1. 河南濮陽的美食

1、裹涼皮

裹涼皮（也叫卷涼皮）是中華龍鄉(xiāng)河南濮陽的一種傳統(tǒng)特色小吃。顧名思義，就是把涼皮用裹的方法做成的小吃。

2、濮城滑脊湯

濮城滑脊湯是濮陽市的傳統(tǒng)名吃之一，屬于豫菜系。以湯香味美為特點(diǎn)。剛出鍋滑脊湯，看起來油潤滑爽，吃起來軟爛醇香，芳香撲鼻。

3、濮陽壯饃

濮陽壯饃是河南濮陽著名的地方面食小吃，熟后的成品壯饃，色澤金黃，外焦內(nèi)嫩，食之鮮而不膻，香而不膩。

4、油酥火燒

油酥火燒，是濮陽的一道著名小吃，作為一種多層合成的圓形食品，根據(jù)食客所好，還可灌入雞蛋，稱油酥雞蛋火燒。該食品外部焦酥，內(nèi)部松軟，酥香可口，別具風(fēng)味。

5、濮陽糟魚

濮陽糟魚是濮陽市經(jīng)典的傳統(tǒng)名肴之一，屬于豫菜系。此菜魚肉鮮嫩，魚刺酥香，魚肉魚刺都是入口美味。多流行于豫北和豫東一帶，新鄉(xiāng)、濮陽及商丘許多鄉(xiāng)間廚師都能烹此菜?！板ш栐泗~”以黃河鯉魚為原料，需以溫火細(xì)煨而成，也算是一道功夫菜。

6、三鮮豆腐腦

三鮮豆腐腦是河南省濮陽經(jīng)典的地方傳統(tǒng)小吃。瘦肉、雞肉和任意一種海鮮搭配在一起都可稱之為三鮮。

2. 河南濮陽的美食有哪些

河南濮陽擁有悠久的歷史，這里的古建筑，古城以及傳承的飲食文化都是值得稱贊的，尤其是這里的特色十大美味餐廳，現(xiàn)在就讓我們來了解一下吧！

濮陽十大頂級(jí)餐廳排行榜

1.Mr.Fu厚牛排

2.園外園港式精品菜

3.韓宮宴炭火烤肉

4.大澳海鮮

5.壹風(fēng)町燒肉居酒屋

6.豫粵潮汕牛肉火鍋城

7.麗江印象斑魚府

8.三野壽喜燒

9.大頊巴爺大蝦

10.花園酒店星空花園餐廳

3. 河南濮陽美食特產(chǎn)

濮陽裹涼皮：又叫卷涼波是河南濮陽的特色小吃之一，是將黃瓜絲、熟花生碎、面筋、香菜等用芝麻醬和其他調(diào)料拌勻后放入一大張涼皮里面。一個(gè)裹好的涼皮要面皮剔透，能隱約看見所裹之物，咬下去咸淡一致。非常好吃。

2:雙廟涼粉

濮陽特色小吃，味道清香、口感爽滑。涼粉吃的時(shí)候劃成小塊，可加蒜汁、辣椒油、醋、香油，等調(diào)著吃，俗稱“調(diào)涼粉”，也可以在鍋中加調(diào)料爆炒，俗稱“炒涼粉”。清豐雙廟涼粉味道清香、口感爽滑，還能涮火鍋吃，實(shí)在是不可多得的多元化小吃。

3:壯饃

濮陽傳統(tǒng)美食，外焦內(nèi)嫩、香而不膩。南樂壯饃：又叫肉餅，距今已有100多年歷史。是一般是面皮肉餡、餡以鮮羊肉為主，以蔥、姜、菜蔬、香油等多種佐料攪拌而成。其特點(diǎn)：色澤金黃，外焦內(nèi)嫩，食之不膻，香而不膩。

4:范縣大包子

濮陽特色美食，皮薄餡大、味道鮮美。在濮陽，不管是在高級(jí)餐廳的宴請(qǐng)，還是在街頭小飯館里面，都能見到范縣大包子。最早能追溯到北魏時(shí)期，據(jù)傳孝文帝在一次考察民情時(shí)，品嘗了范縣大包子，感覺其味美可口，對(duì)其贊不絕口，從此以后范縣大包子就廣為流傳了。

