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懷孕中期吃什么好菜譜?孕中期吃什么菜健康又營(yíng)養(yǎng)?

2023年01月20日 06:57:031

懷孕中期孕婦可以多食用一些新鮮的蔬菜,如西紅柿、土豆、西蘭花、菠菜、大白菜、蘑菇、絲瓜、蘿卜、芹菜等,一定要注意飲食多樣化,促進(jìn)寶寶發(fā)育。還應(yīng)該注意以清淡食物為主,不要食用過(guò)度油膩食物。孕期還應(yīng)該注意多食用優(yōu)質(zhì)蛋白,適量食用堅(jiān)果。

關(guān)于.家常菜譜.

把家里的所有菜放一起煮了,再把調(diào)料只要有的全倒下去.保證吃了后會(huì)非常HAPPY 還會(huì)看到天使.OY

好吃的家常菜譜?怎么做?

家常豆腐?


原料:


豆腐? 豌豆? 玉米粒? 香菇? 木耳? 胡蘿卜? 醬油? 鹽? 糖? 雞精? 淀粉


做法:


1)豆腐切片。鍋中放水,大火燒開(kāi),將豆腐和(香菇豌豆玉米胡蘿卜)焯一下。


2)倒入油,燒至6成熱,將豆腐片下鍋煎至兩面金黃,盛出控油備用。


3)起鍋,放蔥,炒出香味后,將(香菇豌豆玉米胡蘿卜)和木耳入鍋煸炒一下,然后再放入豆腐片。


4)隨后倒入泡香菇的湯、一點(diǎn)點(diǎn)老抽、少許糖和少許鹽,繼續(xù)翻炒一分鐘。最后,用水淀粉勾芡,散點(diǎn)雞精即可。


小貼示:


*(如果你用的是鮮香菇,在第4步中直接加水就可以了?。?/p>


*(菜出鍋之前,淋少許香油,菜菜的味道會(huì)更香哦!怕肥的同志就算了?。?/p>

家常菜譜大全。

中國(guó)的飲食源遠(yuǎn)流長(zhǎng),博大精深,誰(shuí)能一個(gè)人給你寫(xiě)出來(lái),而且你還要的是大全,老兄,建議你去買(mǎi)本家常菜譜大全看看。

誰(shuí)有家常菜譜?

雙色菜花
主料:菜花、西蘭花


輔料:枸杞


調(diào)料:鹽、味精、白糖、胡椒粉、芥末油


烹制方法


1、將菜花、西蘭花分別過(guò)開(kāi)水焯一下,取出過(guò)涼備用;


2、菜花中加入白糖、鹽、味精、胡椒粉、橄欖油拌勻,西蘭花中加入白糖、鹽、味精、芥末油、橄欖油拌勻,將兩種菜花擺盤(pán)造型,撒上枸杞即可。


特點(diǎn):雙色雙味,營(yíng)養(yǎng)豐富。



炸胡蘿卜排:



材料:


胡蘿卜1根、雞蛋1個(gè)、面包屑適量、鹽少量、油。


做法:


1、選擇粗細(xì)合適的胡蘿卜一根,將胡蘿卜去皮洗凈,斜切成厚片。


2、雞蛋打散,將胡蘿卜片蘸蛋液,再蘸上面包屑。


3、鍋中放入足夠多的油,燒至5成熱(筷子插入油中有氣泡),放入裹好面包屑的胡蘿卜片炸成金黃色,撈出瀝干油分。



4、炸好的胡蘿卜片可以直接吃或者蘸番茄醬、沙拉醬等食用。



胡蘿卜燒牛肉


原料:


牛肉,胡蘿卜



做法:


步驟1:胡蘿卜切塊,牛肉在滾水中焯去血沫撈起。



步驟2:鍋中底油,把干辣椒、八角、姜片、桂皮炸香,下入牛肉翻炒發(fā)白,然后加料酒,醬油,白糖繼續(xù)翻炒幾下。



步驟3:炒一會(huì)兒然后添水小火燉,待牛肉八成熟時(shí),加入胡蘿卜,加些鹽和醬油,大火燒開(kāi)。




步驟4:然后轉(zhuǎn)小火燒到牛肉軟熟。



步驟5:最后撒點(diǎn)蔥花可以起鍋了,牛肉一定要燒爛哦!



苦瓜胡蘿卜煎蛋



原料:


苦瓜小半根、胡蘿卜一段、雞蛋兩個(gè)、蔥花少量、鹽、料酒少許。


做法:


1、苦瓜對(duì)半剖開(kāi),去瓤,切成條,再切小?。?/p>


2、胡蘿卜切小丁、蔥切末;


3、雞蛋打散,放入苦瓜丁、胡蘿卜丁、蔥末、鹽、料酒少許;


4、鍋中放少許油,轉(zhuǎn)動(dòng)鍋,使油平鋪鍋面。倒入蛋液,轉(zhuǎn)動(dòng)平底鍋,使蛋液均勻鋪到鍋上;


5、小火加熱,表面凝固后翻面,再煎一分鐘即可。



可樂(lè)雞翅:


雞中翅1000克、可樂(lè)一罐、八角一個(gè)、黃酒2勺、生抽4勺。



做法:


1、雞翅在沸水中汆燙一下去掉腥味。熱鍋熱油爆香八角,加入雞翅,煎到兩面稍變色。


2、烹入黃酒、加生抽、可樂(lè),大火煮沸。


3、轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)20分鐘,最后湯汁收到快干就可以了。



開(kāi)水白菜:


色香味:菜鮮、湯鮮、色鮮、味鮮是川菜中清鮮淡雅類(lèi)湯菜中的上乘之作。


主料:黃秧白菜心500克


輔料:味精1克,胡椒粉1克,紹酒10克,川鹽2克,清湯1500克


制作:


1)將黃秧白菜心修整齊,放在沸水中焯至剛斷生(保持原色),立即撈入冷水中漂涼,在撈出,用刀修整齊,理順?lè)旁跍雰?nèi),加紹酒、味精、胡椒粉、川鹽和清湯(250克)、上籠、用旺火蒸2分鐘取出,潷去湯,在用沸清湯(250克)過(guò)一次;


2)炒鍋置旺火上,放入清湯燒沸后,撇去浮沫,輕輕倒入盛菜心的碗中即成。