青椒土豆絲 香菇青菜 番茄炒蛋 韭菜炒蛋 茭白炒蛋 木耳肉絲 魚(yú)香肉絲 茭白肉絲 清蒸魚(yú) 清炒西蘭花 排骨燉蓮藕 油燜茄子 鹽水蝦 蔥姜蟹【也可做清蒸蟹】麻辣豆腐 酸辣白菜 紅燒肉 咖喱雞塊。。。。。。
圖解怎么做便當(dāng)菜譜,最正宗便當(dāng)菜譜的做法大全,便當(dāng)
用料
豆腐 一塊
大蝦 若干(飯盒裝不下的我裝在另一個(gè)飯盒里面當(dāng)早餐了
空心菜 一把
雞胸 一塊
糙米飯 就是你吃倆頓或者三頓的量,上班族圖方便,基本早上做一天的
營(yíng)養(yǎng)減脂便當(dāng)?shù)淖龇?
先上個(gè)效果圖?
空心菜做法
熱鍋冷油(橄欖油)
放蒜末+干辣椒來(lái)熗鍋,待蒜末金黃后把洗干凈并切成五厘米左右的空心菜放下去大火炒
全部癟下去后放點(diǎn)鹽起鍋就ok
(本人不喜歡味精雞精這些,所以廚房里都沒(méi)有
豆腐:
對(duì)比下飯盒的寬度,切好,熱鍋熱油,放下去煎,用文火慢慢煎。一面ok了再翻另一面,不要頻繁翻動(dòng)哦~
散點(diǎn)細(xì)鹽和胡椒粉就ok啦
蝦:
水燒開(kāi),放姜、蒜
下蝦
煮沸即可
雞胸肉
前一晚腌制好,用料酒/醬油/胡椒
雞胸自帶油,我又在減脂,所以就不放油啦
放在平底鍋煎,為了熟得快,我都給切了幾刀
每面五分鐘吧
切記!小火!平底鍋!
便當(dāng)怎么做
愛(ài)心便當(dāng)小香腸………8根 香菇………3個(gè) 胡蘿卜………1根 青椒………2個(gè) 紅椒………1個(gè) 芝士………1片 橙子………1個(gè) 番茄醬、楊梅…少許 ①將香菇、胡蘿卜、青椒、香腸切成小碎丁,加入米飯一起翻炒,最后加入番茄醬和鹽即可。 ②把香腸切成等分的小塊,青椒、紅椒、芝士也切成等分的小塊,最后用牙簽將他們按圖所示一一串好。再將香腸串放入油中稍煎一下即可。如果條件允許,你也可以放在微波爐里稍微燒烤一下,味道也很不錯(cuò)的。 ③將橙子去皮,切成厚片,之后用刀將其切成可愛(ài)的三角形。如圖所示,將做好的食品按順序擺放在飯盒中就可以了!