番茄牛肉粥寶寶輔食

一般給寶寶做輔食牛肉湯的話，可以配一些西紅柿，西紅柿可以補(bǔ)充維生素，對(duì)孩子也是有很好幫助的，首先需要把開(kāi)水將西紅柿燙一下，把西紅柿的皮撕掉，然后再把西紅柿切成小塊的，把牛肉切成碎碎的切的越小越好，在鍋里放少許的油燒開(kāi)，因?yàn)閷殞毜氖澄镒詈檬乔宓恍?。把牛肉切成碎末以后放鍋里炒，牛肉變熟了就?huì)變顏色的，再放少許的鹽。然后就可以出鍋。

番茄牛肉粥寶寶輔食可以吃嗎

原料：

土豆300克

牛肉120克

西芹20克

洋蔥20克

金章牌馬蘇里拉芝士片適量

蒜1只

黃油30克

胡椒粉少許

橄欖油2大勺

紅酒2大勺

食鹽適量

意大利綜合香料1小勺

番茄沙司3大勺

白糖1小勺

做法：

1

土豆洗凈切大塊，入鍋中蒸熟

2

在此過(guò)程中將牛肉切成碎粒

3

將洋蔥和蒜切成蒜粒，西芹切丁

4

土豆用勺子壓成泥

5

鍋入黃油30克融化

6

加入土豆泥和鹽及胡椒粉炒勻盛出待用

7

小鍋內(nèi)加入冷凍蔬丁煮1分鐘左右撈出

8

鍋入橄欖油燒熱，炒香洋蔥和蒜碎

9

加入牛肉碎炒斷生

10

加入橄欖油2大勺、紅酒2大勺、鹽適量、意大利綜合香料1小勺、番茄沙司3大勺、糖1小、、蔬丁及芹菜丁炒勻，中火炒1分鐘左右關(guān)火

11

將牛肉蔬丁鋪在烤皿底部，再鋪入土豆泥，將土豆泥用勺子抹平

12

烤箱調(diào)至180度，入烤箱中層烤20分鐘左右至土豆泥表面金黃即可

牛肉西紅柿粥的做法給寶寶吃

材料

西紅柿 1只、牛肉 100克、寶寶面條 一把、寶寶橄欖油 適量

做法步驟：

步驟1.

西紅柿拿開(kāi)水泡五分鐘然后去皮，切開(kāi)四瓣放進(jìn)料理機(jī)打成汁

步驟2.

牛肉剁碎 我都是手工剁碎 因?yàn)榉萘可俣?lái)口感比較Q彈 可以放一點(diǎn)生粉 水 橄欖油腌制一會(huì)兒 倒入番茄汁燒開(kāi)然后下牛肉 期間不斷翻炒 番茄汁加上橄欖油應(yīng)該不會(huì)粘鍋 翻炒三分鐘左右即可 注意不要糊了 可以加點(diǎn)水

步驟3.

炒汁的同時(shí)可以煮面 本人發(fā)現(xiàn)最快捷的方法是水開(kāi)下面煮一兩分鐘后關(guān)火蓋上鍋蓋 五分鐘后面條軟和好吃 省火省事

步驟4.

番茄牛肉和面的比例是一比一 營(yíng)養(yǎng)師建議的碳水化合物和其它菜的比例就是這樣

步驟5.

