回族節(jié)日主要有爾儀(開齋節(jié))、古爾邦(宰牲節(jié))和圣紀(jì)(圣會(huì))等
節(jié)日:回族節(jié)日,主要有開齋節(jié)、古爾邦節(jié)和圣紀(jì)節(jié)三大節(jié)日。
開齋節(jié),在伊斯蘭教歷十月一日。教歷九月為齋月,封齋第29日傍晚如見新月,次日即為開齋節(jié); 如不見新月,則再封齋1日,共為30日,第二天為開齋節(jié)。
古爾邦節(jié),時(shí)間為伊斯蘭教歷十二月十日。
圣紀(jì)節(jié),時(shí)間是伊斯蘭教歷的三月十二日。
禮儀及禁忌:
1、日常生活中的禮儀及禁忌:回族待人熱情誠(chéng)實(shí),保持著講禮貌的好傳統(tǒng)?;刈逵H友相逢,以喜悅的面容相待,互道色倆目(即互相問好)之禮。
回族是一個(gè)非常好客而熱情的民族,有著持家從儉,待客要豐的優(yōu)良傳統(tǒng),重視待客禮節(jié)。當(dāng)家里來(lái)了客人,主人立即起身相迎讓座,獻(xiàn)上香茶。當(dāng)南主人與客人愉快交談時(shí),女主人則到廚房準(zhǔn)備豐盛飯菜款待客人。就餐前,要先洗手。入席,謙讓年長(zhǎng)者如坐上席。上飯菜之前,主人首先要上蓋碗茶。倒茶水時(shí)要當(dāng)著客人的面將碗蓋揭開,然后盛水加蓋,雙手捧遞。這樣做,一方面表示這盅茶不是別人喝過的余茶,另一方面表示對(duì)客人的尊敬??腿艘鹆ⅲp手接茶盅。進(jìn)餐時(shí),上席長(zhǎng)者先動(dòng)筷子,其他人才能進(jìn)食。席間,不說(shuō)污言穢語(yǔ),不挑剔食物,不要向碗里吹氣,也不要用筷子在碗亂攪動(dòng),要小口進(jìn)食。飲水時(shí),不連接吞咽,不能對(duì)著杯盞喘氣飲吮,要一口一口地慢飲。當(dāng)客人道別時(shí),回族總是滿臉笑容,并一再挽留,一直將客人送出自家大門。 在回族村寨,當(dāng)別人請(qǐng)你作客時(shí),要答應(yīng)他,不能隨便謝絕。如有特殊情況不能應(yīng)邀,要講清原因,表示謝意。
回族的飲食禁忌頗多,主要有:進(jìn)入清真寺忌抽煙。忌食豬肉以及凡有犬齒且獵食其他動(dòng)物的猛獸,忌食自死動(dòng)物,忌食動(dòng)物的血液。禁止飲酒。在語(yǔ)言上,對(duì)食用的畜禽忌說(shuō)肥,而說(shuō)壯;忌說(shuō)殺,而說(shuō)宰;忌說(shuō)肉,而說(shuō)菜,如牛菜羊菜。相互之間不用禁忌物來(lái)比喻。
回族的民族風(fēng)俗
2021年10月16日 05:49:4921