一、上海哪里買(mǎi)牛肉最便宜？

上海買(mǎi)牛肉便宜的地方有非常多的地方，首先我們應(yīng)該看各個(gè)批發(fā)市場(chǎng)，每種批發(fā)市場(chǎng)里面買(mǎi)的牛肉都是非常便宜的另外，我們可以到牛肉專(zhuān)賣(mài)店去買(mǎi)，比如說(shuō)上海特色牛肉福山店，或者是在阜陽(yáng)牛肉湯里邊買(mǎi)的牛肉，性價(jià)比也是比較高的有時(shí)候小區(qū)團(tuán)購(gòu)或者是在購(gòu)物平臺(tái)上購(gòu)買(mǎi)大宗的牛肉批發(fā)也是非常便宜的

江楊北路批發(fā)市場(chǎng)里吧！各種各樣的牛肉全部都有。冷凍的，保鮮的，進(jìn)口的，國(guó)產(chǎn)的。全部都有。很多肉攤位也是那邊拿貨的。非常不錯(cuò)。

二、8月19日晚人氣美食介紹的牛排店的地址在什么地方？

(人氣美食20070819)牛排也講適應(yīng)群

店名：斗牛士

地址：徐匯區(qū)岳陽(yáng)路1號(hào)（近東平路）

電話：

經(jīng)營(yíng)范圍：西餐

人均消費(fèi)：75元

招牌菜：牛排

俱樂(lè)部會(huì)員折扣：8折（07年8月19日―07年12月31日）

西方人吃牛排通常只撒些鹽巴，這樣可以品嘗牛肉本身的原香味，而我們中國(guó)人就更喜歡用醬料來(lái)調(diào)味，他們家也有3種醬汁可以選。西餐館里的牛排一般有4種選擇，沙朗、西冷、菲力還有t骨，因?yàn)槭侵苯訌挠⑽姆g過(guò)來(lái)的，所以光聽(tīng)名字我們并不能了解他們的區(qū)別，倒是在廚房里，阿楠發(fā)現(xiàn)了一張極為詳細(xì)的牛身解剖圖。

三、上海哪里有賣(mài)新鮮牛羊肉的

看你在哪里，如果在寶山的話，這里有最大的批發(fā)市場(chǎng)，各種肉類(lèi)都有

我們公司

四、上海美食有哪些

上海美食特色有生煎、鍋貼。

生煎又稱(chēng)生煎饅頭，是流行于上海、浙江，江蘇及廣東的一種特色傳統(tǒng)小吃，廣受?chē)?guó)人喜愛(ài)，材料有面粉、芝麻、蔥花、豬肉、肉皮凍等。原為茶樓、老虎灶（開(kāi)水店）兼營(yíng)品種。

鍋貼，中國(guó)的一種著名傳統(tǒng)小吃，全國(guó)其他地區(qū)皆有分布，主要屬于煎烙餡類(lèi)的小食品。制作精巧，味道可口。根據(jù)季節(jié)配以不同鮮蔬菜。鍋貼的形狀各地不同，一般是細(xì)長(zhǎng)餃子形狀。

老上海有許多傳統(tǒng)小吃讓人吃過(guò)一次就難以忘懷，今天778古鎮(zhèn)農(nóng)家土菜館就為你數(shù)出二十種，快來(lái)看看你有哪些沒(méi)吃過(guò)呢？

1白斬雞

白斬雞是眾多外地游客來(lái)上海吃過(guò)之后會(huì)念念不忘的美食?！罢f(shuō)起雞，就數(shù)白斬雞”――白斬雞已經(jīng)成了上海的一個(gè)美食地標(biāo)。白斬雞有很多種，上海的白斬雞與其他地方的做法就很不一樣。從選料，制作工藝，再到其獨(dú)特的配方，上海的白斬雞總能做到名副其實(shí)。皮脆、肉嫩、味鮮、形美，上海的白斬雞不愧是老上海的美味名吃。

2鮮肉月餅

在上海，說(shuō)起月餅最先想到的就是鮮肉月餅了。而提到鮮肉月餅，不得不提它的美味程度，熱氣騰騰，外面酥酥的，里面的肉餡軟嫩多汁，酥酥的外皮感覺(jué)香脆，肉餡感覺(jué)肥而不膩，真是滿滿的老上海味道。

