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包頭有哪些必吃的特色美食小吃?

2021年10月28日 11:06:5670

燒麥,比較有名的有背頭燒麥,美穗園等,包頭這邊燒麥基本都是羊肉大蔥的餡料。一般這邊人都是當早茶吃的!

焙子,有夾菜的,有夾肉的,買一個焙子,喝一碗胡椒粉湯!一般也是早點!

羊雜碎,也就是羊下水,里面包括羊頭肉,舌頭,心,肝,肺,肚子,等等,,加調(diào)料大湯煮熟,放上紅色的油炸辣子,香而不膻,能單吃,也能就著米飯和餅子吃,吃的時候再來二兩白酒!

貼餅子燴菜,豬肉豆角粉條子,土豆一鍋燴,但是有區(qū)別于東北的豬肉燉粉條,燴菜里的食材更入味,更綿流,肉更香!

燉羊肉,來內(nèi)蒙古必吃的菜吧,有名的店有許多家,吃羊肉,啃棒骨,吃完拿個吸管吸熱乎乎的骨髓!

莜面,莜面有卷的,有長條的,和好面,揉好造型了上籠屜蒸熟,可以就著熱乎乎的肉湯吃,里面拌上辣子,菜;也能就著涼拌的醋和芝麻油湯吃,里面放上黃瓜絲,蒸熟的土豆塊!

還有許多,時間關系沒法一一說了,您自己去發(fā)現(xiàn)吧!

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