牛肉粉絲湯圖

主料 熟牛肉 300克 粉絲 一把 青菜 兩棵 蔥 一棵 蒜苗 一棵 輔料 鹽 少量 調料粉 適量 香油 數(shù)滴 步驟 1.湯鍋放適量水開火。

2.熟牛肉切片。

3.牛肉放入鍋中大火煮開，轉中火煮十分鐘至湯汁奶白。

4.粉絲用溫水泡軟。

5.青菜洗凈。

6.放入粉絲煮兩分鐘。

7.加適量鹽。

8.放少許調料粉。

9.放入青菜煮開關火。

10.加蔥蒜末攪拌，滴入香油即可。

11.喜歡辣的可以放上辣醬，熱乎乎的吃一碗，好舒服。

牛肉粉絲湯圖片大全家常

牛肉，八角，姜片，蔥，料酒，咖喱粉，醬，鹽，粉絲，香草

做法

牛肉切片，冷水煮沸去血水，加八角姜片打結的蔥和料酒高壓鍋上汽后小火20分鐘，冷卻后（我每次都等不及就提著那個小帽子人工放汽 - -!!）開蓋撈出八角姜片和發(fā)黃了的蔥，放咖喱粉/醬和鹽和泡好的粉絲繼續(xù)煮到粉絲熟，最后撒香草葉子

牛肉粉絲湯圖片細粉

食材

牛肉400g

油適量鹽適量青椒適量蒜苗適量姜絲適量

步驟

1

紅薯粉用清水泡軟

2

牛肉切片，辣椒切片，姜切絲

3

油鍋燒熱

4

下姜絲炒香后倒入牛肉翻炒

5

炒至牛肉變色，加入青椒，剁椒翻炒

6

炒至辣椒斷生，加鹽調味

7

盛在碗里備用

8

鍋里放少許油

9

放入泡軟的粉條，放點鹽一起翻炒

10

粉條均勻地沾上油鹽后，倒入一碗水，蓋上鍋蓋，把粉條燉熟

11

倒入炒好的牛肉翻炒片刻，撒入蒜苗段即可出鍋

牛肉粉絲湯圖片紅湯

牛肉粉絲湯一：醬牛肉 、綠豆粉絲 、白胡椒粉、香菜末各適量。牛腱子肉洗凈，加水燒開，撇去浮沫，加蔥、姜片、黃酒煮開，轉小火燉1小時，加鹽，再燉30分鐘；盛出牛肉，放入另一個鍋里，加入鹵水汁，加糖調味文火煮30分鐘，冷卻后切片；粉絲溫水浸泡10分鐘，取牛肉湯 加水燒開，放入粉絲煮5分鐘，撒胡椒粉盛碗；放置醬牛肉，撒香菜末即可。

　　牛肉粉絲湯二：牛肉、粉絲、蔥姜絲、洋蔥碎、蝦皮、木耳碎、青紅椒絲、胡椒粉、咖喱粉、雞精、食鹽、香油、香菜各適量。牛肉切薄片；牛肉加淀粉、雞蛋、精鹽和味精拌勻；鍋里放油，八成熱后放牛肉片、蔥姜絲煸炒；然后加水蓋上和開水燙過的粉絲，蓋上鍋蓋慢火煮10分鐘左右；開蓋添上泡好和切好的銀耳、黑木耳、青紅椒、洋蔥等稍煮一下；再放入精鹽、味精、香油、香菜后盛入湯碗，淋上香油即可?！∨Ｈ夥劢z湯三：粉絲，熟牛肉，菠菜，牛肉清湯 各適量。粉絲用開水泡發(fā)，熟牛肉切成丁，菠菜洗干凈瀝干切好；鍋里放入牛肉清湯(沒有可用清水代替)，湯燒開后加粉絲煮個幾分鐘.放鹽，雞精，調好味；下菠菜燙熟，撒點胡椒粉出鍋，在上面撒上切好的牛肉丁即可。

　　牛肉粉絲湯四：粉絲200克，熟牛肉150克，家樂濃湯寶1塊（牛肉湯口味），水750毫升。粉絲洗凈，溫水浸泡，熟牛肉切片；鍋中放入三碗水（750毫升），煮沸后加入家樂牛肉湯口味濃湯寶，再加入粉絲，至煮熟后，放入熟牛肉片即可。

牛肉粉絲湯圖片真實

用料

牛里脊 200g

龍口粉絲或綠豆粉絲 90g

鹽 少許

老姜 3片

花椒 10顆

八角 1個

干辣椒 2-3個

大蔥 2段

洋蔥 40g

料酒 

生抽 

雞精 

鹽 

香草 幾根

牛肉粉絲湯的做法步驟

步驟 1

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

牛肉切片，放冷水里煮開，煮開后再煮2分撈出，洗去血沫。（粉絲溫水泡軟），洋蔥切大塊

步驟 2

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

鍋里放清水，八角，花椒，干辣椒，料酒，大蔥，鹽，清水（水多一點，因為粉絲吸水），我用高壓鍋壓了20分鐘（也可以小火燉，牛肉軟爛就行

步驟 3

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

撈出姜片 大蔥 這些大料，就剩牛肉和湯

步驟 4

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

牛肉和湯放鍋中煮開，放入泡軟的粉絲，3分鐘，放一勺生抽攪勻，淡的話加少許鹽

步驟 5

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

放入香菜和味精就可以出鍋啦，喜歡吃辣的可以淋上辣椒油！真的超級好吃。也沒什么特別的料，都很家常！但是味道很獨特！鮮美

步驟 6

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

原博主的成品圖

步驟 7

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

我沒放辣椒油。用的龍口粉絲和米線