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兒童吃咖喱牛肉飯(寶寶輔食咖喱牛肉飯)

2023年01月30日 06:11:152網(wǎng)絡(luò)

寶寶輔食咖喱牛肉飯

咖喱牛肉飯是一道菜品,起源于香料大國(guó)印度,使用印度特有的香料咖喱粉制作而成,但印度人拜牛為神,不吃牛肉,就不可能在印度有咖喱牛肉飯。

寶寶輔食牛肉燜飯

牛肉土豆胡蘿卜燜飯,配一個(gè)西紅柿雞蛋湯是最好的搭配。

寶寶咖喱牛肉飯的做法

咖喱牛肉飯?jiān)诩页院?jiǎn)單又美味,絕對(duì)不遜色于飯店,大家一定要試一下,咖喱粉可以在超市的韓國(guó)區(qū)域買到,有塊裝和粉末裝,堂媽都用過,區(qū)別不是很大!用料 咖喱 牛肉 胡蘿卜 土豆 食鹽 咖喱牛肉飯的做法

準(zhǔn)備材料

牛肉切塊、土豆和胡蘿卜切滾刀塊

蔥姜切片

牛腩塊焯水

可怕吧!焯水后的浮末多臟

焯水后沖洗干凈浮沫

鍋中放少量油,炒香蔥姜片

再加入牛肉塊

土豆和胡蘿卜翻炒

加入適量開水

最后加入咖喱粉攪勻

放入電壓力鍋

壓力鍋燜二十分鐘

等湯汁收濃稠

加適量食鹽

出鍋嘍

美味的牛肉咖喱出鍋了

寶寶輔食咖喱雞肉飯

步驟/方式1

雞肉切塊加料酒,生抽腌制10分鐘

步驟/方式2

土豆切塊

步驟/方式3

胡蘿卜切塊

步驟/方式4

起鍋燒油,蔥蒜炒香

步驟/方式5

放入雞塊炒至變色

步驟/方式6

放入土豆,胡蘿卜攪拌均勻

步驟/方式7

加入清水,中火煮10分鐘。

步驟/方式8

加入咖喱塊,青椒段。

步驟/方式9

翻炒均勻出鍋

寶寶輔食咖喱牛肉飯圖片

主料2人份

大米1小碗

輔料

牛肉200克 土豆1個(gè) 胡蘿卜大半根 植物油1湯勺 姜3片 蒜2瓣 香菜1棵 食鹽小半勺 醬油1小勺

步驟1

牛肉、土豆、胡蘿卜洗干凈全部切丁

步驟2

姜切片、香菜切段備有

步驟3

大米淘洗干凈后放入鑄鐵鍋,加入適量的水

步驟4

鍋熱油燒至五成熱,放入姜片、蒜籽和香菜根炒出香味;放入牛肉丁一起翻炒(有時(shí)間的話,牛肉加生粉和生抽腌制十五分鐘更好)

步驟5

牛肉炒變色后加適量醬油翻炒均勻

步驟6

放入土豆丁和胡蘿卜丁一同翻炒均勻

步驟7

炒好的牛肉土豆倒入鐵鍋內(nèi),大火燒開后改小火慢燜

步驟8

基本上二十分鐘后就差不多都熟了,關(guān)火再燜三分鐘

步驟9

用木鏟翻拌均勻后,加入生菜再燜一分鐘

步驟10

出鍋前再拌勻一次,寶寶吃鹽適量,也可不加。

寶寶輔食牛肉飯?jiān)趺醋?/h2>

寶寶在半歲的時(shí)候就可以吃輔食了,但是在一歲半以下的孩子,建議是不能給吃咖喱的,因?yàn)榭о拇碳ば员容^強(qiáng),而寶寶的口腔粘膜,胃腸道粘膜都非常脆弱,要是給寶寶吃咖喱的話,就會(huì)損傷粘膜,讓孩子身體出現(xiàn)不適,建議寶寶還小,還是給寶寶吃一些好消化不刺激腸胃的食物。