5:滑脊湯

濮陽特色美食，味道鮮美、營養(yǎng)豐富。濮城滑脊湯是河南省濮陽市范縣濮城鎮(zhèn)的特色小吃之一。在濮洲，婚喪嫁娶，逢年過節(jié)，紅白喜事，家家戶戶都喜歡煮上一道滑脊湯，人人也都愛喝滑脊湯。這湯是用豬瘦肉制成的。特點(diǎn)：味道鮮美，營養(yǎng)豐富。

6:段賈居香腸

濮陽特色美食，深受當(dāng)?shù)厝讼矏?。段賈居香腸：段賈居香腸是濮陽的傳統(tǒng)名吃之一，歷史悠久在漢朝時(shí)就稱之為樂府香腸，在明清時(shí)就就為貢品，在中原有口皆碑，贊譽(yù)為“龍鄉(xiāng)一絕，香腸長香，越嚼越香，常想嘗嘗”。

7.一機(jī)廠涼皮

濮陽傳統(tǒng)小吃，食材多樣、味道鮮美。一機(jī)廠涼皮是河南省濮陽市華龍區(qū)的特色小吃之一。在濮陽的大街小巷，隨處可見標(biāo)著“一機(jī)廠涼皮”的小店。是將涼皮切寬條或細(xì)絲加黃瓜絲、面筋、香菜、辣椒、蒜水、鹽水、醋、醬油、芝麻醬等；非常好吃的也很正宗。

8:李記豬蹄

濮陽特色小吃，熟爛離骨、口味上乘。李記豬蹄主要分布于清豐縣周邊地區(qū)，系高堡王莊村李建立家祖?zhèn)?，至今有一百年的歷史，特點(diǎn)是肉爛、脫骨、味香，美容養(yǎng)顏。為迎合現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣和飲食口味，用多年循環(huán)的老湯，精鹵而成。色澤鮮艷、香氣誘人、熟爛離骨、口味上乘，是當(dāng)?shù)丶爸苓叺貐^(qū)招待賓朋、探親、訪友的最佳食品，令消費(fèi)者百吃不厭，贊不絕口。

9.沈家羊頭肉

濮陽傳統(tǒng)小吃，咸香可口、唇齒留香。濮城沈家羊頭：是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)名吃，相傳已有百年歷史。濮城沈家是以經(jīng)營熟肉制品為主，有濮城燒羊肉、香腸、羊頭等。其中以羊頭最為有名。是用半年以上的小肥山羊?yàn)榛?，以祖?zhèn)髋淞侠戏?，?5種中藥材煨制而成。其特點(diǎn)：香氣濃郁，肉爛脫骨，味道鮮美，咸淡適口，唇齒留香，回味無窮。

10:濮城雜拌

濮城雜拌是河南省濮陽市范縣濮城鎮(zhèn)的特色小吃之一。濮城雜拌看起來油潤滑爽，吃起來軟爛醇香，芳香撲鼻。一般是用芡粉肉團(tuán)、花菜、青紅辣椒、各種肉類、豆腐等為原料制成的湯水，當(dāng)然配料是不一定的，具體想吃什么，就看廚師的選材了。其特點(diǎn)：新鮮美味、健康、營養(yǎng)葷素搭配合理。

4. 河南濮陽美食小吃排行榜

1:裹涼皮

濮陽傳統(tǒng)小吃，晶瑩剔透、咸香可口。濮陽裹涼皮：又叫卷涼波是河南濮陽的特色小吃之一，是將黃瓜絲、熟花生碎、面筋、香菜等用芝麻醬和其他調(diào)料拌勻后放入一大張涼皮里面。一個(gè)裹好的涼皮要面皮剔透，能隱約看見所裹之物，咬下去咸淡一致。非常好吃。

2:雙廟涼粉

濮陽特色小吃，味道清香、口感爽滑。涼粉吃的時(shí)候劃成小塊，可加蒜汁、辣椒油、醋、香油，等調(diào)著吃，俗稱“調(diào)涼粉”，也可以在鍋中加調(diào)料爆炒，俗稱“炒涼粉”。清豐雙廟涼粉味道清香、口感爽滑，還能涮火鍋吃，實(shí)在是不可多得的多元化小吃。

3:壯饃

濮陽傳統(tǒng)美食，外焦內(nèi)嫩、香而不膩。南樂壯饃：又叫肉餅，距今已有100多年歷史。是一般是面皮肉餡、餡以鮮羊肉為主，以蔥、姜、菜蔬、香油等多種佐料攪拌而成。其特點(diǎn)：色澤金黃，外焦內(nèi)嫩，食之不膻，香而不膩。

