓜、蓮藕等較為降火，或吃青菜豆腐湯，以降低火氣。腰酸的人用炒杜仲五錢煮豬腰湯即可，才不會上火。
不宜多吃
荔枝、龍眼、蘋果。
少量吃些
柳橙、草莓、櫻桃、葡萄。

3 中性體質(zhì)
特性
不熱不寒，不特別口干，無特殊常發(fā)作之疾病。
適用食物
飲食上較容易選擇，可以食補與藥補交叉食用，沒有什么特別問題。如果補了之后口干、口苦或長痘子，就停一下藥補，吃些上述較降火的蔬菜，也可喝一小杯不冰的純柳丁汁或純葡萄汁。

產(chǎn)后如何飲食：產(chǎn)后媽咪食譜 母嬰都受益

借用下~~~~不過給什么吃的，還是看老媽安排了

月子餐30天食譜

月子餐食譜(30天)

我們將月子分為三個階段。其中第一周為第一階段，第二周為第二階段，第三、四周為第三階段。

第一周（代謝排毒周）：

餐點功能：清除廢血（惡露）、廢水、廢氣及陳舊廢物

產(chǎn)婦剛生產(chǎn)完體力胃口皆不佳,食物以輕淡,好消化為主.以豬肝、烏仔魚、小黃魚為主
1. 生化湯：順產(chǎn)者使用七份，剖腹產(chǎn)者使用十四份，每日300 cc 2. 麻油炒豬肝2份, 用烤老姜、米酒精華水(坐月子水)、麻油炒成 3. 甜糯米粥：每日兩碗 4. 紅豆湯：每日兩碗
5. 魚湯:烏魚、鱸魚或黃花魚，以低溫烘焙胡麻油、米酒精華水、烤老姜煮成，每日一條
6. 坐月子飲料：杜仲養(yǎng)身茶，或荔枝殼茶，或桂圓枸杞茶，止渴養(yǎng)身當(dāng)開水飲用，每日兩杯，共約600 cc
8. 生麥芽汁：退奶者用，每日一碗，連續(xù)三日（喂母奶者不用）。請事先告知，并在未漲奶前飲用
9. 薏仁飯：每日兩碗（若吃不下請不必勉強）
10.特效催乳湯：章魚豬手湯（產(chǎn)后四天無奶者用） 11.木瓜茶：奶水稀少者用（生產(chǎn)三天后用） 12．養(yǎng)肝湯：養(yǎng)肝護肝，幫助肝臟提高解毒能力
第二周（內(nèi)臟收縮周）：
餐點功能：收縮子宮、骨盆腔

著重腰骨復(fù)原、骨盆腔復(fù)舊，促進新陳代謝，預(yù)防腰酸背痛

1. 生化湯：剖腹生產(chǎn)者須喝至第十四天，每日每日300 cc；順產(chǎn)者不再喝 2. 麻油炒豬腰：每日兩碗，共兩個，用烤老姜、胡麻油炒成 3. 甜糯米粥或桂圓粥：每日一碗 4. 紅豆湯：每日兩碗
5. 油飯：每日一碗
6. 魚湯:烏魚、鯽魚或黃花魚，以低溫烘焙胡麻油、米酒精華水、烤老姜煮成，每日一條
7. 坐月子飲料：杜仲養(yǎng)身茶，或荔枝殼茶，或桂圓枸杞茶，止渴養(yǎng)身當(dāng)開水飲用，每日兩杯，共約600 cc
8. 蔬菜（選擇品性溫和的蔬菜，以紅色的蔬菜為主，例如：紅蘿卜、觀音菜或紅莧菜、菠菜）：以胡麻油制作，每日二份

2014全國一級建造師資格考試備考資料真題集錦 建筑工程經(jīng)濟 建筑工程項目管理 建筑工程法規(guī) 專業(yè)工程管理與實務(wù)