寶寶版咖喱牛肉飯

食材

牛肉 300克

洋蔥 半個(gè)

胡蘿卜 1個(gè)

土豆 2個(gè)

米飯 1碗

姜片 3片

橄欖油 適量

咖喱塊 4塊

步驟/方法

1、將胡蘿卜,洋蔥清洗干凈切成丁備用。

2、土豆去皮切成丁,把表面的淀粉沖洗一下浸泡在清水里。

3、牛肉沖洗干凈切成丁。

4、鍋里添加適量的清水把牛肉放入焯水,同時(shí)要把姜片放入。焯好水的牛肉控干水撈出備用。

5、鍋里燒熱放入橄欖油。

6、把洋蔥放入炒香。

7、陸續(xù)放入牛肉翻炒片刻。

8、添加適量的沸水燒開。

9、轉(zhuǎn)小火放入咖喱塊慢慢融化。

10、咖喱塊融化后開大火鍋上面會(huì)起一層沫,得把浮沫撇去。

11、浮沫撇干凈改中小火燉至牛肉九分熟(約半小時(shí))。

12、利用熬咖喱的時(shí)間把米飯煲上。

13、30分鐘過得很快,此時(shí)將土豆,胡蘿卜,適量的鹽放入鍋里煮至蔬菜軟爛即可。

14、取一個(gè)碗盛滿米飯用勺壓實(shí)將米飯倒扣在盤子里,將咖喱澆在米飯上就可以享用美食啦!

寶寶輔食牛肉炒飯

原料:牛肉、胡蘿卜、米飯、黑芝麻、蔥花、黑椒汁、胡椒粉、雞蛋、鹽。

做法步驟:

第1步、牛肉切丁。不知道牛肉多重,買了15塊錢的牛肉。拿回來水洗再浸泡一下出血水。倒掉水,沖洗干凈。然后加點(diǎn)鹽、黑椒汁、醬油,腌制一下。至少十分鐘。我這腌了一個(gè)小時(shí),忙其他事回來剛好。

第2步、一棵蔥洗干凈,切蔥花。

第3步、兩個(gè)雞蛋打散。

第4步、還有黑芝麻。都準(zhǔn)備好。

第5步、胡蘿卜削皮洗干凈,切薄片然后用工具做出不同造型。

第6步、鍋中加水煮沸,胡蘿卜片焯水一分半鐘撈出備用。

第7步、用來炒飯的米飯最好是隔夜飯,而且煮飯時(shí)放水少,這樣的米飯粒粒分明,干身清爽。即時(shí)煮的米飯同樣放水少,煮好了馬上弄散晾涼,我是放速凍半個(gè)小時(shí),拿出來弄散。

第8步、然后倒入雞蛋液,抓勻。使每粒米都裹上雞蛋液。

第9步、起鍋燒油,炒牛肉熟,大約兩分半鐘。

第10步、牛肉已經(jīng)熟了。

第11步、倒入米飯。

第12步、不斷翻炒,雞蛋液熟了就加鹽和胡椒粉調(diào)味,撒蔥花,和黑芝麻。翻炒均勻出鍋。

第13步、用一個(gè)碗裝飯,倒扣在盤子里,擺上胡蘿卜片。

第14步、加一杯雪梨飲。開飯。

寶寶輔食牛肉米飯

卡通寶寶餐

主料

大米少許 雞蛋一個(gè)

牛肉適量 火腿一根

適宜蔬菜矢量

輔料

鹽少許 醬油少許

卡通寶寶餐的做法步驟

1. 米飯放盒子里,上鍋蒸熟。

2. 取出一半備用,空間填滿炒好得蔬菜和肉。這次我做的是牛肉燉土豆。

3. 用取出的米飯團(tuán)出小熊身子放在菜上。剩下的用醬油和香油拌勻,再團(tuán)出小熊頭和耳朵。

4. 雞蛋餅切成長(zhǎng)方形蓋在身子上做被子。

5. 當(dāng)上小熊的胳膊,再用芝士剪出耳朵嘴巴。

6. 最后用海苔點(diǎn)綴。

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