3排骨年糕

這里點(diǎn)餐是按套餐來(lái)的，每個(gè)套餐里面都是不同的內(nèi)容，根據(jù)自己的喜好選擇一個(gè)對(duì)口的套餐就行啦！上海的排骨年糕很有咬勁，醬汁把兩塊年糕都滿滿的包裹起來(lái)了，豬排炸的很香，外皮很酥，咬開(kāi)后還有肉汁流入口中，蘸上醬汁味道更好！湯就一個(gè)字，鮮！熏魚(yú)和蝦都是甜口的，都很嫩，刺又不是很多，讓你回味無(wú)窮。

4燜蹄面

燜蹄面,老湯味濃稠唇，被時(shí)間打磨得鮮潔醇真，雖說(shuō)呈現(xiàn)醬油色，但卻是清可見(jiàn)底、層次分明，帶著微甜喜人的肉香，就是讓食客天天見(jiàn)面，卻也不會(huì)不生厭。面條放進(jìn)去之前，還要再加一勺高湯沖淡，這也是手藝，太多味淡，太少又嫌咸，一定要正經(jīng)主廚來(lái)操作，才恰到好處。

5五香豆

五香豆是上海地區(qū)漢族小吃，產(chǎn)地中國(guó)上海，用料講究，火候適當(dāng)。所用原料是專(zhuān)門(mén)選自浙江省余姚縣出產(chǎn)的蠶豆，。不嘗老城隍廟五香豆，不算到過(guò)大上海!這是凡到城隍廟中外游客眾口一致的評(píng)語(yǔ)。城隍廟五香豆皮薄肉松，鹽霜均勻，咬嚼柔糯。吃到嘴里香噴噴、甜滋滋，別有風(fēng)味。

6崇明糕

崇明糕是一種米糕，甜糯糕之一。主要原料是大米和糯米。據(jù)記載：崇明糕，選料講究，配比合理，甜度適中，果肉適量，蒸煮科學(xué)，清香松口，糯而不粘，暢銷(xiāo)島內(nèi)外，是寶島崇明的特色風(fēng)味小吃。它是崇明島先輩們遺傳下來(lái)的一種高雅飲食文化，歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。俗話說(shuō)：自有崇明在宋朝，同齡就是崇明糕，要吃崇明甜糯糕，還是自家屋里糕。一到逢年過(guò)節(jié)，家家戶戶用五谷雜糧蒸煮甜糯糕，象征新春來(lái)臨，萬(wàn)象更新。

7高橋松餅

高橋松餅又名細(xì)沙千層餅，是上海高橋鎮(zhèn)的著名特色產(chǎn)品之一，至今已有100余年歷史。因其入口酥松而得名。又因酥皮層次分明，每層薄如紙，別稱(chēng)千層餅。形如月餅，餅面呈金黃色，油潤(rùn)光潔，四周乳白色，底部不焦結(jié)發(fā)硬，酥皮層次分明，餡心無(wú)雜質(zhì)，皮薄餡足，酥松香甜。具有蔥香、麻香、脂香風(fēng)味。油而不膩，甜而爽口，香氣濃郁，皮酥餡糯，細(xì)軟可口，余味無(wú)窮。

8南翔小籠

南翔小籠包，漢族小吃，是上海嘉定南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名小吃，已有100多年的歷史。小籠包的皮是用不發(fā)酵的精面粉做成的。蒸熟后的小籠包，小巧玲瓏，形似寶塔，皮呈透明，晶瑩透黃，一咬一包湯，滿口生津，滋味鮮美。如果吃時(shí)佐以姜絲、香醋，配上一碗蛋絲湯，其味更佳。南翔小籠包素以皮薄、餡多、鹵重、味鮮而聞名，是深受?chē)?guó)內(nèi)外顧客歡迎的風(fēng)味小吃之一。

9薺菜肉絲炒年糕

在流行韓國(guó)炒年糕的現(xiàn)在，薺菜肉絲炒年糕可是滿滿的懷舊味道。白凈如玉的年糕，碧綠青翠的薺菜，看上去就軟糯爽口。簡(jiǎn)單的搭配造就神奇的口感，老上海的智慧不容小覷。