9. 薏仁飯：每日兩碗（若吃不下請不必勉強，也可選擇面食） 10. 木瓜茶：奶水稀少者用
第三周至滿月（滋養(yǎng)進補周）：

餐點功能：補充營養(yǎng)、恢復(fù)體力（小產(chǎn)及剖腹產(chǎn)者至四十天）
調(diào)養(yǎng)體力，補血、理氣，預(yù)防老化，恢復(fù)女性肌膚的光滑與彈性
1. 麻油雞：以米酒精華水（坐月子水）、麻油、烤老姜制作，每日兩碗 2. 甜糯米粥：每日一碗 3. 紅豆湯：每日一碗
4. 油飯：每日一碗
5. 魚類：一般魚類均可（剖腹產(chǎn)可吃鱸魚、烏魚）：每日一碗
6. 坐月子飲料：杜仲養(yǎng)身茶，或荔枝殼茶，或桂圓枸杞茶，止渴養(yǎng)身當(dāng)開水飲用，每日兩杯，共約600 cc
7. 蔬菜：品性溫和的蔬菜，每日二份
8. 水果：哈蜜瓜、木瓜、葡萄、櫻桃、水蜜桃，每日一樣 9. 薏仁飯：每日兩碗（若吃不下請不必勉強）
10. 花生豬腳湯或章魚豬手湯(無奶水或奶水不足者食用)：每日一碗連續(xù)三日 11. 藥膳：燉湯每日一碗 （不愿食豬手者食用，如山藥雞湯） 12.木瓜茶：奶水稀少者用
溫情提示：

■ 月子料理餐及飲料均需溫?zé)崾秤?，杜仲茶及水果除外（水果也可溫水浸泡后食用）?■ 生化湯每日300CC，分三次喝完，每次100CC
月子餐功效說明
■ 麻油豬肝：清除淤血，將子宮內(nèi)的血塊打散以利排出
■ 烏魚或黃花魚：肉質(zhì)細(xì)嫩，燉湯易吸收，烏魚有促進傷口愈合之效 ■ 生化湯：活血補虛，怯惡露，收縮子宮
■ 紅豆湯：強心利尿，清除體內(nèi)廢水并通過尿道排出；紅豆多吃易脹氣，故每日須控制在二碗以內(nèi)
■ 糯米粥：利用糯米的粘性，適度刺激腸，助其恢復(fù)蠕動力并能防止內(nèi)臟下垂；因糯米不易消化，故每日須控制在二碗以內(nèi) ■ 坐月子飲料：解渴、養(yǎng)生
■ 生麥芽汁：退奶者用（如小產(chǎn)、四個月以上流產(chǎn)） ■ 藥膳粥：剖腹產(chǎn)及小產(chǎn)者，前三天補氣用
■ 養(yǎng)肝湯：養(yǎng)肝護肝，幫助肝臟提高解毒能力，尤其排除剖腹產(chǎn)麻藥的毒性（產(chǎn)前十天開始送，每日一份）

2-14天（第二周）：收縮子宮、骨盆

著重腰骨復(fù)原、骨盆腔復(fù)舊，促進新陳代謝，預(yù)防腰酸背痛
■ 麻油豬腰：幫助產(chǎn)婦收縮子宮、骨盆腔 ■ 薏仁飯（粥）：低淀粉，利尿
■ 油飯：潤滑腸道，促進體內(nèi)廢物排出，提高腸胃蠕動能力 ■ 紅色蔬菜：防止便秘、補血
■ 藥膳：補血、補氣、補筋骨
15-30天（第三周至滿月）：調(diào)理身體，補充營養(yǎng)、恢復(fù)體力
調(diào)養(yǎng)體力，補血、理氣，預(yù)防老化，恢復(fù)女性肌膚的光滑與彈性
■ 麻油雞：選用農(nóng)家公雞，補充蛋白
■ 花生豬腳：促進乳汁分泌，供奶水稀少者食用
■ 魚類：補充養(yǎng)分、促進傷口恢復(fù)
■ 蔬菜：提供各種人體必須維生素和氨基酸，提高母乳質(zhì)量
■ 水果：選取溫性果類，適合不同體質(zhì)產(chǎn)婦需求，幫助消化，防止便秘