①膳食不要太油膩；
②不要太咸，限制每天食鹽的使用；
③不要攝食過多的動物性食物，選用多種植物油；
④不要攝食過多油炸、煙熏、腌制食物。

一些不健康的飲食習(xí)慣？

不良飲食習(xí)慣危害多
歲末年初，宴請、聚餐的機(jī)會增多，因此暴飲暴食成為一種常見的“節(jié)日綜合征”。暴飲暴食是一種不良的飲食習(xí)慣，它會給人的健康帶來很多危害。
人進(jìn)食后，首先食物通過口腔的咬碎、咀嚼后咽入食管，再推入胃內(nèi)，在胃中，食物與胃內(nèi)容物徹底混合、儲存，成批定量地經(jīng)幽門輸送達(dá)小腸。蛋白質(zhì)在胃內(nèi)被初步消化，而高脂溶性物質(zhì)，如：酒精在胃中被少量吸收，碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、電解質(zhì)等物質(zhì)被完全消化吸收的場所則在小腸。小腸內(nèi)壁表面存在環(huán)形皺折，在多種消化液的輔助下，營養(yǎng)物質(zhì)在小腸被充分完全地吸收，最后形成的食物殘?jiān)诖竽c停留1－2天，吸收掉每天約1500－2000ml的剩余水分，經(jīng)腸蠕動，將其以糞便的形式排出體外。暴飲暴食就會完全打亂胃腸道對食物消化吸收的正常節(jié)律。
在食物的消化吸收中，一些附屬器官發(fā)揮著同樣重要的作用。胰腺內(nèi)分泌胰島素調(diào)節(jié)血糖，外分泌多種消化酶，胰淀粉酶消化碳水化合物，胰脂肪酶消化脂肪，胰蛋白酶、糜蛋白酶消化蛋白質(zhì)；肝臟如同一個龐大的生化加工廠，肝細(xì)胞參與各種物質(zhì)的代謝和合成，包括酒精的代謝，而且每天分泌約600－1200ml的膽汁，經(jīng)膽管排泌進(jìn)入膽囊儲存，需要時排入十二指腸，幫助脂肪的消化。暴飲暴食則會在短時間內(nèi)需求大量消化液，明顯加重附屬消化器官負(fù)擔(dān)。
胃腸壁中存在完整的神經(jīng)系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)，其中腸肌間神經(jīng)叢控制主要的胃腸道動力，腸粘膜下神經(jīng)叢控制主要的粘膜感覺功能，進(jìn)食后食物刺激粘膜下感覺神經(jīng)細(xì)胞釋放神經(jīng)遞質(zhì)，“通知”肌間運(yùn)動神經(jīng)細(xì)胞，對胃腸道運(yùn)動進(jìn)行調(diào)控，保證人體每天規(guī)律的食欲和排便。過年前，人們工作變得更加忙碌，整天除了工作還有很多應(yīng)酬，許多人整天泡在酒局、飯局中，暴飲暴食，生活極度不規(guī)律，情緒亢奮、精神緊張會影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)導(dǎo)致胃腸道動力—感覺系統(tǒng)失調(diào)而致病。 暴飲暴食后會出現(xiàn)頭暈?zāi)X脹、精神恍惚、腸胃不適、胸悶氣急、腹瀉或便秘，嚴(yán)重的，會引起急性胃腸炎，甚至胃出血；大魚大肉、大量飲酒會使肝膽超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，肝細(xì)胞加快代謝速度，膽汁分泌增加，造成肝功能損害，誘發(fā)膽囊炎、肝炎病人病情加重，也會使胰腺大量分泌，十二指腸內(nèi)壓力增高，誘發(fā)急性胰腺炎，重癥者可致人非命。研究發(fā)現(xiàn)，暴飲暴食后2小時，發(fā)生心臟病的危險(xiǎn)幾率增加4倍；發(fā)生腹瀉時，老年人因大量丟失體液，全身血循環(huán)量減少，血液濃縮粘稠，流動緩慢，而引發(fā)腦動脈閉塞，腦血流中斷，腦梗塞形成。一旦出現(xiàn)上述不良后果，也不必驚慌失措，癥狀重者應(yīng)及時就醫(yī)，進(jìn)行正確處理，以防延誤。

職場白領(lǐng)有哪些不良飲食習(xí)慣

職場白領(lǐng)的不良飲食習(xí)慣

不良飲食習(xí)慣一：不吃早餐

由于早晨時間匆忙，多數(shù)白領(lǐng)常常不吃早餐就去上班;到了中午，為節(jié)約時間，簡單叫個外賣吃完又繼續(xù)工作;晚上雖然下班較晚，但有時間了就吃一頓豐盛的晚餐“犒勞”自己。不過健康管理專家指出，這些都是飲食陋習(xí)，極易引起肥胖的隱患。

不良飲食習(xí)慣二：饑一頓飽一頓

飲食上應(yīng)盡量做到一日三餐，并且三餐最佳供能比為3:4:3。也就是說，不要漏餐，就算再沒有時間或者不餓，每餐也要適當(dāng)吃一點(diǎn)，這樣才能避免下一餐過量進(jìn)食。

不良飲食習(xí)慣三：吃剩飯

現(xiàn)在部分白領(lǐng)習(xí)慣帶飯上班，也就是頭一天晚上做好的飯菜，第二天再食用。健康管理專家說，首先，飯菜隔夜之后營養(yǎng)素會損失很多;其次，蔬菜中的亞硝酸鹽含量會增加;再者，油、鹽經(jīng)過一夜會浸入到飯菜中，增加油鹽攝入量。

不良飲食習(xí)慣四：“多吃一口”沒關(guān)系

健康管理專家說，飲食一定要有一個量的概念。無論是自己做飯還是到外面就餐，都要先給自己定個量，再按照這個量來做飯或點(diǎn)菜，而且寧愿少一點(diǎn)，也不要多一點(diǎn)。如果真沒有吃飽，可以相應(yīng)吃一些水果、奶制品等。

上班族要警惕的不良飲食習(xí)慣

1.餐后吸煙

很多男性在吃完飯后經(jīng)常是手指尖夾著一根煙，在那吞云吐霧的聚積在一塊侃大山，或者是玩電腦。專家指出，飯后吸一支煙，中毒量大于平時吸十支煙的總和。因?yàn)槌酝觑堃院笪覀兊哪c胃蠕動能力加強(qiáng)，并且對于人體吸收煙霧的能力也進(jìn)入一個最佳狀態(tài)，因此這個時候人體對于煙中所含有的毒素的吸收情況比平時多十倍。

2.晚餐太豐盛

因?yàn)樵绮鸵约拔顼埗紱]能好好地享受美味，因此很多上班族通常都選擇在晚餐時間大吃特吃，來滿足口欲。但這樣的飲食習(xí)慣會給你人體造成很大的負(fù)擔(dān)，因?yàn)槲覀內(nèi)梭w在傍晚這個時候血液中的胰島素正處于一個高峰期，如果晚餐太過于豐盛的話，長時間下來就會造成肥胖的產(chǎn)生。