大連特色小吃全推薦(一)
1、店名:臺北1+1。地址:沙河口區(qū)星海廣場E區(qū)5號。特色:當歸老母雞湯和鮭魚翅椰子盅、日式烤鰻、乳鴿和粉腸拼盤。電話:84801333
2、店名:新東方美食城。地址:中山區(qū)港灣廣場3號。電話:82706999
3、店名:中海樓。地址:星海廣場E區(qū)。電話:84800000
4、店名:左岸。地址:星海廣場E區(qū)。電話:84803666
5、店名:門丁肉餅。地址:希爾頓對面的百姓村的對面。特色:門丁肉餅。
7、店名:麥子大王。地址:南石道街。特色:山西面食大全,有各色的面食小吃,其中一根面比較有特色,整個一碗面就是一根。曾經(jīng)有2塊錢一個的小鮑,不知道還會不會再有由家村現(xiàn)在也有一家麥子大王,感覺里面的那個南瓜雞蛋餅不錯。
8、店名:浦江餐飲。地址大連市沙河口區(qū)五四路122-124號;龍江路附近。特色:上海菜。個人推薦:糖藕、丸子。是大連市首家成規(guī)模經(jīng)營上海菜的餐館,以其口味純正、價格低廉而享譽濱城。上海菜以濃而不膩、鮮而不薄、艷而不俗、爛而不散著稱極迎合大眾口味。浦江餐飲從上海聘請了十余名廚師,從冷菜、面點到熱菜,都是由上海廚師主理。浦江餐飲烹制的上海菜,不僅口味地道,而且形神兼?zhèn)?。為了追求地道的口味,浦江餐飲從選料入手,常年往返于滬連之間,帶回新鮮的原料。營業(yè)時間:9:30—22:00電 話:84310198、84312018
9、店名:光彩酒家。地址:星海街。特色:大連菜,如果有外地朋友來可以帶去那里吃大連菜,三鮮燜子挺好吃。個人推薦:蝦球白菜、全家福、溜蝦仁、蔥爆海螺、家常燜黃魚、飛蟹
10、店名:大連富哥海鮮坊。地址:民生街。電話:82810799
11、店名:雙盛園美食廣場。地址:黃河路近家樂福。特色:魚翅煲、軟炸肉、火句鮑魚。
1
2、店名豪享來。地址:黃河路家樂福附近。特色:套餐、小點心。東西一般吧.
13、店名:現(xiàn)代粗糧地點:星海廣場。特色:何茉莉燉魚、量大。粉腸和鹵屋不亞于臺北1+1。
14、店名:豐寧海鮮。地址:金三角華聯(lián)旁。特色:絕對新鮮、味極鮮美。裝修豪華,明堂亮社。價格合適。
15、店名:“李記”新食府。地址:金三角華聯(lián)旁。特色:紅燜羊肉。非常好吃.
16、店名:全聚德烤鴨。地址:萬達大廈附近。特色:甜醬加荷葉餅。片過肉的鴨子最好拿去做紅燒不要選擇做鴨湯。電話:83637251
17、店名:京華樓北京烤鴨店。地址:新開路。電話:83670898
18、店名:味千拉面。地址:新瑪特一樓。特色:鰻魚炒飯。泡菜豬肉定依、墨魚。以難吃昂貴聞名.
19、店名:橫濱快餐。地址:青泥洼橋百年城對面。特色:香肉飯、雞肉飯。
20、店名:世紀園。地址:爾基路,太原街那附近。特色:以70-80年代流行的魯菜,遼菜為主要特色的.性價比適于任何檔次的消費。牟傳仁
21、店名:大連天天漁港。地址:同泰街。特色:大連的海鮮。鮑魚、魚翅、烤大蝦、龍蝦……名品、中檔的菜應有盡有電話:84549000
22、店名:雙義盛春餅城。地址:黑石礁202電車站對面。特色:薄餅0.5元/張。自釀啤酒橙汁。黑啤酒4元/小扎。招牌菜:雙義盛小炒皇16元/小份
23、店名:海底撈。地址:甘井子海腸子、魚雜、基尾蝦、夏夷貝、生拌海參、蔥油蟹、爆炒鳥貝、各類海鮮魚類絕對美味
大連特色小吃全推薦(二)
24、店名:元太祖。地址:大連市沙河口區(qū)擁政街26-28號。特色:本餐廳首創(chuàng)引進世界一流的環(huán)保型爐具,是大連第一家既能烤肉又能涮火鍋的自助餐館以牛、羊、豬肉、海鮮為主,二十余種燒烤食品,同時配備自助火鍋、過濾詞料理、熱食湯品、水果沙拉等百余種美味佳肴。到元太祖用餐,不僅能品嘗到意想不到的獨特口味,還能享受到舒適、幽雅明快的用餐環(huán)境。電話:84308878、84328838
25、店名:大連名人驛館。地址:大連市中山區(qū)福壽街26號。特色:特聘請廣東名廚阿光師傅主理,各種廣東名菜及大連各式特色海鮮。推出鐵盆系列佳肴:鐵盆牛柳、鐵盆大頭寶、鐵盆豬生腸、鐵盆豬雜等。鹿系列:鹿肉、鹿心、鹿血羹等。電話:82803999、82801333