4:范縣大包子

濮陽特色美食，皮薄餡大、味道鮮美。在濮陽，不管是在高級(jí)餐廳的宴請(qǐng)，還是在街頭小飯館里面，都能見到范縣大包子。最早能追溯到北魏時(shí)期，據(jù)傳孝文帝在一次考察民情時(shí)，品嘗了范縣大包子，感覺其味美可口，對(duì)其贊不絕口，從此以后范縣大包子就廣為流傳了。

5:滑脊湯

濮陽特色美食，味道鮮美、營養(yǎng)豐富。濮城滑脊湯是河南省濮陽市范縣濮城鎮(zhèn)的特色小吃之一。在濮洲，婚喪嫁娶，逢年過節(jié)，紅白喜事，家家戶戶都喜歡煮上一道滑脊湯，人人也都愛喝滑脊湯。這湯是用豬瘦肉制成的。特點(diǎn)：味道鮮美，營養(yǎng)豐富。

6:段賈居香腸

濮陽特色美食，深受當(dāng)?shù)厝讼矏?。段賈居香腸：段賈居香腸是濮陽的傳統(tǒng)名吃之一，歷史悠久在漢朝時(shí)就稱之為樂府香腸，在明清時(shí)就就為貢品，在中原有口皆碑，贊譽(yù)為“龍鄉(xiāng)一絕，香腸長香，越嚼越香，常想嘗嘗”。

7.一機(jī)廠涼皮

濮陽傳統(tǒng)小吃，食材多樣、味道鮮美。一機(jī)廠涼皮是河南省濮陽市華龍區(qū)的特色小吃之一。在濮陽的大街小巷，隨處可見標(biāo)著“一機(jī)廠涼皮”的小店。是將涼皮切寬條或細(xì)絲加黃瓜絲、面筋、香菜、辣椒、蒜水、鹽水、醋、醬油、芝麻醬等；非常好吃的也很正宗。

8:李記豬蹄

濮陽特色小吃，熟爛離骨、口味上乘。李記豬蹄主要分布于清豐縣周邊地區(qū)，系高堡王莊村李建立家祖?zhèn)?，至今有一百年的歷史，特點(diǎn)是肉爛、脫骨、味香，美容養(yǎng)顏。為迎合現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣和飲食口味，用多年循環(huán)的老湯，精鹵而成。色澤鮮艷、香氣誘人、熟爛離骨、口味上乘，是當(dāng)?shù)丶爸苓叺貐^(qū)招待賓朋、探親、訪友的最佳食品，令消費(fèi)者百吃不厭，贊不絕口。

9.沈家羊頭肉

濮陽傳統(tǒng)小吃，咸香可口、唇齒留香。濮城沈家羊頭：是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)名吃，相傳已有百年歷史。濮城沈家是以經(jīng)營熟肉制品為主，有濮城燒羊肉、香腸、羊頭等。其中以羊頭最為有名。是用半年以上的小肥山羊?yàn)榛希宰鎮(zhèn)髋淞侠戏?，?5種中藥材煨制而成。其特點(diǎn)：香氣濃郁，肉爛脫骨，味道鮮美，咸淡適口，唇齒留香，回味無窮。

10:濮城雜拌

濮城雜拌是河南省濮陽市范縣濮城鎮(zhèn)的特色小吃之一。濮城雜拌看起來油潤滑爽，吃起來軟爛醇香，芳香撲鼻。一般是用芡粉肉團(tuán)、花菜、青紅辣椒、各種肉類、豆腐等為原料制成的湯水，當(dāng)然配料是不一定的，具體想吃什么，就看廚師的選材了。

5. 河南濮陽美食街

濮陽十大小吃如下：

1、裹涼皮2、狀饃3、大漢火鍋4、范縣大包子5、濮陽糟魚6、李記豬蹄7、桃園建民耗辣椒8、元村陳家豆腐干9、濮城滑脊湯10、灌腸以上小吃不分先后順序，只供參考。

6. 河南濮陽的美食介紹

濮陽十大小吃如下：

1、裹涼皮2、狀饃3、大漢火鍋4、范縣大包子5、濮陽糟魚6、李記豬蹄7、桃園建民耗辣椒8、元村陳家豆腐干9、濮城滑脊湯10、灌腸以上小吃不分先后順序，只供參考。