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巴基斯坦女孩嫁中國飲食習慣嗎?

2023年01月26日 13:19:241

俗話說,入鄉(xiāng)隨俗,既然嫁來了,就要隨著中國飲食習慣

我國有哪些傳統(tǒng)節(jié)日飲食習俗?

元宵、餃子、月餅、八寶粥、粽子等。

1、元宵元宵是中國傳統(tǒng)小吃之一,屬于元宵節(jié)節(jié)日食俗。元宵的做法是以餡為基礎,先拌餡料,和勻后攤成大圓薄片,晾曬后再切成比乒乓球小的立方塊。然后把餡塊放入像大篩子似的機器里,倒上江米粉,“篩”起來,隨著餡料在互相撞擊中江米沾到餡料表面變成球狀,就成了元宵。北方“滾”元宵,南方“包”湯圓,這是兩種做法和口感都均為不同的食品。

2、餃子餃子,是中國傳統(tǒng)食物。餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,是我國南陽人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品,又稱水餃,是中國民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過年。”餃子多用面皮包餡水煮而成。

3、月餅月餅是久負盛名的中國傳統(tǒng)糕點之一,中秋節(jié)節(jié)日食俗。月餅圓又圓,又是合家分吃,象征著團圓和睦。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據說中秋節(jié)吃月餅的習俗始于唐朝。北宋之時在宮廷內流行,后流傳到民間,當時俗稱“小餅”和“月團”。發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習俗。月餅與各地飲食習俗相融合,又發(fā)展出廣式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅,被中國南北各地的人們所喜愛。

4、八寶粥八寶又名臘八粥,佛粥,中國傳統(tǒng)節(jié)日食品。每年的臘月初八,按照我國的傳統(tǒng),很多地方都有吃“臘八粥”的習慣。所謂的“八寶粥”,其實就是人們常常掛在嘴邊的“臘八粥”。中國南宋文人周密撰《武林舊事》說:“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之類作粥,謂之臘八粥。八寶粥具有健脾養(yǎng)胃,消滯減肥,益氣安神的功效??勺鞣逝旨吧窠浰ト跽呤朝熤?,也可作為日常養(yǎng)生健美之食品。

5、粽子粽子,即粽籺,是籺的一種,又稱“角黍”、“筒粽”,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一。吃粽子的風俗,千百年來每年農歷五月初五的端午節(jié),中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。到了晉代,粽子成為端午節(jié)慶食物。食粽子的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。