26、店名:大盤小漁村。地址:星海會展中心后身,南大亭。個人推薦:魚鍋餅子19元/份。具有大連風味特色。
27、店名:一品天下面館。地址:港灣橋雙盛園對面。特色:撒尿牛丸。10元/碗電話:82731577
28、店名:渝外渝。地址:北京街一中對面(壇子里有介紹)特色:烏江片片魚(18元)
29、店名:譚魚頭。地址:同泰街。特色:當然是魚頭啊
30、店名:沙漠駝鈴。地址:理工大學北門附近 。特色:新疆菜、大盤雞、孜然羊肉、過油肉拌面、手抓飯、囊坑肉、55元
31、店名:大梁骨頭。地址: 太原街總店特色:大骨頭.好吃?。?br>32、店名:味千拉面。地址:新瑪特。特色:日式拉面、日餐
33、店名:;餅中王。地址:二七廣場。特色:春餅、透明筋餅
34、店名:達帕斯。地址:俄羅斯風情街。特色:西班牙、各色小吃35、店名:品海樓。地址:二七廣場。特色:
翡翠蟹肉湯、海鮮、大廳贈送饅頭36、店名:瀟湘菜館 。地址:家樂福域樂樓旁邊;特色湘菜、剁椒魚頭、肉沫酸豆角
37、店名:王記蒸肉館 。地址;勝利路,二一0醫(yī)院對面。特色:吉林菜、小屜蒸的排骨和糯米,招牌涼菜、蒸肉。
38、店名:小南國。地址:;勝利路上,大顯酒店附近。特色:江浙菜、上海菜,推薦鴨子湯、鴨煲
39、店名:重慶江湖菜。地址:勝利路紀念街。特色:川菜、路邊菜館,規(guī)模不大,味道不錯
40店名:熙宴。地址:石道街和高爾基路 。特色:海鮮
41、店名:民間瓦罐煨湯館。地址:八一路。特色:江西菜、自制湯
42、店名:湘溪小鎮(zhèn)。地址:;同泰花園后身。特色:湖南菜、剁椒魚頭、干鍋黃豆牛排、酸菜煸肉粽
43、店名:糯米香。地址:火車站附近。特色: 小吃
44、店名:西安風味。地址:;興工街百盛附近;。特色:小吃、涼皮,肉夾饃
45、店名:東天紅;。地址: 太原街往成仁街方向北行特色:韓餐、石鍋拌飯
45、店名:楓福園。地址: 魯迅路大連日報社對面;。特色:海鮮,物美價廉
46、店名:民生狗肉館。地址:三八廣場盛世大廈后身。特色:狗脖、狗肉面
47、店名:博多福面。地址:VIVO百貨地下二層。特色:日式拉面。
大連特色小吃全推薦(三)
獨具特色的大連小吃依然離不開海的味道,它不僅鮮美可口,而且經(jīng)濟實惠。
1、咸魚餅子:新鮮的海魚用鹽腌過,在陽光下曬干,然后放在鐵鍋里,擱少許油,烤得外焦里嫩,和玉米面餅子一起吃味道獨特。
2、鐵板烤魷魚:把鐵板燒熱后放上魷魚,在烤好的魷魚上刷一些辣醬等調(diào)料,味道十分鮮美。
3、拌海涼粉:海涼粉是用生長在海底礁石上一種叫牛毛菜的海藻制成,將它曬干后上鍋熬7—8小時,再過濾、晾涼后便成了海涼粉。
它如瓊脂一般,呈透明狀,切成條,用香菜、蒜泥、糖、醋、鹽等調(diào)料拌一下,吃起來清爽可口。
4、海鮮燜子:燜子是由地瓜粉熬制的涼粉做成,把大塊的涼粉放在平底鐵鍋里,放少量油,用鏟子把它壓成小碎塊,小火慢煎,把外面煎焦了,出鍋后淋上炒好的蝦段、海螺片等海鮮再加入蒜泥、芝麻醬、醬油、醋、等調(diào)料,香噴噴的“海鮮燜子”就做好了。
大連人大多是山東人的后裔,因此大連菜也屬于魯菜系,以海鮮為主要原料,兼蓄中外之長,形成了自己的獨特風格。大連的名菜有“紅烤全蝦”、“清蒸珍殼燈籠鮑魚”、“通天海參”、“八仙(鮮)過?!?、“珍珠海膽”、“清蒸扇貝”、“清蒸加吉魚”、“五彩雪花扇貝”、“燈籠海參”、“彩蝶蝦”、“魷魚戲龍螺”、“群鴨抱海參”、“海螺大蝦”、“原殼鮑魚”等。
到大連不吃海鮮,實為一大憾事。當?shù)厝顺院ur都在小九州,如果想吃海鮮最好別在7-8月來,這時大連封海,基本沒有新鮮的海產(chǎn)品。如果吃不慣海鮮,可以到站前廣場的燒烤一條街,那里有許多燒烤,口味不錯,大連的特色鐵板烤魷魚,可是全國有名的,燒烤店通常營業(yè)到半夜,是個聚會的好地方。
提醒:1、大連當?shù)仫埐似?,口味清淡的朋友可以和廚師講一下。2、大連沒有路邊的早餐點,起早游玩最好吃好再上路,否則只有餓肚子了,不過晚上吃的地方很多。