拌勻即可

番茄牛肉飯 寶寶輔食

巴基斯坦?fàn)F牛肉飯的做法

原料：牛肉、木耳、土豆、胡蘿卜、洋蔥、西紅柿、豌豆、玉米、大米、蔥姜、料酒、香油、食鹽、生抽、老抽、蠔油、白胡椒粉。

做法步驟：

第1步、牛肉用清水浸泡1個(gè)小時(shí)，去除血水，然后切成厚一點(diǎn)的片狀或者是小方塊。

第2步、把土豆、胡蘿卜、洋蔥、西紅柿、木耳切成和牛肉差不多大小的形狀，切好備用。

第3步、鍋內(nèi)加水，放入幾片生姜、料酒去腥，冷水放入牛肉，水開(kāi)以后焯水二分鐘，然后撈出來(lái)放入盆中，再用溫水把牛肉上面的血沫沖洗干凈。

第4步、鍋內(nèi)加油，放入蔥姜炒出香味，然后放入牛肉，快速翻炒兩分鐘，接著放入西紅柿，翻炒均勻。

第5步、放入生抽、老抽、蠔油、白胡椒粉，繼續(xù)翻炒，大概炒至兩三分鐘，西紅柿炒出香味后加入開(kāi)水，記得是開(kāi)水，開(kāi)水的量腌著肉為宜，然后蓋上鍋蓋，中小火燉半個(gè)小時(shí)。

第6步、半個(gè)小時(shí)以后，牛肉已經(jīng)八成熟，然后放入食用鹽，放鹽的量比平常炒菜要多一些。

第7步、電飯煲中放入淘洗干凈的大米，然后將炒好的牛肉帶湯汁一起倒進(jìn)去，湯汁的量和平常蒸米用的水量是一樣的，大概超過(guò)牛肉一指左右。

第8步、放入準(zhǔn)備好的配菜，配菜盡量選擇顏色不一樣的蔬菜，做出來(lái)的米飯賣相更好看。

第9步、電飯煲按正常煮飯鍵，煮大概45分鐘（根據(jù)電飯煲情況而定），打開(kāi)鍋蓋，牛肉燜飯就做好了。

第10步、趁熱攪拌均勻，淋上香油，再次攪拌均勻，開(kāi)吃。

寶寶西紅柿牛肉粥

原料

　　番茄300克，胡蘿卜70克，牛肉150克，牛尾湯半碗。醬油半茶匙，糖1/3茶匙，淀粉1茶匙，鹽適量。

　　制作方法

　　1.胡蘿卜洗凈切片，放入煲內(nèi)，加入半杯水煲粘。

　　2.番茄放入開(kāi)水中浸一會(huì)兒，取起去皮去根，切碎。

　　3.牛肉加腌料腌10分鐘。

　　4.燒熱鍋，下油，放入牛肉炒至半熟，下番茄炒片刻，加入胡蘿卜，翻炒片刻，倒入調(diào)味料及牛尾湯攪勻，慢火煮約10分鐘，兌入淀粉芡即成。

寶寶輔食番茄牛肉湯

1.牛肉按照紋理切成小塊，洗凈

　　2.鍋里放入水，燒開(kāi)，把牛肉焯一下，不要蓋章，去沫

　　3.這道湯我用鋁鍋熬，不用炒菜的黑鍋?zhàn)?/p>

　　4.把焯好的肉放入鋁鍋中，除了不放鹽、西紅柿、土豆。其它的原料統(tǒng)統(tǒng)倒進(jìn)

　　5.倒入新燒好的開(kāi)水。沒(méi)過(guò)肉。盡量多一些。（我放了三個(gè)核桃據(jù)說(shuō)牛肉容易爛）

　　6.調(diào)小火慢慢燉一個(gè)小時(shí)左右。（中途我加了很多的熱水哈，鍋太小了）

　　7.嘗一下肉質(zhì)軟了，湯也熬出了油星兒。關(guān)鍵處在此

　　8.把鍋里一多半的湯舀到一個(gè)盆里放到一邊

　　9.這時(shí)再往鍋里放鹽，目的是讓牛肉入味，根據(jù)個(gè)人口感，我一般口重會(huì)多放些鹽

　　10.繼續(xù)小火燉半個(gè)小時(shí)。牛肉有滋味啦

　　11.再把舀到盆里的湯倒入鍋中。這樣的話，牛肉有咸

　　12.淡又不影響湯的濃度，不會(huì)使湯太咸

　　13.湯沸騰之即。把切好的西紅柿倒入，接著熬到湯變紅，再下土豆。土豆熟后這道湯就成功了?。ㄎ蚁确帕艘粋€(gè)西紅柿，結(jié)果全化湯里了，后來(lái)臨起鍋又放了一個(gè)）

　　14.出鍋后撒把翠綠的香菜