10兩面黃

“兩面黃”是江浙特色的傳統(tǒng)面食，在上海也流傳已久。一度被稱(chēng)為“面條中的皇帝”，價(jià)格不菲。解放后就很少供應(yīng)，消失已有二三十年，近年來(lái)在蘇州老字號(hào)餐飲界再次興起。此面有硬“兩面黃”和軟“兩面黃”之分，硬“兩面黃”是生面油炸，軟“兩面黃”是下的硬面濾干再炸，要兩面都炸成金黃色，香味飄出，然后撈出放在盤(pán)子上，再將澆頭連鹵澆在面上，讓面條吸足鹵汁，味道又香又可口。

一、生煎

生煎包又稱(chēng)生煎饅頭（拼音：shēngjiān mántóu；滬語(yǔ)發(fā)音：ssanji mhoedhou）是流行于上海的一種地方傳統(tǒng)小吃，簡(jiǎn)稱(chēng)為生煎，上海生煎包可以說(shuō)是土生土長(zhǎng)的上海點(diǎn)心，據(jù)說(shuō)已有上百年的歷史。其特點(diǎn)為由于上海人習(xí)慣稱(chēng)“包子”為“饅頭”，因此在上海生煎包一般被稱(chēng)為生煎饅頭。原為茶樓、老虎灶（開(kāi)水店）兼營(yíng)品種。餡心以鮮豬肉加皮凍為主，20世紀(jì)30年代后，上海飲食業(yè)有了生煎饅頭的專(zhuān)業(yè)店，餡心花色也增加了雞肉、蝦仁等多種品種。

?

?

?

?

上海生煎包外皮底部煎得金黃色，上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來(lái)香香的，咬一口滿嘴湯汁，頗受上海人喜愛(ài)。成品面白，軟而松，肉餡鮮嫩，中有鹵汁，咬嚼時(shí)有芝麻及蔥香味，以出鍋熱吃為佳。對(duì)它的評(píng)價(jià)是：“皮薄不破又不焦，二分酵頭靠烘烤，鮮餡湯汁滿口來(lái)，底厚焦枯是敗品?！辈粌H介紹了生煎饅頭的優(yōu)點(diǎn)，也提醒食客，凡是“底厚焦枯”的可以不買(mǎi)，其至“罷吃”。

其中最為常見(jiàn)的應(yīng)該是小楊生煎，作為一家連鎖店，上海大街小巷基本都能見(jiàn)到，味道尚可；

二、鮮肉月餅

江浙滬一帶的傳統(tǒng)特色小吃。蘇式月餅的一種，中秋節(jié)節(jié)令食品。顧名思義，餡完全是由一大團(tuán)鮮肉（豬肉）組成，皮脆而粉，又潛伏著幾分韌，豐腴的肉汁慢慢滲透其間，可謂一絕。

?

?

?

?

不像廣式月餅，如今上海的鮮肉月餅沒(méi)有時(shí)令之分，一年四季都有得賣(mài)；但每年中秋前一個(gè)多月卻賣(mài)得最熱。餡完全是由一大團(tuán)鮮肉（豬肉）組成，皮脆而粉，又潛伏著幾分韌，豐腴的肉汁慢慢滲透其間，可謂一絕。

剛來(lái)上海時(shí)，也是接受不了鮮肉月餅，吃了一個(gè)之后就深深的愛(ài)上他了，如果來(lái)旅游的話，在南京東路逛時(shí)可以在新雅食品、真老大房、沈大成、泰康食品買(mǎi)些吃吃看，口味略有差異；另外光明作為魔都全年都要排隊(duì)的老字號(hào)，沒(méi)去過(guò)，有想法的可以去去看；

三、四大金剛（大餅、油條、豆?jié){、粢飯）

大餅（用面團(tuán)烘烤而成的干點(diǎn)），是四大金剛之首，從口味上說(shuō)，分成甜的和咸的2種。從形狀上說(shuō)，有圓的和橢圓的。剛出爐的大餅無(wú)論從色澤、香味、外觀上，都是非常誘人的。

上海美食有哪些？上海的美食有很多呀，比如白斬雞。鮮肉月餅。蔥油拌面。上海小籠包。上海生煎包等等等等。

上海最出名的美食就是小籠包還有上海的餛飩面食都是非常出名的。