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你覺得哪幾種食物宜天天吃?

2021年11月04日 02:12:449

感謝邀請。

這個問題還是挺有意思的,我看了很多朋友的回答,有朋友覺得饅頭、米飯、煎餅、面條等要天天吃,這些主食類食物其實不必要每日吃,我們可以輪換著主食,例如用薯類、淀粉類瓜果代替主食;有朋友說西紅柿、胡蘿卜、青菜要天天吃,它們屬于植物性食物,也可以稱為蔬菜類,但蔬菜類種類這么多,天天就吃那幾種,誰都不太愿意吧。還有朋友說蜂蜜、茶要天天吃,回想一下可能從沒吃過蜂蜜喝過茶的人也不見得就不健康。所以,思來想去,到底什么食物應(yīng)該天天吃?

個人認(rèn)為其實沒有什么食物是需要天天吃的,自然界的食物這么多,每一種食物都有它獨特的營養(yǎng)成分含量,我們只有各種食物都換著吃,才能更好地均衡營養(yǎng),補充更多種類的營養(yǎng)成分,避免營養(yǎng)缺乏癥狀。比如大家覺得牛奶和雞蛋營養(yǎng)豐富,應(yīng)該天天吃,牛奶和雞蛋的確是很好的食物,不過例如同樣富含蛋白質(zhì),鈣質(zhì)的魚蝦類,大豆類混合來吃,也可替代蛋奶,比如很多人認(rèn)為米飯應(yīng)該天天吃,米飯的確是最基礎(chǔ)的一種主食類食物,但取代白米飯的食物可太多了,例如土豆、山藥、玉米、南瓜,可以說同是富含碳水化合物的食物有好多都比米飯更適合做主食。

長輩們常說:紅棗和枸杞就應(yīng)該天天吃,它們是養(yǎng)生的,長期都堅持吃肯定是有好處的。紅棗和枸杞還真是男女老幼皆宜,大家公認(rèn)的好食物,它們能提供種類豐富的礦物質(zhì),而且在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)上,它們能改善亞健康,強健體魄,健脾和胃,是補益的良品,天天吃固然是好了,不過真的有人愿意天天都吃一樣的食物嗎?但反過來想,這古籍上,醫(yī)書上介紹對人體好的食物可多著了,花生、蓮子、薏米仁、紅豆、綠豆、黑豆…… 那么每天都堅持記下一定要吃起來這么多食物,那吃飯這件事情可真是太痛苦了。個人覺得嘛,能想起來吃就可以適當(dāng)吃點,但真的不必要逼自己天天都去吃。

我曾經(jīng)看過營養(yǎng)圈一個很有趣的說法:只有一種營養(yǎng)成分是日常生活中最值得補的,那就是維生素D。言下之意就是說,如果正常合理地來吃三餐,大部分的營養(yǎng)成分其實都不需要刻意去補充,但維生素D卻是一種可能需要“補終生”的成分。很少有食物中維生素D的含量較高,大部分人群日常的維生素D攝入量都可能都是不足的,維生素D的缺乏可引起骨質(zhì)酥松、骨密度下降、缺鈣,對于中老年、孕產(chǎn)婦、嬰幼兒。辦公室白領(lǐng)(無法照射更多日光的)人群來說,最應(yīng)當(dāng)補充維生素D,維生素D是脂溶性維生素,谷物、油脂、果蔬中含量較低,一般來源于深海魚類、動物肝臟、蛋奶,但即便這些食物含量較高一些,也需要攝入一定分量才行。

總會,個人認(rèn)為,如果是每日都需要吃的食物,的確蛋奶還是不可少的,不僅我們需求它們的優(yōu)質(zhì)蛋白,鈣質(zhì),同時維生素D的補充它們也占不小位置;其次,不說天天吃,但推薦一周還是盡可能吃1~2次深海魚(如帶魚、鱈魚、三文魚、金槍魚等),深海魚營養(yǎng)十分豐富,除蛋白質(zhì),礦物質(zhì)外,尤其是富含維生素D、不飽和脂肪酸ω3,ω3有保護心腦血管的效果,還有助抵抗抑郁、降低細(xì)胞炎癥,調(diào)節(jié)血壓血脂,是人類的寶藏。